Receptek párolt káposztával, kolbásszal
Párolt káposzta kolbász - ízletes étel vacsorára. Zöldség tökéletesen kombinálható hús, hozzátéve íz és árnyékoló egymással.
A legnépszerűbb étel nem Németország. Ott tartják a hagyományos. Melyik lehet kézbesíteni bármilyen kávézó vagy étterem.
Magyarországon is nagyon népszerű, és a rajongók. Cook párolt káposztával, kolbásszal könnyű. Ez megköveteli összetevőket, hogy lehet kapni minden szupermarketben vagy piacra.
Káposzta pörkölt kolbász otthon
Elkészítési idő - 30 perc. Adagok Száma - 2-3. Kaloriynost blyuda - 250 kcal.
- káposzta - 400 g;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- egy pohár vizet;
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
- Kolbász - 250 g;
- Paradicsompüré -.; L 1 órán át.
- só és cukor - ízlés szerint.
Kolbász vágjuk apró kockákra vagy csíkokra és növényi olajban megsütjük. Hagyma vágjuk kockákra. Sárgarépa lereszeljük. Minden növényi olajban megsütjük. Aromás zazharki (hagyma és sárgarépa) hozzá kolbász. Pároljuk össze a hozzávalókat.
A két évben növényi szelet. Használhatja a speciális ellátás aprítására vagy kézzel megcsinálni egy késsel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és sózzuk. Keverjük jól össze. Öntsünk egy pohár vizet, és főzzük alacsony lángon 20 percig a fedél zárva van. Például, a zöldségek, a legjobb főtt és nem Bree.
5 perc múlva vége a tűzoltó dobavit paradicsompüré és egy csipet cukor. Cukor hozzá a savanyú káposzta lágyság és a savat semlegesíti, amely tartalmazza a paradicsompüré. Keverjük össze a hozzávalókat, és ízét. Ha valami hiányzik (például sók), hogy dobavit, és hogy az íz. Szolgálja csővezeték-meleg. Tálalás előtt, akkor díszítjük apróra vágott zöld.
Főzni káposztát kolbásszal, paradicsom?
A nyári szezonban a paradicsompüré lehet helyettesíteni friss paradicsomot. Ebből étel lesz élénkebb és valóban nyáron.
Elkészítési idő - 30 perc. Adagok Száma - 2-3. Kaloriynost ételek - 240 kcal.
- Kapusta - 500 g;
- paradicsom - 3 db.;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- egy pohár vizet;
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
- Főtt kolbász ( "amatőr", "Ostankinskaya" "orvos") - 250 g;
- só, őrölt fekete bors, cukor - ízlés szerint.
Recept a következő egy. Hagyma, sárgarépa, paradicsom, kockákra vágott. Fry egy serpenyőben egy növényi olaj. A darált húst csíkokra vágva a shell. Fry és hozzá a zöldségeket. Káposztaleveleken szelet egy késsel nem túl apróra. Pieces meg kell egyeznie, így volt lehetősége, hogy készítsen egy ideig.
Minden a zöldségeket simára keverjük, sóval, cukorral és borssal. Fry közepes lángon 5 percig. Ezután adjunk hozzá egy csésze vizet és főzzük a fedél alatt zárva további 20 percig, alkalmanként megkeverve. Tálalás előtt ízlés és dobavit hiányzó összetevőket. Finom, ízletes, nyári káposzta kolbásszal és paradicsommal kész.
Párolt káposzta füstölt kolbász, burgonya
Több tápláló és kalória get káposzta főtt füstölt kolbász és a burgonya. Főzni?
Elkészítési idő - 40 perc. Adagok Száma - 2-3. A kalória - 360 kalória.
- Kapusta - 500 g;
- kolbaska füstölt - 250 g;
- kartoshka - 300 g;
- Morkov - 2 db.;
- tomatnaya paszta - 1 tk.;.
- hagyma - 2 db.;
- stakan víz;
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
- sol, moloty fekete bors, Sahar - ízlés szerint.
A recept a készítmény a következő. Zöldség tiszta. Hagyma kockákra vágva. Sárgarépa lereszeljük. Ha kis burgonya (újburgonya), vágjuk félbe. Ha ez a nagy, 4 részre osztható. Zöldség (hagyma, répa) megsütjük a pán egy növényi olajban. Kolbasku kocka, de nem túl apróra, és megsütjük zöldségekkel. A sült zöldségek és füstölt húskészítmények adjunk hozzá burgonyát, sót és a borsot, és öntsük egy pohár vizet. Fedjük le és főzzük 10 percig a felére.
Chop egy fej apróra. Hozzá párolt burgonya és a zöldségek. Keverjük össze az összes összetevő és öntsük a maradék vizet. Pároljuk 20 percig alacsony lángon, keverés időközönként. 5 percig, amíg a főtt dobavit paradicsompüré és egy csipet cukor. Keverjük jól össze.
Tálalás előtt, íze és adjuk hozzá a hiányzó fűszer, ha szükséges. Az edényt hihetetlenül finom és kielégítő.
A multivarka
Elkészítési idő - 60 perc. Adagok Száma - 2-3. A kalória - 220 kalória.
- káposztaleveleken - 400 g;
- Paradicsompüré -.; L 1 órán át.
- vöröshagyma - 1 db.;
- morkovka - 1 db.;
- főzőpohár forrásban lévő vízzel;
- maslo növényi - 2 evőkanál. l.;
- kolbaska - 250 g;
- sol, Sahar, muskatny dió - ízlés szerint.
Kochan csíkokra vágva. Sárgarépa, mosott és hámozott, lereszeljük. A komponenseket keverjük össze, és adjunk hozzá sót. Hagyma vágva félgyűrűt és tisztítani. A növényi olaj sült hagymát a tálba Multivarki mód „Fry”.
Adjuk hozzá a paradicsompüré. Fry a hagymát és paradicsompüré egy csipet cukor. Ez semlegesíti a felesleges sav paradicsom pépes. Kolbasku vágjuk csíkokra, és megsütjük együtt az összes hozzávalót multivarka.
Add a tálba Multivarki egy pohár forralt vízzel, majd sós káposzta levelek sárgarépát. Zöldség főzni a fedél zárva a „hirtelen hűtés” üzemmód 1 óra.
A legvégén adjuk hozzá a szerecsendió (ízlés szerint). Káposzta pörkölt kolbász multivarka kész!