Receptek kása és a gomba rizottó fotók, hogyan kell főzni kását és gombás rizottóval
Receptek, hogyan kell főzni hajdina gombával
Gomba és hajdina
50 g szárított gomba. 1 hagyma, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 2 csésze hajdina, 2 1/2 csésze vizet és sót ízlés szerint.
Itatni szárított gomba, szakács, mossa és vágjuk apróra, és megsütjük vaj. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát megpirítjuk, pirítsuk néhány percig minden.
Hajdina menni, mosás, száraz, majd a vajban sült, keverés időközönként.
A forrásban lévő sós vízben fel sült szakács gabonafélék és gabonakészítmények omlós. Adjuk hozzá a maradék vajat, keverjük, és összekapcsolják pirított gombával.
Hozzászólás ez a recept főtt hajdina kása forró gombát.
Hajdina kása gombával
A 2 1/2 csésze hajdina, 3 1/2 csésze gomba húsleves, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 75 g vagy 150 g szárított friss gomba, só, hagyma.
Főzni hajdina kása gombát, akkor először meg kell főzni a gomba levest. Távolítsuk el a gombát, öblítsük le hideg vízzel, vágott, és megsütjük. Külön-külön, megpirítjuk a hagymát. Készül gabonafélék megsütjük, sózzuk, felöntjük a forró gomba levest. Szakács omlós rendetlenség, és tálalás előtt keverjük össze a gombát és a hagymát.
Receptek az árpa és a rizs zabkása gombával
250 g gyöngy árpa, gomba 100g, 100g osztriga. 1 vöröshagyma, sárgarépa 1, 20 g paradicsompüré, 600 ml víz, só és őrölt fekete bors - ízlés szerint, 30 ml növényi olaj
Mielőtt főzni a kását, gomba, gomba kell mosni, száraz és vágjuk kockákra.
Tiszta zöldségek. A hagymát kockákra, lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
Melegítsük elő a serpenyőben tolstodonnom növényi olajban, adjuk hozzá a gombát és zöldségeket. Fry közepes lángon 10 percig.
Öntsük sült zöldségek mosott kukoricadara, adjuk hozzá a paradicsompüré, öntsük a vizet. Sóval és borssal.
Főzés alacsony lángon, amíg teljesen felszívódik a víz és a kész gabonafélék (körülbelül 1 óra).
Rizs zabkása gombával
1 kg gomba, 200 g zsír, 1-2 hagyma, paradicsom 2-3, 1 csésze rizs, só, bors, 3 üst vizet, petrezselyem.
Hogy előkészítse a zabkása gomba, akkor először meg kell megpirítjuk a hagymát zsírban. Amikor érzékeny, keverjük össze, hogy friss hámozott, mossuk, és vágjuk nagyobb darabokra nem különösen gombák. Hozzáadásához a lágyított gomba szeletelt paradicsomot, só, bors és a rizs, öntsünk forró vizet, és a főzés alacsony hőmérsékleten 20-30 percig.
A kész ételt megszórjuk petrezselyemmel.
Gombás rizs „The Ring”
300 g gomba, 1 csésze rizs, 6 evőkanál. evőkanál vaj 1/2 óra hosszat keverjük. A só, bors.
Fry a rizs 3 evőkanál. evőkanál vaj, töltse meg 3 csésze forró vízzel, és főzzük alacsony lángon. Gomba (előnyösen kis) tiszta, öblítse és forraljuk enyhén sós vízben, majd lecsepegtetjük. Tedd őket a közepén egy tányér. Az ágy körül ábra járdára egy gyűrűt, enyhén megszórjuk borssal, őrölt dugó 4-6 ábrán a gombák. Melt a maradék vajat, és öntsük át a gombát.
Főzni rizottó vargányával
- A készítmény egy rizottó gombával igényel 400 g tinóru, 320 gramm rizs Arbor, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 150 ml száraz fehérbor, 50 g reszelt parmezán, csokor petrezselyem, só és őrölt fekete bors ízlés, 60 g vajat és 4 Art. l. olívaolaj sütéshez.
- Növényi húsleves: 1 liter víz, 1 sárgarépa, 1 hagyma, zeller 1.
Mielőtt a rizottó főzési gombát kell főzött levest az említett összetevők. Ehhez tisztítsa meg a hagymát és a répát, vágjuk darabokra, fedjük le vízzel. Add zeller. Forraljuk zöldségek puhára, kb 30 percig.
Cut meghámozott hagymát félkörív. Melegítsük fel a vajat és fél olívaolaj. Fry hagymát, amíg aranybarna 5 percen belül.
Ábra öblítsük le hideg vízzel, hogy a serpenyőbe öntsük ki a hagymát, sütés 3 percig, folyamatos keverés közben, hogy felszívja az olaj. Öntsük a bort elpárologni 2-3 percig magas hő, folyamatos keverés közben. Add növényi húsleves (4 osztott dózisban).
Mosás, száraz és tiszta gomba, vágjuk lemezekre. Fry a maradék olívaolajat hámozott fokhagyma szegfűszeg 2 percig, amíg aranybarna, majd távolítsa el. Share gomba, só, bors, sütéshez mérsékelt lángon 15 percig.
Tegye a gombát egy serpenyőben a rizst. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és jól összekeverjük.
Mint látható a képen, gombás rizottóval etetés előtt kell megszórjuk apróra vágott petrezselyem:
Rizottó sáfrány és a gombát
200 g rizst Arbor, 500 ml növényi állomány, 160 g fehér gomba, 100 g parmezán, 1/4 izzó 1 csipet sáfrány, 50 ml száraz fehérbor, 30 g vajat, só - ízlés, olívaolaj sütéshez
Ennek a receptnek rizottó gombával kell mosni, száraz és tiszta, vágott, ha szükséges.
Apróra vágott hagymát meghámozzuk.
Fry hagymát és gombát egy serpenyőben egy kevés olívaolajat 15 percig.
Adjuk hozzá a rizst, keverjük megsütjük, amíg az összes olaj felszívódik. Pour száraz fehérbor.
Amikor a folyadék teljesen bepároljuk, adjuk hozzá a növényi húslevest szakaszokban és a sáfrány.
Cook a rizst sós vízben, amíg al dente állapotban. Amikor az összes húsleves elnyelődik, hozzáadjuk a vajat, és keverjük össze.
Vegyük le a hőt, meghintjük reszelt parmezán sajt, keverjük újra.
Nézd meg a fotót rizottó gombával ezt a receptet - egy tál néz ki, nagyon gusztusos:
