Sajtmártással otthon
Az emberek, akik nem esznek ezen a csodálatos étel, szinte lehetetlen megtalálni. Egy sajttál szolgált sokféle - puha, pácolt, füstölt, krémes, és még sokan mások. Mártás sajt rudak általában szolgált édes. Felkészülés az is hihetetlenül gyors.
Sajt készít számtalan kulináris élvezetek, akkor még át a normális étkezést, csak megszórjuk őket tetején. Talán ezzel magyarázható, honnan származik mártással sajttal - az emberek hajlamosak azt belefoglalja szinte minden az ő étkezés.
Ez a termék megvásárolható szinte minden szupermarketekben, de sok háziasszonyok főzni a sajtmártással otthon. Mi lehet jobb, mint a friss, forró, frissen főzött gasztronómiai remekmű? Választható a mártást hasábburgonya menni McDonald. Sokkal hasznosabb főzni magad!
Főzés nem vesz sok időt, és nem igényel speciális képzettséget főzzük nagyon egyszerűen hihetetlenül finom házi sajtos mártással. Persze, nem túl gyakorlott szakácsok lehetnek nehézségek. A leggyakoribb probléma akkor jelentkezik, amikor a sajt nem lehet oldjuk. Ez akkor történik, általában akkor, ha nagyon nagyszámú komponens a recept.
Az összes ismert besamel mártással alapján számos egyszerű receptet. Ha is különböző lehet készíteni ételeket, mint a sajtos mártással olvasztott sajttal, hideg, kék, rák és még sokan mások. Minden íze van saját szósz!
Receptek sajtmártással, szaft alapú besamel - az egyik leggyakoribb változatai a főzés, de nem az egyetlen. A sajtot összekeverjük a tojás és a víz, keményítő, tejszín, vaj. Ha az emberek, fogyókúra, tapasztalt sok kalóriát fogyasztanak a szósszal, és nekik van egy lehetőség - adjuk hozzá a lisztet. Ebben az esetben, akkor a mártást egy kis mennyiségű főtt csirke. Ez segít egy kicsit elkényeztetett emberek sokáig ül a diéta, és ez nem nagymértékben károsíthatja a szám.
Sajtmártással, amelyek sok receptet, amit lehet újratölteni szinte minden köretek és a hús kulináris remekművek - pörköltek, sült zöldségek, tészták, hamburgerek, csirke ételek, hússzeleteket.
Ha hús vagy csirke tüzet, de volt valami számukra nem elég, például a fűszer, a sajtos mártással a tökéletes megoldás.
Cserélje cheddar sajt vagy más sajt, amely külön-külön használt étkezési. Feltétlenül vegye figyelembe, hogy jól elolvadt.
Erre a célra nem alkalmasak sós sajt. Előállítása nem tesz senkit sokáig várnia. Moment - és az étel készen kell kézbesíteni. Sajtmártással, ami kalória körülbelül 200 kcal, nagyon hasznos, és segít hosszú ideje megszabadulni az éhség. Hogyan kell főzni a sajtmártással, hogy a hús? hogy érdemes-e, hogy cserélje ki a pushdown lehetőség? Ahhoz, hogy megtudja, akkor csak meg kell próbálni, hogy főzzük!
A sajt mártással tartalmazza:
- Parmesan sajt - 100 g;
- Sűrű krém (helyettesítheti krém) - 100 ml;
- Akut mustár - 2 evőkanál;
- Só - ízlés szerint;
- Bors - ízlés szerint.
Hogyan készítsünk sajtos mártással Hús recept lépésről lépésre:
- Grate a sajt (vagy más sajt) finom reszelő vagy vágjuk apróra egy késsel.
- Melegítsük fel a tejszínt. Amint elkezd forrni (lesz kis buborékok), megszórjuk sajttal. Keverjük össze tejszínnel teljes oldódásig.
- Ezután öntsük mustár, só, bors öntsük.
- Azoknak, akik szeretik több éles esés, akkor hígítsuk chili.
Sajtmártással, hogy a hús kész!
Akkor öntsük húsétel és tálaljuk. Kívánatos, hogy nem azonnal, forrón. Nos itt elkészített sajtmártással, hogy a csirke és a májban.
Sauce segít azoknak, akik nehezen tudják kényszeríteni magam, hogy rendesen enni. Ezen felül, a szósz gazdagítja az ízeket. A különböző típusú tészta vagy burgonya is alkalmas, különösen, ha adjunk nekik szívük sajtmártással.
Hasznos tippek a tapasztalt szakácsok:
- Mártást kell benyújtania meleg. Ha fennáll annak a veszélye, hogy lehűl, akkor tartsa vízfürdőben.
- Ha teszünk a mártás túl sűrű, akkor hígítsuk tejjel vagy meleg levest. Amíg a folyadék áramlik, szükséges, hogy ne felejtsük el, hogy keverjük. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy el fogja veszíteni az egységesség.
- Sokan vannak szokva, hogy a japán ételek megfelelő egyetlen lehetőség - szója. De ha a szósz a tekercs, vagy csak a halakra, meglepődve egyszerű előállítás és finom íze. Ez mártás, amelyet főként a kék sajtot. Ez lesz az európai faj ez az étel.