Russula gomba ehető és nem ehető - egy fénykép és egy leírást, hogy hogyan néz russules
Vidám tánc színes gomba syroezhek fordul nyár közepén a legelső fagy megöli a gombát királyságot. Erős szép Russula gomba, ehető és nem ehető rendszeresen megjelennek az erdőkben, lombhullató és vegyes erdők, mocsarak - ahol van nedvesség és szerves ágynemű. Fotók és leírások ehető és nem ehető formák syroezhek, és tippeket, hogyan lehet megkülönböztetni őket, akkor megtalálja.
Ehető Russula - fénykép és típusainak leírása
Hogy ehető Russula
Fotó: Külső kép Syroezhko fekete
Minden russules már fehér Vitézek húsát, de eltérő színű sapkát. A növekedés általában 10-12 cm, az első egy kis gomba Kripen'ka félgömb forma, legördülő, ahogy növekszik az esernyő egy szilárd, fehér törékeny lábát. A lemezeket syroezhek nagy, általában fehér, őszülő a korral. Csiszolópapír sapka könnyen elválasztható a hús - de csak a középső, majd meg kell levágni egy éles késsel.
Fotó: Külső kép piros galambgomba
Gomba színes kalapot nevezik - zöld galambgomba (Russula aeroginea Fr.), sárga (Russula claroflava Grove.), Fekete (Russula adusta Fr.), rózsaszín (piros galambgomba Quel.) Stb Vannak más típusú ehető syroezhek - élelmiszer, szilárd, gyerek, stb Semmi értelme felsorolni mindenféle syroezhek, de meg kell különböztetni őket egymástól, és a nem ehető syroezhek mérgező halvány mérges gomba és toadstools. Russules rózsaszín kalapot és egy vöröses láb, általában keserű, és fel kell forralni, mielőtt az élelmiszer.
Fotó: Külső kép Syroezhko gyerek (más néven zöld-piros Russula)
Sokkal veszélyesebb, mint, hogy hibázik, és vágja a halvány mérges gomba (zöld formában), sárga vagy porphyr gomba, tévedésből őket ehető Russula egy fotót, amit adni az alábbiakban. Ha a gomba egy gyűrűt a lábát, vagy legalábbis párna tőle, és a bázis körül a hagymás kinövés - egy mérges gomba! Az ehető syroezhek mindig törékeny, sima, fehér lábát.
Ehető Russula kékes-zöld - típusának leírása, fotók
Cap russule zöld (5-14 cm), zöldesszürke. Plate, barna foltok. A hús megbarnul helyeken russules károkat. Az íze enyhe és kissé kesernyés. Russula zöld elterjedt az egész országban. Russula növekvő nedves erdőben. Finom gomba.
Peel sapkák fű-zöld, kék-zöld vagy világosszürke, zöldes árnyalattal. A központi része a kupak Russula zöld általában sötétebb, barnás-olajzöld. Russula kékeszöld - az egyetlen syroezhek amelynek külön zöldes színű sapkát. A szélén a kupak egy gyenge bordázott. Az ilyen jellegű syroezhek jellemzi barna foltok a lemezeken. Fiatal gomba fehér lemezek, és később - sárga. Ahogy a növekedés felszínén fehér lábak jelennek meg barna foltok. A hús megbarnul az érintett területeken. Íz russules puha, fiatal gomba kis ízelítőt keserű.
Russula kékes-zöld - ízletes gomba sült és párolt ételeket. Lehetséges keserűség teljesen eltűnik a főzési folyamat során. A gomba lehet, mint más Russula, tárolt, szárított formában.
Fotó: Jellemzők fajok Russula Zöld
Ehető Russula lilás piros - fotó, leírás
Red Hat Russula (4-15 cm) barnás-vörös, szürke árnyalat. A lemezek sárgásfehér. A hús fehér, őszülő. Az íze lágy. Russula lilás piros elterjedt az egész országban. Növekszik a tűlevelű erdők a tajga típusú. Jó ehető gomba.
Színes kalapok russules ilyen vöröses-kékes barnás-vörös, szürke árnyalat. A fiatal gomba Russula központi része a kupak sötétebb, de később elhalványul a sárgásbarna színű, és könnyebbé válik, mint a szín a kupakot. A lemezeket fiatal fehér gomba, majd később - sárgás árnyalatú. A lemezeket gyakran barna foltok. Leg gomba Russula első piros-fehér sűrű, de végül porózussá válik és a kén-cellulóz, körülbelül ugyanolyan színű, mint a régi gomba.
Típusa magas hozamú és elég gyakori az egész országban. Növekszik a mocsaras tűlevelű erdők és zuzmó fenyvesek, sziklás.
Ehető Russula Decolorans - így néz ki
Cap őszes russule (4-15 cm) tégla vörösig-sárgás. A hús fehér, őszülő. Az íze lágy, fiatal gomba enyhén kesernyés. Elterjedt az egész országban.
Russula Decolorans növekszik tűlevelű erdőkben a tajga típusú. Jó ehető gomba. Hat származó téglavörös vörösesbarna színű, egy kis nyálkás fiatal gombát. Húsa fehér, de a őszülő az érintett területeken, és az idősebb gomba olyan mértékben, hogy a gomba, akkor teljesen hamuszürke. A hús őszülő russules íze lágy, fiatal gomba lehet egy kicsit keserű. A lemezeket világos, sárgulás idővel.
A faj széles körben elterjedt az egész országban. Növekszik a tűlevelű erdők a tajga típusú, zuzmó és mocsári erdők. Az egyik leggyakrabban előforduló faj hazánkban. Russula Decolorans - jó ehető gombák. Ezt alkalmazzák, ugyanúgy, mint a többi Russula, de nem használják a nyers formában miatt a keserű íz. Kitűnő sült fordul a syroezhek őszülő, ha egy serpenyőben egy kis pirított gombával törni egy pár tojást, és sózzuk ízlés szerint. Russula Decolorans beszerzett értékesítési hálózat.
Ehető Russula sárga - leírás és fotó a gomba
Hat sárga Russula (4-15 cm), világos sárga. A hús fehér, őszülő. Diós íze. Ez nő nyirkos nyír. Finom gomba. Cap világos citromsárga, elhalványul és gyenge bordázott élek. A lemezeket felnőtt gomba Russula halvány okkersárga. Fehér láb gombás növekedés, valamint a károsodott területek világossá vált szürke. Régi gomba teljesen szürke.
Növekszik az ország egész területén, és egy meglehetősen gyakori fajok nedves nyírerdők, parti erdők és az erdőkben a tajga típusú. Russula sárga - egy első osztályú csemege gomba, hogy lehet használni a különböző ételeket. Különösen finomságokat származó friss syroezhek. A probléma az, hogy mivel a megrögzött szokások hagyjuk az erdőben, sok faj finom syroezhek, míg Közép-Európában, ők a leginkább áhított zsákmány gomba targonca.
Ehető barnulóhúsú galambgomba - fotó gomba leírása
Cap barnulóhúsú galambgomba (5- 12 cm-es) sötétvörös, olíva barnás vagy sárgás-barnás zöldes. Leg, vöröses árnyalatú, a sérült területeket, vagy megnyomja a gomba megbarnul. Diós íze. Az illata hering (különösen idősebb gombák). Elterjedt nedves erdőkben az egész országban. Finom gomba.
Színes russules sapka nagyon változó. Gyakran bordó bordó központi része vagy olíva-barnás vagy részben vörös-barnás-zöld, néha sárgás-barna színű, zöldes árnyalattal. Fény száron piros árnyalatú, különböző telítettségi foka (gyenge árnyalatok eltérőek jobb, ha gyors rotációs tönk). Jobb azonosítani barnulóhúsú galambgomba jelek test színezete a sárgásbarna színű, azokon a helyeken, a törés vagy préselés, és a szaga heringet vagy homár, különösen erős a régi gombák. Barnulóhúsú galambgomba kellemes mogyorós ízű.
Ez a fajta russules széles körben elterjedt az egész országban. Növekszik a nedves tűlevelű erdőkben, egy része keményfa. Barnulóhúsú galambgomba - gourmet gomba kellemes diós íze, ha használják a főzés gomba csak egyféle. Több kalapok barnulóhúsú galambgomba nagyban javítja az ízét más gombás ételek. A gombát használunk, valamint más típusú syroezhek. Store lehet fagyasztani. Szárítás nem a legjobb módszer a megőrzését, mivel a cellulóz a szárítás során, így zsugorodik és megkeményedik, hosszú időt vesz igénybe az áztatás gombák.
Ehető Russula paluodosa - leírás és fotó a gomba
Russula paluodosa - egy nagy gomba. A kupak (8-20 cm) piros színű alma vagy barnás-vörös. A végén a lemezeket a széleken a kupak vöröses. Láb hosszú, fehér, vöröses árnyalatú. A hús fehér, lágy íze. Elterjedt az egész országban. Növekszik a tűlevelű erdőkben mocsárban. Jó ehető gomba.
Fiatal gomba sapka gömb alakú, később - egy mélyedést a központi rész és a bordázott széle, színes rózsaszín alma, vér vörös vagy barnás-vörös. A régi központi része a gomba sapka elhalványul. Sok esetben russules Marsh piros sapka megy a végén a lemezek és a tip. A húst a gomba Russula mocsár fehér, sűrű, lágy íze van. Leg, összehasonlítva más Syroezhko, hosszú, erős, határozott. A húst a lábát az öreg gomba porózussá válik. A szár fehér, de bizonyos mellékhatások gyakran vöröses árnyalat.
Nagy és tartalmas Russula paluodosa - a hagyományos és a magas hozamú gomba nedves tűlevelű erdők és mocsarak hazánk. Russula paluodosa - jó ehető gombák, főleg sült. Meg lehet sózott, szárított vagy fagyasztva tároltuk. Előkészíti értékesítési hálózat.
Russules Műszaki - egy fotót, és típusainak leírása
Ehetetlen Russula maró - a leírás és fotó a gomba
Hat russules maró - 5-9 cm, fényes vörös, a nyálkahártya az eső. A vérlemezkék és a szár tiszta fehér. A test laza, fehér, égő-keserű. Növekszik a tűlevelű erdőkben a tajga típusú és mocsári erdők. Elterjedt az egész országban. Ehetetlen gomba.
Élénk piros kalapot bordázott él. A bőr kalapok russules könnyen eltávolítható szinte teljesen esős időben, a bőr nyálkás, száraz - zseniális. A lemezeket én Spore nyomtatni tiszta fehér. A test laza, fehér, égő-keserű. Leg fiatal fehér gomba, de vesz egy szürke árnyalat (nincs jele a piros szín) idővel. A gombát széles körben elterjedt az egész országban. Növekvő egyedül nedves tűlevelű erdők, fejlett moha, zuzmó és mocsári erdők nyár közepén késő őszig.
Russula súrlódási - nem ehető gomba, és ez jobb, ha nem gyűjteni. Leg néhány faj lehet vöröses vagy pirosas. Puha a szájban russules jók ehető gombát, de az égő keserű fajta a legjobb maradt az erdőben, bár lehetséges, hogy néhány közülük forralás után sóval lehet keverni más gomba. Mérgező fajok körében syroezhek hiányzik.
Ehetetlen Russula testvér - egy leírást a gomba, mint amilyennek látszik
Cap russule rokon (5-12 cm) barna-szürke nyálkahártya. Húsa törékeny, fehér, őszülő. Leg fehéres is őszülő. Kóstolja rendkívül csípős. Viszonylag gyakori faj, nő az egész országban, köztük Észak-Finnországban, és egyes helyeken gyakori Lappföldön. Növekszik a lucfenyő erdőkben. Ehetetlen gomba.
Hat russules ilyen sima, barna-szürke, esős időjárás nyálkahártyáját. A bőr kalapok majdnem teljesen könnyen elválasztható a cellulóz. A lemezeket szürkés-fehér. Pulp törékeny, puha, az első fehér, szürke lett a növekedés. Íz pép szokatlanul hosszú égési és visszamarad a szájban a vizsgálat után a gomba. Leg puha hús szürke színűvé válik idővel.
A fenti leírások és fényképek syroezhek ehető és nem ehető faj nem kimerítő. Azonban ezek a főbb syroezhek hogy esetleg beakadhat mi szélességi.