Káposzta 6 kolbász receptek, különösen a főzés
főzés jellemzők
Párolt káposzta kolbásszal lesz jobb ízű, ha az alábbi néhány egyszerű útmutatót.
- Pörkölt káposzta kolbász lehet bármilyen: főtt és füstölt. Ami fontos, az nem annyira a különféle kolbászok, mint a minőség. Egy olcsó kolbászt rossz minőségű alapanyagok vezet az a tény, hogy az étel nem lesz olyan finom, mint szeretném.
- A minőségi zöldség főzés is fontos. Fontos, hogy ezek nem fakult, vagy megkezdődött a rothadás. Felső elhúzódó levelek friss káposzta mindig eltávolítjuk. Ha a recept előírja a használata savanyú káposzta, mossuk, és áztatott, ha szükséges. Erre azért van szükség, ha túl sós vagy savanyú. Ha az íze kiegyensúlyozott, szükség van csak legyőzni. Ez a kiviteli alak előnyös, mivel áztató teszi káposzta kevésbé hasznos.
- Az edényt kiderült lágy, lédús és illatos, meg kell főzni egy vastag falú edény vagy bográcsban megfőtt. Multivarka neki is tökéletesen illeszkedik.
- Jó választás a fűszerek képes erősítik az íze a kész ételt. Azáltal, fűszerek kell kezelni óvatosan, nem tévesztve szem elől azt a tényt, hogy a legtöbb kolbász volna velük. Ha valaki átmegy a fűszerekkel, az étel kész ez nem fog működni.
Braise káposzta kolbász paradicsompüré, mártással, friss paradicsom. Válogatás összetevő függ a receptet. Belőle is függ a készítési technológiájára.
Káposzta, párolt kolbászt bográcsban
- káposzta - 0,5 kg;
- Füstölt kolbász - 0,25 kg;
- sárgarépa - 0,2 kg;
- íj - 0,2;
- növényi olaj - 80 ml;
- cukor - 5 g;
- só - ízlés;
- Paradicsompüré - 25 g;
- víz - 0,25 liter.
- Finomra reszelt káposzta, korábban ez mosás után, távolítsa el a felső levelek és csövek.
- A tisztítás után a sárgarépa, reszelt lehet nagy.
- Peel hagymát és vágjuk apró kockákra.
- Melegítsük fel az olajat egy üst, és tegye a hagymát és a sárgarépát. Kisütjük egy kis lángon puhára.
- Szelet a füstölt kolbászt csíkokra és tedd be a bogrács. Megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát 5 percig.
- Tedd a káposzta egy nagy kanna.
- A vízzel, híg paradicsompüré, só és cukor. Öntsük a káposzta.
- Fedjük le a kanna fedővel, és főzzük a káposztát kolbásszal alacsony lángon fél óra alatt. Ekkor érdemes rendszeresen ellenőrizni, hogy ha a víz felforrt el, és keverjük az ételt.
Ez a legegyszerűbb és leggyakoribb recept káposzta, párolt kolbászt. Ez finom önmagában, de még ízletesebb, ha burgonyapürével.
Káposzta, párolt kolbászt a sütőben
- káposzta - 0,5 kg;
- burgonya - 0,5 kg;
- Hagyma - 0,5 kg;
- Tojás - 5 db.;
- Sajt - 150 g;
- Tej - 0,25 L;
- Főtt kolbász - 0,3 kg;
- só - ízlés;
- növényi olaj - 20 ml;
- vaj - 50 g
- Készítsük elő a zöldségeket: mosás és szelet. Ebben az esetben, a káposzta kell apróra vágjuk, a hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, és a sárgarépát lereszeljük saláták koreai. Burgonya, héja, vágjuk körbe, próbálta nekik olyan vékony, mint a chips.
- Kolbász vágjuk hosszú csíkokra vagy kisebb bárokban.
- Beat a tojás és a tej, só, bors, ha szükséges.
- Finomra lereszeljük a sajtot.
- Mélysütéshez üst vagy olvasztott vaj. Tegye a hagymát és a sárgarépát. Fry át alacsony lángon 5 percig.
- Add káposzta mellett némi víz (50 ml) és a káposzta-oltó a fedél alatt 15 perc alatt.
- Adjuk hozzá a kolbászt, és keverjük, főzzük 5 percig.
- Grease egy sütőedénybe növényi olajat. Tedd az alsó fele a burgonya.
- Helyezzük a burgonya szeleteket a káposzta kolbásszal. Fedjük maradék burgonyával.
- Öntsük a tej és a tojás keveréket, megszórjuk sajttal és visszatér a sütőben.
- Pároljuk a kemencében 200 fok 30 perc.
Az étel lehet főtt tételekben, a több kis sütés étel. Mivel az összeg a recept összetevők kapott 4 nagy részét vagy részeit 6 közepes méretű.
Káposzta párolt multivarka
- káposzta (nélkül a kukoricacsöveket) - 0,4 kg;
- Paradicsomszósz - 25 ml;
- só és cukor - ízlés;
- Füstölt kolbász - 0,25 kg;
- szerecsendió - 3,2 g;
- sárgarépa - 100 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- víz - 0,25 liter.
- Chop káposzta.
- Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát.
- Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
- Hagyma vágjuk apró darabokra.
- Paradicsomszósz, vízzel hígítjuk. Alkalmas mártással édes és savanyú ízű. De ha úgy tetszik fűszeres ételek, akkor a mártást chilivel.
- Kolbász vágjuk vékony köröket.
- A Multivarki tálba öntsük az olajat, tegyük hagymát és a sárgarépát.
- Kapcsolja be a sütés üzemmódban vagy zsiradékban megpirítjuk a zöldségeket nyitott fedéllel 10 percig.
- Tedd a kolbász ugyanabban a módban tovább sütjük a komponensek további 5 percig.
- Tedd multivarku káposzta. Megszórjuk só, cukor és a szerecsendió. Pour mártással vízzel hígítjuk.
- Zárja le a fedelet, és kapcsolja Multivarki tűzoltó a program egy időzítő beállítása egy órát.
Dish főtt ez a recept, van egy csábító aromája és úgy néz ki, nagyon gusztusos. Szájban is biztosan élvezni az Ön és családja.
Savanyú káposzta, párolt kolbász
- savanyú káposzta - 0,7 kg;
- Főtt kolbász - 0,4 kg;
- íj - 0,2 kg;
- növényi olaj - 50 ml;
- Paradicsompüré - 25 g;
- Víz - 0,2 l;
- kömény, gyógynövények - ízlés szerint.
- Kolbász kockákra vágjuk körülbelül egy centiméter.
- Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű.
- Káposzta, öblítse ha szükséges, jól csavarja ki.
- A vastag falú hő az olajteknő, megsütjük közepes hő hagymát és sárgarépa 5 percig.
- Adjuk hozzá a kolbászt és krumplit, keverjük, 5 percig.
- Tegye a savanyú káposzta.
- Pour összes víz és paradicsompüré.
- Adjuk hozzá a köménymagot.
- Pároljuk a fedél alatt, csökkenti a hő, 20 percig.
Szerint ez a recept, az étel főtt nagyon gyorsan és egyszerűen.
Savanyú káposzta, párolt bajor kolbász
- savanyú káposzta - 0,6 kg;
- Bajor vagy vadászat kolbász - 0,3 kg;
- vöröshagyma - 100 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- disznózsír - 100 g;
- friss fűszernövények - 50 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
- Apróra vágjuk szalonnát és olvasszuk meg egy mély serpenyőben.
- Tedd egy serpenyőben, vágjuk félgyűrűt hagyma, apróra vágott fokhagymát, vágjuk apró szeletekre kolbász. Kisütjük 10 percig, locsolás fűszerek.
- Adjuk hozzá a káposztát, fedjük edényt fedővel. Pároljuk káposzta át alacsony lángon, időnként megkeverve, és a szükséges, víz hozzáadásával, 30 percig.
Tálalás előtt a tál kívánatos megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Káposzta, párolt kolbász, paradicsom és paprika
- káposzta - 1 kg;
- íj - 0,2 kg;
- sárgarépa - 100 g;
- Bell Pepper - 0,25 kg;
- paradicsom - 0,3 kg;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Füstölt kolbász - 0,2 kg;
- Főtt kolbász - 0,2 kg;
- só, fűszerek - ízlés;
- növényi olaj - mennyi is elment.
- Chop káposzta.
- Pepper és a hagymát vágjuk fél gyűrű.
- Sárgarépa lereszeljük.
- A fokhagyma egy késsel apró darabokra vágjuk.
- Kolbász csíkokra vágva.
- Paradicsom apró kockákra vágjuk.
- Egy serpenyőben vastag alsó-hő-olaj és főzzük a hagymát, sárgarépát, és a fokhagyma 10 percig.
- Add kolbász és megpirítjuk ugyanazt az összeget.
- Tegye a paprika, paradicsom, káposzta, podsolite és borssal. Eloltani a 40 fedél percig, kevergetve időről időre, és, ha szükséges víz hozzáadásával.
Az étel nem elég ismerős íz is, amely szinte az összes lelket.
Káposzta, párolt kolbász, - az egyik könnyen elkészíthető ételeket. Ebben az esetben ez az ízletes és kielégítő. Ez jól megy burgonyával és rizzsel.