Receptek natúrsültekhez hagymát egy serpenyőben, ekskyl
Ahhoz, hogy egy finom és lédús sült sertés vesszük:
- 600 g sertés szűzpecsenye
- 250-280 gramm hagyma
- 2 snidling
- Növényi olaj a sütéshez
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Recept rántott hagymával:
Sertés kell először folyó víz alatt leöblítjük, és szárazra papírtörlővel. Következő myasko vágva meglehetősen kis darabokra. A pan öntsünk elegendő mennyiségű növényi olajat. Melegítsük fel. Mi feküdt a hússzeleteket. Fry minden oldalról, amíg könnyű rózsás. Ezután helyezzük előtisztított félkörív és apróra vágott hagymát. Fedjük le az edényt fedővel. Natúrsültekhez hagymát, amíg puha és arany. Ne felejtsük el, hogy keverjük időről időre, hogy biztosítsuk az összetevők nem tapadnak a serpenyőben, és egyenletesen pirított minden oldalon. Végén a só és bors ízlés szerint az edény, adjunk hozzá zúzott fokhagymát. Minden jól keverjük, és hagyjuk 5 percig, hogy készítsen.
Most myasko megsütjük a hagymát és a sárgarépát.
- 600 g sertéshús
- 200 gramm vöröshagyma
- 200 gramm sárgarépa
- 2 - 3 gerezd fokhagyma
- Só, őrölt fekete bors, fűszerek a húst ízlés
- Növényi olaj.
Recept a hús sárgarépa és a hagyma:
A húst apró kockákra vágjuk. Sóval, borssal és fűszerekkel. Keverjük jól össze, és hagyjuk néhány percig. Tehát myasko fogja elnyelni az ízek a fűszerek. Ebben az időben, a szerves zöldségeket. Hagyma morzsolódik semirings és foszlány a sárgarépát egy durva reszelő.
Egy serpenyőben öntsünk olajat. Kihagyja a hús és megpirítjuk finoman minden oldalról. Lefektetése után az előkészített zöldségeket. Fedjük le fedővel. Fry, amíg főtt az összes hozzávalót.
Grillezett hús gombával és hagymával
Használhatja bármilyen gomba ezt a receptet. Természetesen az ideális megoldás az lenne, erdei gomba, mert sokkal természetesebb és illatos.
- 800 gramm hús
- 500 gramm gomba
- 2 - 3 hagyma
- 2 csirke tojás
- 4 evőkanál lisztet
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 közepes méretű sárgarépa
- Fűszerek a hús
- Növényi olaj.
Recept a hús gombával és a hagyma:
Hússzeleteket foszlány kívánt méretet minket. Sokkal jobb, hogy vágja kisebb. Fektetése szeletelt myasko egy tágas tálba. Ott is küld a tojásokat, a fűszereket, a szójaszószt és a lisztet. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk a páclében 30 percig.
Akkor nem veszít időt hiába. Készítsük elő a zöldségeket tisztítsa meg, és vágjuk csíkokra meglehetősen nagy. Gomba tiszta és vágjuk viszonylag nagy, ha szükséges.
Egy serpenyőben öntsük a növényi olaj. Először megsütjük a gombát. Ezután feküdt a hagymát és a sárgarépát. Fry, amíg megpuhul. Minden, amit váltani egy másik tálba. Ugyanakkor serpenyőben Levél húst. Sütjük kb 30 percig. Lefektetése után vissza zöldségek és gombák. Itt prisolit és bors ízlés szerint. Ha szükséges, továbbá
hogy egy kis darált fokhagyma több íz. Dogotavlivaem 2 - 3 perc.
Hús sült tejszínes
Myasko sült gombával és hagymával tejföllel - csak egy áldás a nyaralás asztalra, és a hétköznapi családi vacsora.
- 600 gramm hús
- 2 kis hagyma
- 4-5 nagy gomba
- 4 evőkanál tejföl
- Fűszerek a hús
- Só és őrölt fekete bors
- Növényi olaj.
Recept a hús, sült tejföl:
A mosott húst darabokra vágjuk. Fry a magas hő, 2 - 3 perc. Ezután terepszínű borítás, és főzzük körülbelül egy 25-30 percig kis lángon.
Finomra vágott gombát. Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
Majdnem kész szóló myasko gombát. Előkészítése perc 5. Miután küldünk neki hagyma, fűszerek, só, bors, és a tejföllel. Minden mix. Miután ezt a főzési folytatjuk további 3 - 5 perc.
Sertés steak szósz
- 4 sertésszelet
- 100 gramm vöröshagyma
- 2 evőkanál méz
- 15 ml balzsamecet
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj a sütéshez.
Recept sertéshús steak a mártással:
Sertés steak óvatosan fogjuk dörzsölje minden oldalról sóval és őrölt fekete bors. Fry minden oldalról növényi olajban, amíg arany.
Ezután minden egyes darab sertés Share on alumínium fólia és jól bedugaszolt.
Az olajat a serpenyőben nem siet öntsük ki. Rajta megpirítjuk hagymát 1-2 percig. Ezután adjunk hozzá mézet és az ecetet, 30 ml víz, só és bors. Készítsünk 5 percig, kevergetve.
Sertés steak vegye ki a fólia és lemezre helyezzük. Pour mártást.
Hús mártással
Itt egy újabb recept meglepően ízletes hús steak szósz. De egy másik szósszal.
- 4 steak
- 2 evőkanál méz
- 100 gramm vöröshagyma
- 15 ml almaecet
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj.
Recept a hús a mártással:
Rub a húst minden oldalról sóval és őrölt fekete bors. Fried és növényi olaj magas hő, amíg aranybarna. Minden darab myaska csomagolja fóliába. Mi félretesszük.
Egy serpenyőben feküdt apróra vágott hagymát. Fry 1-2 percig. Ezután tegye a többi hozzávalót. Készítsünk 5-7 perc.
Húsdarabok öntsük ízletes mártást tálalás előtt.
Sült hús paradicsomszósz
- 700 gramm hús
- 300 gramm vöröshagyma
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 15 ml ecet
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- Növényi olaj.
Recept a hús paradicsomszósz:
Hagyma ezt a receptet kell előre pácolt. Vágjuk a hagymát félgyűrűt, öntsünk ecetet. Adjunk hozzá 1 csésze vizet.
A kockákra vágott húst. Fried és növényi olaj magas hő 1 - 2 perc alatt. Tovább csökkentheti a tűz, fedjük edényt fedővel, és hogy myasko puhára.
Ecetes hagyma megválni egy tésztaszűrő. Legyen minden felesleges folyadék kifolyik. Ezután feküdt a hagymát, hogy a hús. Fry körülbelül 5 percig. Ezután szóló paradicsompüré és 2 evőkanál vizet, só és bors. Minden dogotavlivaem mix és 5-7 percig magas hő.
Sütünk egy serpenyő hús és a sajt
Ez a recept arra emlékeztet minket, hús francia. Azonban a különbség abban rejlik a technológia előkészítése. Mi használjuk a sütőt helyett serpenyőben. Ez gyorsabb és könnyebb időnként.
Recept a hús és a sajt:
Apróra vágott hagymát hagymával kell pácoljuk egy kis ecetet. Tehát hagy bennünket minden felesleges keserűség.
Paradicsom vágjuk vékony szeletekre, és a sajt, három egy durva reszelő.
Myasko sült burgonya és hagyma
Ez egy teljes főétel. Ez alkalmas egy kiadós vacsorát napi és egy ünnepi lakoma.
- 300 gramm hús
- 800 g burgonya
- 100 gramm vaj
- 3 közepes hagyma
- 2 - 3 metélőhagyma
- 1/2 csokor friss fűszernövények (petrezselyem)
- Fűszerek ízlés szerint.
Recept sült hús és a burgonya:
A pan öntsünk növényi olaj. Fűtött. By the way, ahelyett, hogy a növény vehet a vajat. A kockákra vágott húst. Szóló egy serpenyőben.
Sütjük, amíg világos rózsaszín. Hozzáadása után a burgonya, morzsolt csíkokra. Fry mindent körülbelül 5 perc alatt, a kupakot. Ezután feküdt a hagyma, só, bors ízlés szerint. Dozharivaem amíg teljesen főzve. A legvégén adjuk hozzá a felaprított fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Mi szolgálja, és keverjük össze az asztal azonnal.
Néhány hasznos trükk a húst hagymával egy serpenyőben
Obzharivaya myasko, emlékeznünk kell arra, hogy ez nem ajánlott, hogy kapcsolja be túl gyakran. Sokkal jobb, hogy várjon egy aranybarna kéreg, és csak ezután forduljon a másik oldalon.
Ha úgy dönt, hogy a hússzeleteket, nem kap túl sok lüktető hús. Ne feledje, hogy ha túl intenzív harci le a húst elveszti juice és a kockázata, hogy szárítva.
Ha azt szeretnénk, hogy megvalósítsa a golden kéreg, használja a tésztát. Ez lehet egy liszt vagy zsemlemorzsa, például.
És karamellizációs myaska mézet és a cukrot. De hozzá kell adni a végén a főzés.