Saláta pörkölt padlizsán, paradicsom, bors
Használja ki a lehetőséget, hogy készítsen egy meleg és testes ízét a saláta sült padlizsán, paradicsom és paprika. Néhány változatban ez az étel, részletesen ismertetjük a következő recepteket.
Saláta sült padlizsán és friss paradicsom
Olasz „Caprese” - egy igazi nyári klasszikus, könnyen testre szabható segítségével kiegészítések miatt alapvető összetételét. Esetünkben az utolsó aktusa sült padlizsán.
- padlizsán - 145 g;
- Olívaolaj - 45 ml;
- bazsalikom - 3-4 db.;
- Szárított paradicsom - 15 g;
- Balzsamecet - 35 ml;
- mozzarella - 145 g;
- Friss paradicsom - 380 g;
- édes paprika - 135 g
Melegítsük elő a grillt. Padlizsán szétválni gyűrűk, elterjedt egy tepsibe, kefe olívaolaj és só is. Hagyja a zöldséget a grill alá 10-12 percig.
Készítsünk egy egyszerű mártás, keveréshez szárított paradicsom olajjal, bazsalikom és ecet. Szelet a paradicsom és a sajt vastag szeletekre, és paprika - gyűrű. Rendezzük zöldség egy tálban átfedő, változó darab paradicsom, bors, szelet sült padlizsán és mozzarella. Pour összes előzőleg elkészített mártással és azonnal tálaljuk.
Saláta sült padlizsán paradicsom, tojás, dió
Ahhoz, hogy lerövidíti a szükséges időt a főzésre padlizsán, akkor vágjuk zöldséget és tegyük a mikrohullámú sütőbe. Csak néhány percig a teljesítmény 750 W és a padlizsán kész.
Saláta pörkölt padlizsán, paprika és nyers paradicsom
- Padlizsán - 390 g;
- paradicsom - 430 g;
- Olívaolaj - 55 ml;
- borecet - 45 ml;
- néhány fenyőmag;
- reszelt parmezán - 35 g;
- savanyított paprika - 145 g;
- egy marék bazsalikom.
Mielőtt padlizsán sütjük a sütőben saláta, a szúrás, dörzsölte a sót, majd helyezzük egy tepsibe. Padlizsán Süssük 190 fokos legyen 20-25 perc, ami után a növényi és tisztított blokkokra osztjuk. Édes paprika vannak osztva fél gyűrű, paradicsomot, és vágjuk kockákra. Elkészített zöldségeket ezután egymáshoz komplementer dió, fűszerezett ecetet és olajat, majd meghintjük sajttal vékony lemezek. Meleg saláta sült padlizsán szolgált az elkészítés után azonnal, amíg a padlizsán önmagában még nem volt ideje lehűlni.
Saláta sült padlizsán, paradicsom és hagyma
- padlizsán - 380 g;
- Olívaolaj - 35 ml;
- koktélparadicsom - 270 g;
- édes íj - 45 g;
- paprika - 150 g;
- maroknyi zöld bazsalikom;
- mozzarella - 175 g;
- Olívaolaj - 15 ml;
- Balzsamecet - 15 ml;
- leve ½ citrom;
- gerezd fokhagyma.
Padlizsán szakadék hosszirányú lemezek, az évszaktól is, hagyjuk 20 percig, majd a felesleges nedvességet vberite betét. Süssük padlizsán lemezt a grill korábban bolyhok darab olívaolaj. Koktélparadicsommal és Perchina ossza négyfelé. Az apróra vágott hagymát és édes mix mindent bazsalikom. Szakadjon a mozzarella szeletekre, és azokat a tetején a saláta. Készítsünk egy egyszerű töltelék a felmelegített olajat balzsamecettel és citromlevet, adjuk hozzá a készítmény pyurirovanny fokhagymát és öntsük az egész salátát.