Saláta a felszínen, sibzdor
A leggyakoribb saláta felszínen - paradicsom saláta „Achik-chuchuk”. Klasszikus Achiks-chuchuk keverékéből áll apróra vágott hagymát és paradicsomot. Hagyma gyűrűk vágott, vízzel öblítettük, megszorította. Ízlés szerint a saláta hozzá apróra vágott csípős paprika és a bazsalikom. Télen, a tanfolyam sózott paradicsom, általában zöld színű.
Amikor elmegyünk egy fél üzbég családok gyakran próbált Achik-chuchuk öltözött fekete vagy piros paprika. Ahelyett, hogy vagy együtt a bazsalikom saláta felhasználásával koriander, kapor, petrezselyem. Gyakran adunk szőlő saláta, kisebb asztal ecetet.
Saját saláta recept paradicsom felszínen.
Finoman vágtam gyűrűk három vagy négy hagymát. Inkább lilahagyma. Tegye a hagymát egy tésztaszűrő, alaposan öblítse le, hogy eltűnik könnyfakasztó keserűség. Ha ráakad egy különösen keserű hagyma, leforrázott forró vizet adunk hozzá.
Édes paprika, az összeg két vagy három darab, akkor jobb, ha piros, apróra vágtam csíkokat 2-3 cm hosszúságú. Ezután finoman foszlány pár uborka. Ahelyett, hogy az uborka jó ízlés ad cukkini. Azonban, ha a saláta egyszerre ez a saláta nem fáj.
Paradicsom a felhasználási feltételeket, vagy körülbelül fele annyi, mint bármi más. Paradicsom, ha az üzbég, a legfinomabb alma vagy Yusupov. Jobb, természetesen használja a nagy magyar termesztett fajták a csernozjom. Én például, ebben az évben a kertben paradicsom vymahal alatt két kilogramm. És az íze azok nem illik bármelyik Yusupov.
Vágtam paradicsom túl vékony, nagy mennyiségű. Zöldek a saláta minden, ami van kéznél: koriander, petrezselyem, kapor, bazsalikom, metélőhagyma, zsázsa saláta, stb Mindez illeszkedik a tálat két módon.
Az első módszer. Alján saláta hagyma, paprika, uborka továbbiakban. Ie kapott réteges „torta”. Én öntözés almaecet. Ezután egy réteg zöld tetején paradicsom. I só és öntsük növényi olaj, napraforgó vagy olíva. Inkább finomítatlan napraforgóolaj fajták, magok szaga. A tetején egy tálban közeli csészébe vagy fedőt a serpenyőben, így a saláta ragaszkodik ahhoz, hogy minden összetevőjét átitatott a levet a paradicsom. A jobb szivárgás lé, akkor rázza a zárt edény többször.
A második módszer. Tettem egy tálba mindent, kivéve a paradicsom. Öntözés almaecet és jól elkevertük. Meghatározza a tetején a paradicsom, I só, hozzá a növényi olaj. Óvatosan összekeverjük, és megpróbálta keverjük össze a paradicsomot csak pihenni a bal alsó sarokban, és átázott a levet a paradicsom.
Saláta Pilaf Margelan retek.
Margelan retek jól tartják, és salátákhoz rizs, ősztől a nyár elején, amikor még friss retek. Ha az íze túl keserű retek tálalás előtt vágott retek hideg vízben áztatjuk egy fél órát.
A legtöbb „cool” saláta Margelan retek, retek, amikortól a penge hegye szakítani darab alaktalan ujj vastagságú. Amennyiben ment ez a szokatlan módon „vágás” retek senki sem tudja, de a szakértők azt mondják, hogy az egyetlen módja Margelan retek és elő kell készíteni a kötszert. És valóban, az íze retek némileg más, mint a csak vágott retek.
A legegyszerűbb saláta retek Margelan - nakovyryat, vagy vágva, áztatott, sózott, sbryznuli borecet, a saláta kész.
Gyakran Margelan retek táplálják a Pilaf hagymát. Retek csíkokra vágva, vagy dörzsölni a reszelő, apróra vágott hagymát gyűrűk, keverjük össze, adjunk hozzá növényi olaj, szőlő ecet, só. Ha ez a saláta, hogy két vagy három apróra vágott fokhagymát, vagy körülbelül öt toll fokhagymát, akkor kap egy salátát nevű sai.
Ez jól megy pilaf saláta retek és sárgarépa Margelan. Retek és sárgarépa foszlány a finom csíkokra, hagyma, mint mindig, vékony karikára. Mindezt összekeverjük, sózott, itatni borecet.
Nem ritka, hogy - Margelan retek gránátalma. Finomra vágott retek tálalás előtt, öntött a lé friss gránátalma, felső díszített gránátalma mag.
Saláta retek a felszínen.
Retek - a legkorábbi és zöldség oldalán lehetetlen megkerülni. By felszínen ez egyaránt szolgálja az egész, és formájában saláták. A legkorábbi tavaszi saláta készült apróra vágott retek kapor, hagyma, koriander. Sóval és borssal. Ebben a saláta adhat uborka és paradicsom. Ez nem zavarja ez a saláta és tejföl.
Mivel a különböző saláták a retek - saláta suzma. Aki nem tudja, suzma - a szérum Feszült joghurt. Julienne radish keverve finomra vágott hagymát zöldek, koriander és édeskömény, só, bors. Suzma hozzá, hígítjuk hideg forralt vízzel, hogy az állam a krémet. Kiderült, nagyon finom saláta - akkor a keleti, mindenképpen próbálja ki.
Zsíros pilau alkalmas retek saláta pácolt vad hagymát. A pácolt vadhagymák feltétlenül kell vágni csak rozsdamentes acél kés, különben íj sötét lesz és csúnya.
Általános szabály, hogy az Advent első retek és rebarbara megjelenik. Dugványok rebarbara meleg vízzel, távolítsa el a héj, kis kockákra vágott, kevert apróra vágott retek. Adjuk hozzá a finomra vágott koriander, só, kevert tejfölt.
Más saláták felszínen.
Hagyma - a leggyakrabban használt alkatrész saláták felszínen. A legegyszerűbb saláta belőle: hagymát finomra vágott szeleteket, vízzel mossuk, bors, sózott. Saláta zöldhagymát is nagyon egyszerű. Vágjuk sbryznuli borecet - saláta kész. A gránátalma hagyma nem pontosan ugyanaz, mint a saláta Margelan retek gránátalma.
Saláta Chakka. Suzma jó habverővel keverjük össze apróra vágott hagymát zöldek, koriander és kapor. Só, hozzá fekete vagy piros chili paprika.
Saláta Chalop. A készítmény ezen saláta használt retek, uborka, bazsalikom, metélőhagyma, koriander, kapor és savanyú tej (joghurt otthon). Lássuk, hogy ez a saláta elkészítése mester.
Ez a cikk ismerteti a leggyakoribb saláták felszínen. Örülnék, ha megosztja velem a recepteket. És, ha tetszett a recept, megoszthatja azokat barátaival.