Roll mákkal egyszerű recept a kelt tészta

Zdravstuyte lányaim és néhány fiú!

Ha még mindig nem tudod, akkor tájékoztatni fogja: I - drogfüggő. Van sok éves ül a Mac! Számomra Poppy - a legmenőbb dolog, hogy ősei kitalálta, hogy az élelmiszerekben.

Ha szenved az azonos függőség, a történet ma az Ön számára.

Roll mákkal, persze, szeretem nagyon gyengéd szeretetnek. DE!

Az első alkalommal megpróbáltam mák tölteléket magukat (ha voltak zsemle), I zareklas főzni sütemény mákkal. Nem csak, hogy meg kellett emlékezni a készségek dolgozni utánélezzük, így is a teljes konyhai én már a magokat a mák. Aztán kiszállt még az ő cipők. Én, természetesen, Poppy rabja, de nem annyira ...

Mivel én csak a kész sütni mák tölteléket. amely most már megtalálható a többé vagy kevésbé súlyos szuper piacon. Ez az első alkalom, hogy láttam egy ilyen találmány a magyar boltban Görögországban. Akkor nekem ez volt igazi találni.

Próbáltam a mák kitöltésével különböző gyártók és azt tanácsolom, hogy figyelmesen megnézed a készítményhez. Minél természetesebb és könnyebben töltelék alkatrészek, annál finomabb kap a süteményeket.

Ha látja, hogy ez áll a különböző ízek és furcsa növényi olajok ilyen tömések jobb tartózkodni.

Ez része a mák tölteléket. amit inkább:

mák élelmiszer, cukor, keményítő szirup, víz, kukoricakeményítő, tartósítószer - szorbinsav.

Ez a legjobb része a vásárlás mák tömések, amit történetesen találkozik élete során. Ha ezt, akkor a szerencse. Igaz, ez nagyon finom.

Emellett egy ilyen mák töltelék használatra kész. Nem kell semmilyen zaparivat NOR görgetni egy húsdaráló.

De azoknak, akik szeretnek mazohisticheskmi hajlamait, én, persze, írja a recept a mák tölteléket. Aztán főzött az első és utolsó alkalom.

Nos, minden tele érteni, most nézzük meg a tésztát.

Receptek élesztő tészta, én is próbáltam egy csomó, és megállt ezen ⇓. Adtam neked valahogy ő receptje zsemlét.

Alkalmaztam, és a Rolls. Megállt. Most az én Torták csak csinálni.

Mert készít rendkívül egyszerűen és gyorsan. Nem sok felhajtás. A tésztát kapunk hihetetlenül finom, és a levegő!

Lássuk, hogy mindez lefordítani a valóságot.

Először meg kell dagasztani a tésztát, és adja meg a go.

Ezekből összetevők érünk 2 tekercs

meg kell teszt:

• tej - 200 ml + 2 evőkanál Olajozáshoz
• cukor - 70 gramm.
• élesztő, friss - 25 gr.
• Só - 1 csipet
• vaj, olvasztott - 55 g.
• tojás - 1 db. + Külön kis tojássárgája Olajozáshoz
• liszt - 500 gr.

A töltelékhez:

• kész mák töltelék - 500g.

• Poppy - 500 gr.
• vaj - 100 gr.
• Méz - 100 gr.
• cukor - 10 evőkanál
• tej - 250 ml

Gyúrjuk a tésztát:

1. Enyhén melegítjük tej (a tej legyen meleg, de nem forró, 40 ° C maximum). Mérjünk ki ½ csésze tej teljes mennyiségét és szaporodnak benne 2 tk cukor (a teljes). Hands dörzsölje az élesztőt és keverjük össze a tejjel és cukorral, hagyjuk duzzadni.
2. Maradék meleg tej mix habverővel vagy villával a maradék cukorral, egy csipet sót, olvasztott vajat és a tojást. A keverő tálba öntsük a átszitált lisztet és bevezetése mind folyékony keveréket.
3. Fúvóka van alkalmazva „horog” gyúrjuk tésztát, amíg sima, homogén elasztikus állapot (körülbelül 10 perc). A kész tésztát kell esnie a fal mögött, és összegyűjteni a horogra.
   
   

Ha nem egy asztali keverő, a tésztát Keverjük jobb kéz legalább 10 percen

Shift a tésztát egy tálba kikent, fedjük le műanyag wrap vagy törülközőt, és helyezzük meleg helyre körülbelül 2 órán át, hogy jöjjön tésztát. (Én általában fel egy kissé meleg sütőben a fény). A tésztát növelni kell a térfogata legalább 2-szer.

Amíg a tészta megfelelő Készítsük el a töltelékhez:

1. Mak öntsünk forró vizet, és hagyjuk 10 percig zaparivatsya. Víz és ülepítés újra megtelnek forrásban lévő vízben 5 percig.
2. Óvatosan mák mi szűrjük át egy szitán, és nyomja ki a felesleges vizet egy kanállal. Keverjük össze a cukrot.
3. Wipe mák egy húsdaráló és shift a serpenyőbe.
4. Tegyünk egy kevés tej, vaj, méz és a hő alacsony lángon, folyamatos keverés közben.
5. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet és tovább főzzük alacsony lángon körülbelül 1 óra. A töltelék nem lehet folyékony. Tej szüksége lehet kevesebb.
6. Kész mák tölteléket hagyjuk kihűlni.

1. Vesszük a kész tölteléket és mák ekonomimum sok időt és erőfeszítést igényel.

Miután a tészta jön, és a töltésre lehűlt, gyűjtsük össze a roll:

1. Jön felfelé a tésztát enyhén obmyat szüksége Rukmi, 2 részre osztják, és forgassa meg két vékony téglalap alakú réteg, mintegy 25x35 cm.
2. Osszuk a töltelék egyenletesen a két henger között, így a szélei a rés 1 cm, viszont tekercs és a hosszanti szélek mentén összehajtogatott az élek, hogy ne folyt tölteléket.
3. Mi mozgathatja a tekercsek egy tepsibe, és hagyjuk, hogy a megközelítés perc 20. Időközben melegítse fel a sütőt 180 ° C hõmérsékleten
   
   
4. Egy kis tojássárgája keveréke tejjel és tekercsek smazhem rózsás színt. Akkor megszórjuk mákkal.
   
   
5. Süssük hőmérsékleten 180 ° 25-30 percig, amíg aranybarna.
   
   

Amint láthatjuk, amellett, hogy a mák tömések, minden nagyon könnyű és egyszerű. És ami szintén fontos - egy csomó!

Kívánok minden kellemes időben egy csésze tea a kedvenc mák sütemények.

És ne hagyja ki a legújabb kiadása receptek, iratkozz fel a heti hírlevél ⇓ vagy ⇑ hozzá a társadalmi hálózatok.

Sok szerencsét, a szeretet és a türelem.

Kapcsolódó cikkek

• Roll mákos kelt tészta, a recept egy fotót

• Főzni halászlé, házi receptek egyszerű, Burlatskii, átlátható, a folyami halak

• Saláták sietve, nyári saláta receptek egyszerű és finom fotókkal