Rose alma leveles tészta
Ma azt sugallják, hogy készítsen egy finom és nagyon szép desszert - alma rózsa leveles tészta fahéjjal, gyümölcs lekvár. Annak ellenére, hogy nyilvánvaló összetettsége, előkészíti alma rózsa éppen elég, és az eredmények biztos, hogy kérem.
Összetevők: (12 rózsák)
- 500 g a kész tészta
- 3-4 édes rózsaszín vagy piros alma vastag ropogós hús
- 3 evőkanál. l. gyümölcs vagy bogyó lekvár (sárgabarack vagy alma. példa)
- leve fél citrom közepén
- kis lisztet kigurul leveles tészta
- fahéj (és nem is lehet)
- porcukor a díszítéshez
Ahelyett, hogy lekvár akkor is használhatja a méz, ha úgy tetszik, a méz íze a sütés.
Csomagolás leveles tészta nyilvánosságra, és hagyjuk a tésztát kiolvasztás. 12 alma rózsa kell egy egész csomagot, azaz 500 g
Itt látható a nyilvánosságra csomagolás teszt:
Alma felére csökken, és a közepén egy már tiszta.
Vágjuk az almát vékony csíkokra, olyan vékony, mint te - 1,5-2 mm.
Öntsük egy tálba 1,5-2 csésze meleg vízzel, és adjuk hozzá a leve fél citrom. Kihagyja az almát citromos vizet, így nem sötét, és szerzett egy kellemes savak.
Tegyen egy tál alma szeleteket a mikrohullámú 3-4 percig. Tartottam 4 percig teljesítménye 800 watt. A cél -, hogy felmelegedjen az almát úgy, hogy könnyen hajlítható törés nélkül. Ugyanakkor, elképzelhetetlen, hogy az alma puha és burjánzó a kezében. Ezért a folyamat nyomon követése magukat, időről időre húzza egy szelet, és ellenőrizze a rugalmasság.
Amikor az alma kész, hűtsük kissé, és öntse ki a folyadékot egy tésztaszűrő. Alma kell szinte száraz, akkor nedves őket egy papírtörlővel.
Mi terjed egy kis pohár 3 teljes evőkanál lekvárt. Az eredeti recept - 3 evőkanál. l. jam plusz 2 evőkanál. l. a víz. Nem egészen egyetértenek abban, hogy a víz ad egy nagyon folyékony keveréket. Add a víz egyáltalán nem szükséges, felesleges folyadék a teszt semmit.
Tedd egy csésze jam a mikrohullámú 30 másodpercig úgy, hogy nem volt olyan vastag, majd addig keverjük, amíg egyenletes.
Öntsünk a munkafelület és a lisztet fél orsót ki a tésztát egy vékony réteg körülbelül akkora 27 * 42 cm-es. Vágjuk csíkokra 6.
A középső az egyes szalagok keni az elakadás. Sok lekvár, ne tegyen eleget 2 teáskanál egy par az élek, csak kenetet a csík, majd lekvár sütés közben a tészta fog folyni, és nedves lesz. Tettem egy kicsit túl sok, a fotó is mutatja, és bántam meg, nagyon finom, de a lekvár folyt.
Mi tesz egy tésztacsíkot szelet almát, és megszórjuk őket fahéjjal. Ha nem tetszik a fahéj, ez elég lehet csinálni nélküle.
tésztahengerrel félbehajtott.
Most óvatosan hajtsa a tésztát egy tekercs almával. Tipp vízzel megnedvesített, és rögzítjük a tésztát nem alakult ki.
Itt egy szép alma rózsa:
Csak csináld többi rózsa. Azt tedd szilikon öntőforma sütemények, így megtartják alakjukat sütés közben. Ha a szilikon forma olyan nagy, mint én (12 db.), Tanácsot, hogy azonnal, még az üres, tedd egy tepsibe.
Tedd a serpenyőben lévő alakját a kemencében melegítjük 180-190 fok, és 45 percig sütjük. Ezalatt az idő alatt a tészta jól átsült, de kezdik égett almát. Ennek elkerülése érdekében, akkor 30 perc után az elején a sütés fedjük le fóliával rózsa. Szintén tanácsot sütjük rózsák első 30 percben a középső polcon a sütő, és az utolsó 15 percben (ha bevonatok mint a takaró fólia rózsa) - a lap alján jobb propeklos tésztát.
Ready desszert át finom szitán megszórjuk porcukorral.
Rózsaalma leveles tészta kapott ízletes, nem túl édes, hanem éppen ellenkezőleg, enyhe savasság, ropogós külső héja és puha benne. Akkor kellemesen meglepett a rokonaik, ha főzni. Azt hiszem, ez lesz nagyon finom, ha a fájl még mindig meleg meleg desszert fagylalttal.
És ma. Sok szerencsét és jó napot!
Cook mindig öröm!