Receptek leves püré krutonnal, titkos összetevőket és a választás
Levesek - ez egy nagy tál vacsora, különösen egy házban a gyerekekkel.
Nincs szükség arra, hogy megbirkózzon, hogy mit lehet főzni maguknak, és hogy a baba.
Szinte az összes edényeket állítjuk elő burgonya, de különböző adalékanyagok.
Válassza a levest ízlés!
Krémleves pirított kenyérkockákkal - általános elveit előkészítés
Milyen zöldségeket még fel levesek:
• Különböző káposzta;
Amellett, hogy a zöldségek, gyakori vendég levesek: gomba, csirke, hús, tejszín, különféle sajtot. És, persze, pirítóssal. A legjobb, hogy egy szelíd krémleves pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér. Meg kell kockákra vágott vagy kockák, majd megsütjük egy serpenyőben vagy a sütőben száradni.
Recept 1: krémleves pirított kenyérkockákkal és brokkoli
Az egyik leghasznosabb lehetőségek burgonya leves püré krutonnal. A minimális mennyiségű összetevőket. Ha nincs friss brokkoli, majd fagyasztjuk.
• 500 gramm burgonya;
• 250 gramm brokkoli;
• 700 ml leves (víz);
• 150 gramm krém;
• fehér kenyér vagy kenyér;
1. Vágjuk a hámozott burgonyát kockákra, öntsük húsleves vagy kevés vízzel és felforraljuk.
2. 10 perc elteltével adjunk hozzá brokkoli. Káposzta szakadék kis virág. Ha befagy, akkor nem kell csinálni semmit. Sót, és főzzük együtt, amíg készen áll.
3. Beat a levest turmixgépben, hozzáadjuk a tejszínt.
4. Ismét fel a lemezt, és forralja fel.
5. elkészítéséhez pirítós kenyér kockákra vágott, meghintjük olajat, egy kicsit, megszórjuk sóval és megsütjük a sütőben.
6. Öntse burgonya levest a tálból, tálalva házi krutonnal.
Recept 2: Burgonya leves pirított kenyérkockákkal
Cream burgonya, pirított kenyérkockákkal - az egyik egyszerű és ízletes ételeket. A levest lehet használni bárki, beleértve a zöldség. Ha nincs semmi, akkor lehet, hogy készítsen egy edénybe a víz. Kapunk négy adag leves ezeket a termékeket.
• 800 g burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 40 g vaj;
• só, bors;
• 1 hagyma;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• 1,5 liter folyékony tápközeg;
• 40 g liszt;
• kenyérkockákkal és gyógynövények etetni.
1. A burgonyát megtisztítjuk, darabokra vágjuk, és dobja le a serpenyőben. Hozzáadása 2/3 húslevest és addig forraljuk, amíg puha, ne felejtsük el, hogy sózzuk közepén főzés. Burgonya legyen nagyon puha, enyhén forr.
2. shinkuem csíkokra hagyma, sült növényi olaj. Két perccel később tesz neki egy répát, és megsütjük, amíg főtt. Nagy tűz nem tett zöldségek megpuhulnak.
3. Egy másik serpenyőben olvasszuk meg a vajat, a lisztet és a bevezető pörkölt krém színű, akkor a csepegtető vezessenek maradék húslevest. Folyamatosan keverjük, hogy ne keletkezzenek csomók.
4. Forraljuk burgonyát tegye sült zöldségek, liszt és a húslevest főzött együtt pyuriruem. Igyekszünk ízlés szerint, borssal, sóval sem.
5. Öntsük a levest burgonya lemezeken, szórjuk krutonnal a tetején, díszíteni, friss fűszernövények.
Recept 3: Cream burgonya és a cukkini krutonnal
Ahhoz, hogy ez a burgonya leves püré krutonnal szüksége cukkini. Válassza ki a fiatal gyümölcsfák kis méretű, puha ruhával és apró mag.
• 300 gramm burgonya;
• 400 gramm cukkini;
• 1 fej hagyma;
• 2 evőkanál vaj;
• 1 sárgarépa;
• 20 g vaj;
1. Vágjuk a cukkini kockákra, burgonya, sárgarépa lehet egy kicsit kisebb. Fold zöldségeket egy serpenyőben, öntsünk liter vizet vagy húslevest, főzzük, hogy a teljes lágyságát. Öt percig, amíg főtt Solim.
2. Fry egy serpenyőben hámozott és apró kockákra vágjuk a hagymát. Elküldjük a hegesztett zöldséget.
3. Minden együtt pyuriruem turmixgép, adjunk hozzá borsot és más fűszereket ízlés szerint.
4. Vegyünk egy cipó jobb használni állott. Apró kockákra vágjuk.
5. hő egy serpenyőben egy darab vajat, sütjük a szeletelt kenyér, amíg aranybarna. Ne felejtsük el, hogy keverjük a darabokra, így sütjük minden oldalról. Egy íz, akkor kicsit prisolit.
6. Pour lemezeket burgonya leves, megszórjuk gyógynövények és tálaljuk friss krutonnal.
Recept 4: krémleves pirított kenyérkockákkal és gombával
A recept nagyon illatos leves, amelyre szüksége van a friss gombát. Felkészülés egy tál tejszínnel, ami azt a nagyon finom íze.
• 600 g burgonya;
• 300 gramm friss gomba;
• 200 g hagyma,
• 500 gramm krém 15%;
• Növényi olaj;
• 100 gramm pirítós;
• kapor, petrezselyem.
1. Vágjuk a mosott és hámozott gombát szeletekre. Kocka apróra vágott hagymát. Minden együtt megpirítjuk egy serpenyőben olajjal. Fry közepes lángon, amíg főtt.
2. Törölje a burgonyát, vágjuk véletlen, tedd egy serpenyőbe, és adjunk hozzá vizet, hogy a növényi alig fedezi. Puhára főzzük, sózzuk.
3. Add hozzá a burgonyát pirított gombával, de nem minden. Hagyjuk egy kicsit a dekoráció.
4. Pyuriruem burgonya, gomba, fokozatosan vezessék be a krémet. Állítsa vastagságuk hagyhat egy kicsit kevesebb. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint.
5. bemelegítés levest a tűzhelyre, elterjedt lemezek, tedd a bal felső gombát és tálaljuk krutonnal. Lehetnek bármilyen más módon elkészítve: a sütőben vagy serpenyőben.
5 recept: Burgonya leves krutonnal, karfiol és a sajt
Egy másik lehetőség zöldségleves, burgonyapüré pirítóssal. Ezúttal felhígítja a keményítőtartalmú növényi karfiol. Ez nem csak ad az ételnek finom íze, hanem jelentősen csökkenti a kalória értéke. Sajt adhatunk a levest öröm: szilárd vagy krém.
• 0,5 kg káposzta;
• 0,3 kg burgonya;
• 1 hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 70 gramm sajt;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 2 evőkanál vaj;
• 300 gramm kenyér;
• 3 evőkanál tejföl.
1. Vegyünk egy vastag falú edény. Add hozzá mindkét típusú olaj és a bemelegítés.
2. Chop hámozott hagymát és megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.
3. Mi tiszta a burgonyát, dobálják a serpenyőben.
4. Ezután a megmosott és elemzett kis virág káposzta.
5. Töltse le forró vízzel úgy, hogy a hatálya alá tartozó centiméter zöldséget.
6. Sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és főzzük puhára.
7. Vegyük le a tűzről, hogy egy kicsit meleg alábbhagy és pyuriruem merítőhűtővel turmixgépben, hogy a kívánt íz fűszerek.
8. kenyér vágva kenyérkockákkal és megsütjük a sütőben. Akkor megsütjük egy serpenyőben egy kevés olajat vagy nélküle.
9. Öntsük a levest a tálból, szórjuk meg reszelt sajttal (vagy tegyük egy kicsit a krém), hogy egy kanál tejföllel tálaljuk házi krutonnal.
6 Recept: Cream burgonya croutons
Mert burgonya leves püré krutonnal szüksége csirke. A filé a mell vagy a comb vágás. Mell kevesebb zsírt és több ajánlatot combján.
• 0,2 kg csirke,
• 0,4 kg burgonya;
• 1 fej hagyma;
• 15 gramm vaj;
• 1 sárgarépa;
• fűszerek, kenyérkockákkal.
1. Vágjuk a csirkét, akkor shift egy serpenyőben, adjuk hozzá 1,3 liter vizet, és főzzük tíz percig. Emeljük hab, amikor forrásban eltávolítani.
2. A burgonyát egy serpenyőbe, és adjunk a csirkét. Puhára főzzük.
3. hagymát és a sárgarépát megpirítjuk egy serpenyőben, küldjön a már hegesztett termékeket.
4. Pyuriruem turmixgép együtt. De része a csirke lehet kapni dekorációs ételeket.
5. Pour lemezeken burgonya leves, top forgalomba csirke, zöldek, krutonnal.
A püré leves krutonnal - tippek és trükkök
• Krutonnal kapunk különösen illatos, ha összekeverednek zúzott fokhagymát. És ez lehet tenni előtt vagy főzés után. Második kiviteli aromás. Az első segít megszabadulni a szaga a fokhagyma, de csikorog lesz az íze.
• leves kiderült túl vékony? Akkor tedd egy tányérra, és elpárolog a nedvességet.
• leves sűrű? Egyszerűen hígítsuk húsleves vagy forralt vízzel. És ha ő nem a paradicsom, akkor adjunk hozzá tejet vagy tejszínt. Különösen jó azok alkalmasak a burgonya levesek.
• A pirítós szépen vágni, akkor kell használni kissé száraz kenyeret és jobb kis porozitás.