Ruta hasznos és terápiás tulajdonságait, kár és ellenjavallatok, alkalmazás
Ruta - évelő lágyszárú növény, amely családjába tartozik Rutaceae (Rutaceae). Az ő neve Ruta kapott a görög szó «reuo» - «hogy kiadja”, ez a növény segít a különböző betegségek kezelésében. Ruta közismertebb nevén az illatos gyökér, gyökér kert, szem gyökér, gyökér nemes, chireynik, yalovnik a német gyökér, gyökér bor és mások.
Nevek más nyelveken:
- Német - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
- Angol - rue, gyógynövény türelmi;
- Francia - rue, rue fétide.
megjelenés
Ruth tartozik évelő növények, néha a formájában törpe cserjék szürkés-zöld árnyalatú. A szárak növények egyenes, elágazó, dereveneyuschie bites alap közelében, a magassága elérte a 20 és 50 cm között. A levelek váltakozó rue, van stipules, és tartalmaznak egy illóolajat az erős kellemes aromájú. Alsó és középső levelei vannak elhelyezve a hosszú szárak, és a felső vannak ülők.
Virágok a növény helyesek, biszexuális és négydimenziós. Nekik van egy sárga-zöld árnyalat és gyűjtik a virágzat poluzontichnoe. Sepals van egy háromszög alakú, melynek hossza legfeljebb 2,5 mm. Szirmok csónak alakú, sárga színű, hossza - 09.06 mm. Gyümölcsök rue képviseletében a négy- vagy Pyatignezdnaya dobozok, amelynek hossza legfeljebb 7 mm. Minden dobozban tárolják fekete magvakat, hogy a mellékhatások csírát és endospermium.
Ez egy évelő növény megtalálható a mérsékelt égövi Ázsiában, Észak-Kelet-Afrikában, valamint a területén a Földközi-tenger, Észak-és Dél-Amerikában. Ezért szinte minden kontinensen az emberek ismerik ezt a növényt.
Magyarországon az egyre növekvő egyetlen faj a nemből - rue. Ez egy egynyári növény, akkor lefagy az első fagyokig. Csak a nyugati ország, ez a növény képes túlélni a telet a talajban. Magyarországon a gyökér termesztik elsősorban, mint egy díszes és fűszer növény. Lengyelországban és Ukrajnában gyökerét használják gyógyászati célokra, és adjuk az ételt. Annak ellenére, hogy gyógyító tulajdonságait ritkák, mivel a mérgező növény tartozik.
A gyártási eljárás fűszerek
- Virágzás előtt gyűjtött rue csak a levelek, és annak szükségességét, hogy a gumikesztyű viselése, hogy elkerüljük az allergiás reakciók után az érintését.
- A levelek kell szárítani egy jól szellőztetett közvetlen napfénytől védve, ezért lehet használni padlások, istállókat vagy a szárító, ahol a hőmérséklet nem haladhatja meg a 30 fok.
- Szárított fű kap egy kellemes illatú, és nem okoz bőrkiütések.
- Száraz leveleket kell tárolni papírzacskó nem több mint egy éve.
- Használat előtt fűszerek leveleket le kell verni.
Száraz zúzott levelek szépen hangsúlyozzák az íze halételek, nekik egy különleges ízt, egy kicsit olyan, mint egy rózsa. Ezenkívül, a száraz leveleket adunk a bárány, saláta, tojásos ételek, vagy a sajtok. Fűszer por adunk nagyszámú hús, hal, zöldségek vagy gombák. Ecet, fűszerek ezen keresztül szerez egy speciális kellemes aromájú.
Friss fű kellemetlen szaga van, valójában nagyon mérgező, és a használata az élelmiszerekben nem kívánatos, hogy égési sérüléseket okozhat a bőrön, nem csak kézzel, hanem a nyálkahártya a szájban, a gyomorban és más testszöveteket.
Jellemzők
kémiai összetétel
rue levelek tartalmazzák:
- illóolaj (0,25-1,2%)
- tanninok
- gyantás anyag
- keserű anyagok
- flavonoidok (rutin elsősorban flavonglikozidy)
- furokumariny (0,5-1%)
- alkaloidok
- kumarinok
- lignans,
- savinin
- graveollenovuyu sav
- akronitsin,
- bergapten
- C-vitamin (156,6 mg /%)
- E-vitamin
- B-vitaminok
- más biológiailag aktív anyagokat.
A készítmény alapvető olajok a levelek cineol, pinén, L-limonén, bergapten santoksin, xanthotoxin, és metilparanonilkarbinol metilparageptilkarbinol.
A gyümölcsök rue nyomokban skimmiamina (0,018%), valamint kokusaginina, gyökerei tartalmazott kumarin, furokumariny, alkaloidok és illóolaj.
hasznos tulajdonságai
- Ruta gyulladáscsökkentő, így széles körben használják a fogászatban.
- Infúzió és főzetek a növény, hogy antibakteriális hatása van a szervezetben.
- Ruta segít megszabadulni a bélférgek.
- Komponensek növények rendelkeznek nyugtató és az epilepszia elleni tulajdonságok.
- Rue főzet használják, mint egy tonik és tonizáló hatású.
- Helyi alkalmazás céljára gyökér használt tejek és az öblítés.
- növényi lé méregtelenítő hatása van a szervezetre.
Ruta egy mérgező növény, ezért szükséges, hogy legyen óvatos. Ha ezt a növényt nagy mennyiségben, nagy felhalmozódása illóolajok működésének megzavarására a tápcsatornában, amely úgy tűnik, nyálfolyás és duzzanat a nyelv. Néha vannak olyan esetek, mérgezési kíséretében lassuló szívverés, testhőmérséklet csökkenését, és néha eszméletvesztés.
Ellenjavallatok
- sajátosság;
- terhesség
- alacsony vérnyomás;
- hyperacid gyomorhurut;
- fekély a gyomor;
- betegség nyombélfekély;
- allergia.
Az illóolaj mérgező az emberre, ha azt nagy dózisban. A helyes adagolás kicsit sok hasznos tulajdonságai antiheimintikumként, antibakteriális, vetélést, érzéstelenítő, ez segít a görcsök.
Indiában, rue olaj segít az impotencia kezelésére, fertőtlenítő és tonizáló hatású. Ha helyileg alkalmazható segít az allergiás megnyilvánulásai különböző sebek és fekélyek, valamint kezelésére használt angolkór és a reuma. Az illóolaj a növény létrehozásához alkalmazott parfümök, és annak alapján termék konyak és likőr keletre.
kérelem
A főzés,
- A gyökér fűszerezés adunk saláta és más növényi ételeket.
- Szárított levelek tökéletesen kiegészíti az íze tulajdonságait hús töltelékek vagy párolt bárány.
- Ruth egy kiváló ízű ecetet.
- Ez a növény hozzáadjuk a megőrzése paradicsom és uborka.
- Ruth ad egy különleges ízt koktélok zöldség vagy gyümölcs.
- Fűszeres keserűség rue különálló mellett Cranberry italok és szendvicsek (barna kenyér vajjal).
Az orvostudományban,
Ruth nem vonatkozik a hivatalos orvostudomány, de ez nem csökkenti a hasznos tulajdonságait. A készítmények a hagyományos orvoslás, ez a növény segít megbirkózni a különböző betegségek és betegségek:
- idegrendszeri rendellenességek;
- atherosclerosis;
- menopauza vagy szabálytalan menstruáció;
- súlyos fejfájás;
- epilepszia;
- impotencia;
- reuma;
- köszvény;
- myopia;
- görcsök a gasztrointesztinális traktusban;
- erősíti a vérereket;
- görvélykór;
- angolkór;
- Segít a csípése mérgező rovarok;
- csökkenti az artériás vérnyomást;
- A súlyosan sérült gyökerét használják külsőleg.
Ruta pozitív hatással van az egész szervezetre, arra készteti, hogy hang, segít leküzdeni a fáradtságot és megnyugtatja az idegeket. Alapuló eszközök rue segítséget pihenni simaizom.
Néhány recept alapján rue amelyek segítenek a különböző betegségek:
- Visszerek - az infúzió: 2 tábla. rue kanalakat kell helyezni egy üvegedénybe, hogy öntsünk 200 ml vodka, és tegye a 10 nap egy sötét helyen. Majd szűrjük az infúzió segítségével gézzel. Kell 10 csepp hígított 1 asztal. evőkanál vizet és 3-szor egy nap;
- ha vitaminhiány - szükség van, hogy 1 asztal. kanál levelek rue 2 asztalra. kanál fűszernövények lila három színű és 2 tábla. kanál fekete bodza virág, keverjük össze az összes hozzávalót. Pour fű 200 ml vizet, és forraljuk néhány percig. Főzet kell fogyasztani 100 ml 2-szer naponta;
- az idegrendszeri rendellenességek - vegye 25 gramm leveleinek rue, és 25 g zúzott gyökerei macskagyökér, öntsünk 200 ml forrásban lévő vízben, így egy kis sört, törzs és inni egész nap azt jelenti;
- szabálytalan menstruációs ciklus - levelek vegye rue és petrezselyem vetőmag aránya 1: 2, 1 asztal. kanál fű szüksége reakcióelegyet 400 ml víz. Broth főtt 10 percig, majd 200 ml ital idején a nap.
A mai napig a legismertebb dekoratív rue típusok a következők:
- Blue Jackman (Jackman kék) - jellemzi kék levelek;
- Variegates (variegata) - ez a fajta kiemelkedik zöld levelek, fehér-krémszínű foltok;
- Blue Lace - rendelkezik egy áttört lombozat kékes árnyalat.
megművelés
Ruta utal igénytelen növény, mert a nedvesség hiánya jól tolerálható, és nőhet a közvetlen napfényt. Meg lehet ültetni minden kerti talaj. Ha mész és sziklás, agyagos vagy meszes talajon, a gyökér fogja érezni, nagy.
Ez a növény szaporítható különböző módokon: a magvak, dugványok vagy szétválás a bokor.
Először is, a talaj kell készíteni: ásni a földbe, hogy körülbelül fél méter mély, és adjunk hozzá műtrágyák. Vető növények fordul elő a közép-vagy késő ősszel, és az első hónapban a tavasz.
Ha vetni magokat közvetlenül a talajba kora tavasszal, akkor tudnia kell, hogy a mag sebesség lényegesen nagyobb, és a növény lehet használni, mint egy díszes csak egy évvel később.
A felhasználásra shirokorjadnyj ültető módszerrel, a szélessége a sorok között kell lennie 70-100 cm. Rue magot ültettünk mélységben 2-3 cm. Amikor az első hajtások jelennek meg, szükséges, hogy vékony ki vetés időközönként 20-25 cm. Alkalmanként lehetséges a takarmány ásványi műtrágya üzem . A növény évelő, így jól tolerálható fagyok nélkül további menhely. Rue nem jellemző a betegségre, valamint a kártevők.