Rösztivel - receptek képekkel

Burgonya pogácsákat készülnek olyan egyszerű, mint a hús, csak ahelyett, hogy a darált vagy burgonyapürével, reszelt. Az étel Kiderül nagyon kiadós, de nagyon alacsony zsírtartalmú, különösen akkor, ha tartani vegetáriánus. Ha az előírtnál több hús vagy hal összetevők, frissítő lesz egy kicsit magas kalóriatartalmú, de könnyen helyettesíti a teljes ebéd vagy vacsora az egész családnak.

Fasírtok burgonyából tökéletesen formázott miatt lévő keményítő a zöldség. Azonban gyakran a liszthez vagy búzadara, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot. Ebben az esetben az étel legyen lédús, de nem vizes. Annak érdekében, hogy elérjék a kívánt konzisztencia a burgonyatésztába főzés előtt hamburgert, meg kell adni, hogy a hagymát, tojást vagy vajat.

Ami a különböző ízletesség, ez lehet elérni káposzta, sárgarépa, kolbász, darált hús vagy hal, gomba, kemény és ömlesztett sajt. Szintén hamburgerek hozzá különböző fűszerek, fokhagyma, erős paprika és fűszernövények. Díszítsd a tányér zsemlemorzsa, és kiegészíti azt a finom sűrű mártást alapján tejszín vagy tejföl.

Sárgarépa és burgonya pogácsákat burgonyapürével

Nagy ötlet szerelmeseinek egészséges élelmiszer. Ezek pogácsákat lesz egy csodálatos köret bármilyen húsétel, de ha akarja, és mindent megtesz annak egyenértékű csere. Sárgarépa kell főzni, amíg puha, de győződj meg róla, hogy nem alakulnak kása. Hamburgerek és akkor megsütjük egy serpenyőben, egy jó bemelegítés rá étolajat. elég 3-5 percig mindkét oldalán.

• 400 g burgonya;
• 200 g sárgarépa;
• 100 ml tej;
• 1 tojás;
• 1 evőkanál. l. búzadara;
• 1 evőkanál. l. liszt;
• 20 g vaj;
• Sót.

1. Burgonya héja és puhára főzzük, vágjuk egy mixer.
2. Egy külön serpenyőben felforraljuk a tejet, adjuk hozzá a vajat.
3. Sárgarépa és héja és vágjuk közepes méretű csíkokra.
4. Ahhoz, hogy a sárgarépa, a tej és felforraljuk, időnként megkeverve.
5. Elkülönítjük a fehér a tojássárgáját és egy jó ritmust egy mixer.
6. Egy tálban össze sárgarépa, burgonyapürével, fehérje és sárgája.
7. Add búzadarát és minden alaposan.
8. Farag sütemény roll őket lisztben, hozott egy olajozott tepsibe.
9. Főzés 30 percig 180 fok között, jól előmelegített sütőben.

Érdekes a hálózat

Finom burgonya szeletek gombamártással

Nagyon gyakran rösztivel tálalva gombamártással. Ez a kombináció képes lesz meghódítani a legigényesebb ínyenc. Finom mártás, hamburger és lágy lenyűgöző gomba íze méltó nemcsak a mindennapi étel, de minden ünnepi esemény. Gomba lehet választani az ízlése.

• 600 g burgonya;
• 30 g szárított gomba;
• 50 g vaj;
• 1 hagyma;
• 100 g krémet;
• 50 g zsemlemorzsa;
• 2 tojás;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• Sóval és borssal.

1. Gombák öntsünk forró vizet, majd váltás hideg vízbe, és állni hagyjuk 2 órán át.
2. Transzfer a gombát egy serpenyőbe egy új víz főzés 1 óra hosszat keverjük.
3. Gomba húsleves lefolyó magukat gombát apróra vágjuk.
4. Hagyma karaj, tedd egy serpenyőbe a növényi olaj és megsütjük, amíg átlátszó.
5. Adjuk hozzá a gombát, a hagymát és pirítsuk még egy kicsit.
6. Eltekintve a gombát és a hagymát egy serpenyőben megpirítjuk a lisztet, hozzátéve, hogy ez a vajat.
7. Amikor az étel lesz sárga árnyalat, add hozzá a gomba levest.
8. A kapott mártással öntsük gombák, só, bors, főzzük 10 percig.
9. Add tejföllel mártást, keverjük meg, és azonnal távolítsa el az edényt a tűzről.
10. Forraljuk burgonyát és rávenni, hogy a turmix.
11. Amikor a cefre lehűlt kissé, adjuk hozzá a lisztet és a növényi olaj.
12. A tojássárgája elválasztott fehérjék és átjárja a burgonya.
13. Gyúrjuk a tésztát, hogy sütemény belőle átlag.
14. Roll minden szelet zsemlemorzsa, és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
15. Fasírtok öntsük gombamártással és szolgálja az edényt az asztalra.

Tört rösztivel gombával

A kombináció a gombát és burgonyát sokáig ismert minden otthon főz a legjobb kéz. Ezért gomba tökéletes szerepének öntetek ezek szelet. Ez a recept használ ecetes gomba. adnak az ételnek finom íze és illata. is illik friss gomba vagy szárított gombát belátása szerint a séf.

• 10 burgonya;
• 1 tégely ecetes tej gombák;
• 2 hagyma;
• 90 g vaj;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• Sóval és borssal.

1. Ellenőrzik a gombák a pác és a pan sütés vajjal (körülbelül 20 g), amíg teljesen elpárolog a folyadék.
2. Egy másik serpenyőben megsütjük hagymát, fogmosás pan, mint a vaj (20 g), tartalmát összekeverjük, mindkét serpenyő.
3. Forraljuk a burgonyát, majd hozzáadjuk a maradék vajat, és egy jó potoloch.
4. Kalapács tört tojás töltse lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
5. Tól burgonyapüré, hogy golyó, áttörjük a sütemények, priplyusnuv tenyér.
6. A tetején tortilla fel a gombát és a „wrap” őket a tésztát, zaschipnut él.
7. Fry pogácsákat egy serpenyőben puhára, 3-4 percig mindkét oldalán.

Rösztivel darált húst a sütőben

Sokan attól tartanak, hogy főzni burgonya sütemény a sütőben, aggasztó, hogy megszáradjon. Mindazonáltal, a megfelelő előkészítés, tál, éppen ellenkezőleg, még többet lédús. Emellett, ez a módszer biztosítja, hogy egyenletes pogácsákat propekutsya a külső és belső.

• 700 g burgonya;
• 2 hagyma;
• 300 g darált hús;
• 10 g vaj;
• 2 tojás;
• 3 evőkanál. l.muki;
• zsemlemorzsa;
• Sóval és borssal.

1. A burgonyát meghámozzuk, felforraljuk, hozzáadjuk a vajat, egy tojás, só és bors ízlés szerint.
2. Potoloch burgonyapürével.
3. Hagyma vágjuk, és megsütjük egy serpenyőben a darált húst, a sót és a borsot.
4. Kanalat adni a burgonyatésztába és tedd a kezét, gyúrjuk át egy palacsinta.
5. Add a töltelék és a forma kotletu- „pie”.
6. Rázza a maradék tojást egy mély tálba.
7. Roll a szelet a lisztet, a dip a tojás és megszórjuk zsemlemorzsával.
8. A zsír egy sütőedénybe vajjal és tedd húsgombóc.
9. Süssük pogácsákat 15 percig 200 fok.

Burgonya pogácsákat töltött hús

Ez nem hír lesz vacsora formájában krumplipüré és a hús. Ezek pogácsákat lehetővé teszi, hogy a fenti két ismerős ételeket az egyik, egy érdekes és szokatlan csemege. Ha szükséges, lehet helyettesíteni marhahús vagy egyéb húsok keverve. Mindenesetre, mielőtt burgonya szelet meg kell hozni készségét egy serpenyőben.

• 10 burgonya;
• 300 marhahús;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 1 tojás;
• 5 Art. l. liszt;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 3 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
• Sóval és borssal.

1. Peel burgonyát, betette egy fazék vízzel, sózzuk, és forraljuk amíg meg nem puhul.
2. Grate sárgarépa, apróra vágott hagymát, a darált marhahúst egy mixer.
3. Keverjük össze a darált húst és a zöldségeket egy tálba, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4. Fry a hús és a zöldségek, növényi olajban, amíg főtt.
5. Burgonyapüré, hogy ez egy kicsit kihűlni, majd hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük.
6. Bevezeti a burgonya keverék a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
7. Osszuk a tésztát részek darabokra, minden tekercs egy labdát, majd lelapul, így a forma sütemények.
8. Tedd a közepén a töltelék, vak él, dip szeletek rántva.
9. Fry pogácsákat egy jól fűtött serpenyőben 4-5 percig mindkét oldalán.

Burgonya pogácsákat sajttal és sonkával

Mert ez a recept ki kell választania egy közepes méretű burgonya. Ha a gumók túl kicsi, hogy őket 10-12 darab. Általában sonka önmagában is elég sós, és a burgonya főtt sós vízben, így ez a fűszer nem adható hozzá a tésztához is.

• 7 burgonya;
• 1 hagyma;
• 3 evőkanál. l. liszt;
• 3 tojás;
• 250 g sonka;
• 200 g kemény sajt;
• 1/2 zöld hagyma nyaláb;
• Sót.

1. Főtt burgonya, sós vízben puhára,
2. Az egyik lemez Grate burgonya, sajt és sonka, jól keverjük össze.
3. Zöld hagyma és karaj, adjunk a tésztához.
4. Vezess ugyanazt a tojást, ismét jól keverjük össze.
5. Forma pogácsákat közepes és minden jó roll a lisztet.
6. Fry pogácsákat növényi olajban, amíg készen áll (körülbelül 5 perc alatt mindkét oldalon).

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a burgonya szelet receptje szerint egy fényképet. Jó étvágyat!

Rösztivel - egy sokoldalú étel, hogy lehet nagy csemege, és díszítsük a több tápláló étel. Ideális sovány asztal és változik a menü mohó vegetáriánusok és húsevők lesz egy másik értelmezése piték tölteléket. Hogyan készítsünk burgonya szelet, hogy megértsük egy pillanat alatt, és ez elég receptek, azonban néhány szakácsok az alábbi tippeket hasznosak lehetnek:

• Minél több keményítőtartalmú burgonya, annál könnyebben alkotnak pogácsákat;
• Megfelelően főtt burgonya tészta nem fut le a kanalat. Ha ez még mindig könnyező, akkor csak meg kell növelni az összeget a liszt;
• Spread burgonya pogácsákat elég csak egy jól fűtött serpenyőben úgy, hogy azok nem tapadnak az alján;
• Ha megsütjük pogácsákat egy serpenyőben, miután flip őket, fedjük le a edényt egy fedővel. Ez lehetővé teszi, hogy egy jól propechsya seredinke;
• Annak érdekében, hogy könnyebb formában pogácsákat, nedves kézzel vízzel vagy növényi olaj;
• Tojást a tésztát lehet hozzá csak lehűlt kissé, mert különben lehet göndör.

Kapcsolódó cikkek

• Burgonya sütemény - recept

• Húsgombóc mártással óvodában recept lépésről lépésre fotók

• Recept burgonya pite hús