Receptek nagyon finom hal sütemények csuka
Nem valószínű, hogy sikerül találni egy magyar ember, aki nem szereti, hogy horgászni. Ebben az esetben, ez hordozza nemcsak a folyamat, hanem a további átalakítása a fogás a kulináris remekművek. Ezért az egyik a hagyományos orosz konyha tartják szelet csuka. Könnyen lehet, mint egy szakács a kemencében sült hagyományos serpenyőben.
csuka hús szerzett népszerűségét, mivel a lágy és kellemes ízű. Szelet Pike kapott ajánlatot, és szó szerint elolvad a szájban. Az egyetlen hátránya a csuka annak egyedi halszagú, így amikor főzés elterjedt az illatos fűszerek és ízesítők.
Pike az egyik legtöbb mobil és aktív hal, úgyhogy gyakorlatilag nem volt kövér. Ez jelentősen csökkenti a kalória és kiderül fishcakes diétás étel. Pike vihetők be a diéta fogyókúra során vagy éhomi.
A receptek használja csuka szelet darált friss halat és a hagymát. Ha csuka a húsgombócokat - a halászati trófea, fontos, hogy tudja, hogyan kell tisztítani a csontokból. Sok vágási folyamat nem lelkes, így a kereskedelemben kapható filé. Ahhoz, hogy szaftos hamburgert, teszik hozzá a különböző zsírok: disznózsír, vaj, sajt.
Tálaláskor a fishcakes körettel. Erre a célra bármilyen tál burgonya, zöldségek, gabonafélék és a rizs. A nagy élvezet egy családi vacsora, amely kielégíti még a kis gyerekek. Következő, nézd néhány recept ízletes hal szelet csuka.
Hal sütemények szalonnával Pike multivarka
Ez a recept a kérdésre, hogyan lehet vagdalt hús ki a csuka a húsgombóc, fasírt fordult egy puha és lédús. Emellett sertészsír a töltelék áll krém és kenyér tejbe áztatott. Az edényt kapott kiadós, szokatlan és telített.
- Pike - 2kg;
- Szalonna - 100 g;
- -150g kenyér;
- Milk - 150ml;
- Krém - 100ml;
- Egg - 1 db;
- Hagyma - 2 db;
- Növényi olaj;
- Fűszerek: só, fehér bors.
1. A hal alaposan mossuk, levágta a farkát,-ig és a fej, távolítsa el a kopoltyúkhoz
2. Vágjuk a csuka mellett a has és a tiszta belülről;
3. mentén vissza vágjuk 2 részből áll, távolítsa el a gerinc és a hosszú csöves csontok;
4. kanál szét a filé a bőr, és tegye egy külön edényben;
5. Bow őrölni, és megsütjük a serpenyőben egy növényi olajban;
6. kenyér darabokra vágjuk átlagos mérete és száraz mikrohullámú sütőben vagy egy sütőben. Öntsük a tejet;
7. Dupla finomkodik halfilé, lágy kenyér és a szalonna;
8. Darált kicsit verte ki, hozzátéve, a krém;
9. szét a fehérje, habverővel, és adjunk hozzá, hogy a vagdalt fűszerek;
10. Nedves kézzel langyos vízzel és formában pogácsákat;
11. Tegye a szeletek Multivarki tálba, és főzzük a „Sütés” üzemmódban 15 percig, majd kapcsolja be, és további 15 percig.
Érdekes a hálózat
Finom húsmentes hamburgert egy pár csuka
Pike szelet egy pár - ez könnyű, de tápláló és ízletes étel. Akkor főzzük nélkül tojást és szalonnát, és kérjük, barátok és rokonok során napos böjt, amikor ehet halat. A teljes előállítási eljárás még könnyebbé válik és csupán néhány percig tart.
- Pike - 2kg;
- Hagyma - 2 db;
- Fehér kenyér - 100 g;
- kapor;
- zsemlemorzsa;
- Fűszerek: só, bors.
1. szét a húst a csont és bőr;
2. Vágjuk a kapott filézett darabokra, és átmennek egy finom rács darálót háromszor;
3. megtört kenyér nagyobb darabokra korábban elválasztott sütemény;
4. Tedd a morzsa egy tálba, adjunk hozzá egy kevés vizet, és hagyjuk 5-10 percig. Nyomja össze a kenyér;
5. Hagyma CHOP, megsütjük, amíg aranybarna és puha állagú;
6. Mosás és apróra vágott kapor;
7. Az összes komponenst összekeverjük a darált hal, só, bors;
8. Nedves kezét a vízben, és formában pogácsákat azonos;
9. szelet tekercs a zsemlemorzsa és megsütjük mindkét oldalon 3 percig;
10. Csökkentse a hőt, hozzáadjuk a serpenyőben 2 evőkanál vizet és főzni, hamburgerek 5 percen át a zárt fedéllel;
11. elpárologtatjuk az összes víz a magas hő, dozharit hússzeleteket amíg aranybarna.
Juicy hamburger egy csuka a sütőben
Pike szelet a sütőben egyenletesen átsült, és ízletes mártást ad az ételnek ünnepi hangulatot. Ez az étel is versenyezni kitömött csuka. ugyanakkor akkor kevesebb időt és erőfeszítést, hogy készítsen. Főzni lédús húsgombóc csuka elemzik lépésről lépésre recept:
- Filé csuka - 1kg;
- Fehér kenyér - 200g;
- Hagyma - 2 db;
- Tojás - 2 db;
- Paradicsompüré - 2st.l.;
- Tejföl - 100 g;
- Sárgarépa - 1 db;
- Kemény sajt - 50g;
- Tej - 0,5 liter;
- liszt;
- Fűszerek: só, bors, cukor.
1. filé hagyja kétszer egy húsdaráló;
2. A zsemlemorzsa, hogy egy mély tálba, és öntsük a tejet;
3. hagymát apró kockákra vágjuk a sajt és a sárgarépát lereszeljük;
4. Hozzáadjuk a fele az apróra vágott hagymát és a sajt, vezetni egy tojást, sót és borsot a darált hal;
5. vakon pogácsákat, roll lisztet és megsütjük mindkét oldalán, amíg ropogós;
6. Külön egy serpenyőben fel a maradék hagymát és a sárgarépát, és megsütjük;
7. paradicsompüré összekeverjük tejföl, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet, sót, cukrot és a sült;
8. sütőedénybe zsír, tedd húsgombóc több rétegben, minden Basting mártással;
9. Süssük 20 percen át 180 °.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni szelet csuka egy recept egy fotó. Jó étvágyat!
Nem kell, hogy egy gyakorlott halász, hogy legyen szíves magát és szeretteit szelet csuka. Mindazonáltal néhány finomságok hogyan hal sütemények, hasznos lesz a konyhában:- Ön nem tud a kis csontokat a csuka - ezek peremelyutsya köszörű és nem lesz látható;
- Filé Pike áthaladnak a présen legyen legalább 2-szer, minden alkalommal eltávolítjuk a belső csontok és irha;
- Ahhoz, hogy a hamburgerek voltak lédús, akkor lehetséges, hogy adjunk sajt vagy szalonna;
- Mielőtt megsütjük a pogácsákat, a legjobb rántott a liszt vagy zsemlemorzsa;
- Még ha főzni szelet a sütőben. mégis előre kell sütjük;
- A legegyszerűbb módja annak, hogy farag hamburgert nedves kézzel;
- Ha főzés közben úgy érzi, kellemetlen halszagú, adjunk hozzá egy tál illatos fűszerek. Ez a legalkalmasabb a halakra fehér bors.