Salamander grill gyors főzés és fűtés étkezés
Grill Salamander - az a berendezés, hogy használják a konyhában a főzéshez és fűtés élelmiszerek. Ma, számos kávézó és étterem elhanyagolt növény szalamandra grill, és hiába - kényelmes berendezés számos előnyt kínál, beleértve a képességét, hogy hozzon létre egy finom kéreg, és tartsa az edényt meleg tálalásig.
Grill Salamander - jellemzői és típusai
A fő jellemzője a szalamandra grill van a helye a fűtőelemek - vannak elhelyezve nemcsak alá, hanem a termékeket. Ennek köszönhetően a rendszer, a grill lehetővé teszi nem csak sütjük ételek, hanem süssük őket.
Hőhullám érkező top, tökéletes elkészítéséhez meleg szendvicsek, pirítós, julienne, és tökéletesen tartja a hőmérsékletet a kész ételeket. Két független termosztát ellenőrzött zónában, amely lehetővé teszi, hogy egyszerre elkészíteni egy edénybe és melegítjük a második.
Befejező grill rozsdamentes acélból készült, egy rácsos - krómozott acél és a fogantyúk - a hőszigetelő anyag, amely biztosítja erőt és maximális rugalmasságot a főzési folyamat során.
Salamander Grill is kiegészíti csúszó tálca célja, hogy összegyűjtse a zsír, ami a könnyű karbantartás.
Jelenleg Salamander Grill értékesített két formája van:
- fix felső és egy rács, amely lehetővé teszi kiigazítás a szintet. Jellemzően a rács benne van a teljes körű eszközök.
és szerepelnek a teljes berendezés és lehet telepíteni egy bizonyos szinten révén különleges tartók;
- mozgatható felső és fűtés fűtőelemek, amely kézzel mozgatható, hogy a kívánt szintre. Beállításával a fűtési körülmények - 50-300 °, és a magassága melegítők főzzük jelentősen csökkenti a sütési időt.
Grill Salamander - kihasználva
Annak ellenére, hogy a piac alábecsüli a felszerelés grill Salamander, használata számos olyan előnyöket bármely konyhában:
- a könnyű létrehozásának aranybarna. Erős IR sugárzás teremt étvágygerjesztő kéreg percben;
- gyors fűtés. Melegítsük a grill hullám gyorsan felmelegszik készételek;
- könnyű kezelhetőség. Salamander Grill van szerelve egy termosztát a hőmérséklet, és a lehetőséget a mozgás rácsok közelebb vagy távolabb a hőforrás segítségével könnyen beállíthatja a hőmennyiség szükséges főzni ételek;
- az ízt. Grill elem nincsenek érintkezésben a termékekkel, amely kiváló ízű és megőrizni hasznos tulajdonságai;
- egyszerű telepítés. Salamander grill lehet helyezni egy asztalra, vagy szerelt a fali tartó segítségével, amely lehetővé teszi az optimális eloszlását berendezések minden konyha.
Figyelem! Fizetős tartalmak. Csak az előfizetőknek az erőforrás
Ez az útmutató garantáltan teszi, hogy növelje a nyereség 30% -a az étterem három hónapos munka, figyelembe véve a recesszió éveiben. Tesztelt több mint 1000 étterem.
Választható: 3 könyv.
1. hatékonyan kezelni éttermek
2. Hogyan vonzza a látogatókat, hogy az étteremben
3. Kulináris Science szakácsoknak
Az előfizetőknek a szolgáltatás portál: a hálózat a „Chocolate”, a hálózat a „Little Potato,” hálózat „teáskanál”, „Sbarro”, a hálózat a „Subway” hálózat „Két pálca” hálózat „Coffeemania” lánc „villa kanál” hálózat „ábra”, a hálózat a „Kúria”, a hálózat a «Turizmus Kávé», a hálózat „Lenta” hálózat „Empire pizza”, a hálózat a „Wasabi” gazdaságok Food Retail Group, «Maxim», «Welcome Group» és a másik 1500 független Magyarország éttermek .