sajtkosárban
Felszerelés: kályha vagy sütőben, mikrohullámú sütőben.
Reszeljük a sajtot finom vagy durva reszelő (az áttört kosarak).
Fokhagyma áthalad a sajtó.
Keverjük össze sajt keményítő és fokhagymás.
Kosarak többféle módon elő:
Ha főzés a tűzhely, a pán kell egy jó bemelegítés és enyhén olajozott.
Egyenletesen öntsük egy kis serpenyőben (átmérő körülbelül 16 cm), mint a sajt palacsinta (a szélek lehet tenni formájában egy hullám).
Miután a sajt elolvadt, helyezze a központ a serpenyő alatt a hengeres tartály (csésze, egy csésze, stb), és távolítsa el, vagy pedig a serpenyőben palacsinta spatula, fel a tartályt, és alkotják a karok és a kosarat.
Akkor főzzük a sütőben betakarítás. Erre a sütés Fedjük sütőpapír (pergamen), és töltse ki az azonos sajt palacsinta. Tegyen egy edényt a sütőben, és folyamatosan 200 fok 4-5 percig, hogy olvad a sajt. Ezután óvatosan át a munkadarabot egy hengeres tartályt (csésze, egy csésze, stb).
Akkor főzni a mikrohullámú munkadarabot. Plate és ecsettel olajjal, mint egy serpenyőben, öntsük a sajt. Tedd mikrohullámú sütőben körülbelül 1 percig nagy teljesítmény. Az előforma van ráhelyezve az előkészített tartályba.
Mindenesetre előállítási eljárás fontos, hogy ne a grill palacsintát és a forma karok kosarat, amíg a sajt még forró. Akkor még fel a kész kosarat rezinochku vékony, hogy ne veszítsék el alakját, amikor kihűlt.
Ready hűtött kosarak tárolható egy zárt műanyag tartályban a hűtőszekrényben. Töltsük kosarak kell hűteni saláta csak tálalás előtt. Emlékeztetni kell arra, juicier, mint a saláta, annál gyorsabb a kosár romolhat.
