Receptek saláta „Mimosa” sajttal, alapanyagok kiválasztása és titkok
A neve volt köszönhető, hogy a saláta reszelt sárgáját, amelyeket díszítésként.
Ők emlékeztetnek melenkie mimóza virág úgy néz ki, szép az asztalra.
Ezen felül, a saláta kiderül nagyon finom és tápláló.
Ez nem meglepő, hogy ez az étel annyira népszerű.
Saláta „Mimosa” sajtos - alapelveinek főzés
Saláta „Mimosa” sajttal összegyűjtjük rétegekben. Nem számít, milyen sorrendben verem őket, az íze nem befolyásolja semmilyen módon.
Saláta készítünk alapján bármilyen halkonzerv. A fő feltétel, hogy ők konzerv olajban vagy saját levében. Alapvetően saláta veszi makréla, szardínia, lazac, lazac. Ezen felül, akkor sprotni- vagy csukamájolaj. De ez a saláta, hogy elég magas kalóriatartalmú, ezért a főtt többnyire csak az ünnepekre. Fény változata „Mimosa” állíthatók elő rák botok.
Tovább a kötelező összetevők - főtt tojás. Attól függően, hogy a recept saláta hozzá párolt zöldség, zöldek, a rizs, a kemény és az ömlesztett sajt. Saláta kiderült puha és szaftos, benne hozzá az apróra vágott reszelt vajat.
1. Recept Saláta „Mimosa” sajttal és vajjal
Bank halkonzerv olaj;
sajt - 100 g;
vaj - 100 g;
tojás - öt darab.
1. Azt mutatják halkonzerv. Kenjük be egy mély tálba, és a cefre is egy villával.
2. Forraljuk főtt tojás. Azt tedd hideg csapvízzel, és hagyjuk kihűlni. Távolítsuk el a héj, külön a sárgáját a fehérek.
3. Butter korábban fagyasztani. Foszlány sajt, vaj, fagyasztott, fehérjék, tojássárgája keresztül reszelő és lebomlanak különböző lemezeken.
4. tisztítsa meg a hagymát hámozott és apróra ledönteni. Mi shift egy mély tálba, és öntsünk forró vizet néhány percig.
2. Recept Saláta „Mimosa” sajttal és Tarisznyarák
200 g vaj;
200 g halpaszta;
200 g holland sajtok;
1. meghámozzuk, és öblítés hagymát. Vágja kis kockákra. Tedd egy mély edénybe, és töltse le hideg vízzel fél óra.
2. A tojásokat főzzük tíz percig. Hűtsük le hideg vízzel, tiszta és vágjuk a héj a sárgáját és fehérjét külön-külön.
3. Alma mosni, törölje, és távolítsa el a héj egy éles késsel. Vágja ki a mag mag és dörzsölje egy közepes reszelő.
4. Rák botok felolvadni teljes, távolítsa el őket a héj és morzsolódik a lehető legfinomabban. Az apróra vágott sajtot egy közepes reszelő.
5. Gyűjtsük össze a saláta a sík lemez ebben a sorrendben:
- durvára reszelt fagyasztott vaj;
6. díszítjük gallyakból zöldsaláta, és hagyjuk ázni egy órát.
Recept 3. Saláta „Mimosa” sajttal és rizzsel
főtt rizst - fél csésze;
friss kapor - nyaláb;
Sajt - 150 g;
1. Mossuk rizs, állandóan változik a víz, amíg tiszta nem lesz. Forraljuk, követve az utasításokat a csomagot, amíg készen áll.
2. A tojásokat főzzük tíz percig. Saját répát és főzzük puhára is hámozás nélkül. Tojás, hűvös, tiszta, három fehérje külön a sárgáját, osszuk el a különböző lemezeken. Tiszta és foszlány a sárgarépát finom reszelő.
3. hagyma tiszta, öblítse le és finoman shinkuem és leforrázott forró vízzel.
5. elterjedt a konzerv olajos hal a tányéron, és áttörjük villával. Egyenletesen oszlatja konzerv kapor a tetejére.
4. Recept Saláta „Mimosa” sajttal klasszikus
Szardínia olaj - jar;
egy kis csokor kapor;
fagyasztott vaj - 100 g;
1. feltárjuk konzerv, elterjedt a tartalmát egy mély edénybe, válassza ki a nagy hal csontjait és a cefre egy villával.
2. A tojásokat főzzük, lehűtjük és távolítsa el a héj. Mi választja el a sárgáját a fehérek. Tedd sárgáját egy tálba, és eldolgozzuk. Tojásfehérjét és finoman dörzsölje a sajt.
3. Dill öblítsük enyhén obsushivayut és apróra vágjuk. Hámozott hagyma dörzsölni a középső pályán.
4. kezd kialakulni a saláta, szóló réteg összetevők:
- reszelt tojásfehérje;
- szardínia olaj;
- apróra vágott kaporral;
- fagyasztott reszelt vaj;
Saláta küldjön egy pár órát a hűtőben impregnálás.
Recept 5. Saláta „A” és sajttal tőkehalmáj
Konzervált csukamájolaj - jar;
három főtt burgonya gumó;
két főtt sárgarépa;
2. Nyissa meg a dobozokat, és tegye a tartalmát egy tányérra. Mash a csukamájolaj a villa és a szezon borssal. Tetején feküdt burgonyát.
6. Recept Saláta „Mimosa” sajttal, lazac és az alma
Konzerv lazac - Bank;
sajt - 100 g;
1. A burgonya és a sárgarépa mosni és addig forraljuk, amíg megpuhul. Hagyja kihűlni a zöldségeket, tiszta és őrölni egy durva reszelő.
2. tisztítsa meg a hagymát a pelyva. Finoman morzsolódik, és leforrázott forró vízzel. Apple tiszta, távolítsa el a magot, és finoman dörzsölje.
3. A tojásokat főzzük tíz percig. Aztán ezek egy folyó hideg vízzel, és távolítsa el a héj. Őrlik finom reszelő sárgáját elválasztjuk fehérjéket. Sajt finoman három.
- durvára reszelt burgonya;
- fele a tojásfehérje;
- finom forgács sajt;
- fél gyúrt villa konzerv lazac;
- finomra vágott hagymát leforrázott;
- durvára reszelt sárgarépát;
- A fennmaradó tojásfehérje;
Meghintjük morzsolt tojássárgája. Tegye a saláta néhány órát a hűtőben.
7. Az eredeti recept „Mimóza” saláta sajttal, füstölt lazac és uborka
100 g sót lazac;
Két friss uborka;
1. Két vékony szelet sózott lazac hagyja a dekoráció. Pihenés a halak morzsolódik apró darabokra.
2 kemény tojás hűvös és tiszta. Tojássárgája és fehérje félre vágjuk egy durva reszelő.
3. Uborka mosás, törölje és durvára lereszeljük.
4. Forraljuk a burgonyát héjában. Aztán a hűvös, héja és karaj a nagy zseton.
5. gondoskodjon a saláta egy mély tál saláta réteg:
- szelet sózott lazac;
Megszórjuk saláta morzsolt tojássárgája. Szelet lazac hogy a hasonlóság a virág és díszítik a salátát. Tedd a hűtőbe néhány órára, az impregnálást.
Saláta „Mimosa” sajttal - Tippek és trükkök
Ahhoz, hogy a hagymát íze keserű, öntsük a forró vizet.
Halvány sárgáját lesz csúnya a felszínen a saláta, ezért használja előállítására házi tojás.
Cook „Mimosa” este, a salátát alaposan átitatott éjszakán át a hűtőszekrényben.
Dörzsölje a sárgáját a legkisebb reszelő. Csináld közvetlenül a saláta, ezek továbbra is a levegő.