Receptek Csokoládé massza otthon, jótékony és energiatartalmát

Talán több, ízletes és tápláló keveréke a délutáni tűz nem fog találni: egy szelet ropogós kenyér, kenhető csokoládé és egy pohár tejet. Véleményem szerint egyszerűen finom! De ez hasznos csokoiádékrém és hogy van-e a csokoládé is - és most látni.

Kalória csokoládé-mogyoró paszta 530 kcal.

Energia értéke csokoládé vagy mogyoró paszta terméket (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)

27 kcal)
Zsírok: '31 (

279 kcal)
Szénhidrát: 56 (

A energia arány (B | x | y): 5% | 53% | 42%

Valódi csokoládét alapján készült kakaó likőr és a kakaóvaj, amelyeket A kakaóbabból. Különösen értékes összetevő kakaóvaj. Ez hála neki, csokoládé, hogy mind a kemény és rideg termék, finom olvadék a szájban. De a főtt étel az olcsó kakaóvaj helyettesítő, „bűn” margarin kellemetlen utóíze, és tartsa be az eget.

Ítélve a neve, ezek a paszták mindössze két finom és hasznos összetevőket, dió és csokoládé. Pasta jó hogy édes teát szendvicsek és különféle desszerteket. Meg lehet próbálni használni a főzéshez, a híres desszert tiramisu, vagy hogy ez egy töltelék édes palacsinta.

De ha figyelmesen olvassa el a készítmény a jelen és a finom csokoládé massza, akkor könnyen belátható, hogy a valódi csokoládé szerkezetükben egyszerűen nem. Szerepe van a sikeres végrehajtása érdekében a kakaóport, amely gyönyörű színe, szaga és íze a csokoládé. És ahelyett, hogy drága kakaóvaj a készítményben bevezetett olcsóbb növényi zsírok, így a massza nagyon kedvező. Kap olcsó és finom.

Nyitott kérdés, és a dió. A leggyakoribb tészta hozzáadásával mogyoró, hanem az alapján a mogyoró vagy mandula is lehetséges, hogy hozzon létre egy „édes csoda”. Néhány paszták állnak megjelölt, egyes gyártók csak korlátozott mogyorós íze. Természetesen ezek a dió sokkal hasznosabbak szaguk!

Emellett kakaó, dió és szükségtelen mondani, cukrok, a készítményben jelenlévő és ízletes csokoládé massza fordul összetevőre, például lecitin, szintén ismert, mint emulgeálószer E322. Ez az anyag felelős a „helyes” és egységes termék konzisztenciáját, lecitin benne van a csoport a foszfolipidek, amelyek tartalmazza a növényi olajok. Tanulmányok kimutatták, hogy nem befolyásolja károsan A lecitin a test nem fordul elő.

Edények főzés csokoládé massza

  • Egy kis serpenyőben
  • lábas
  • üveg
  • kés
  • keverőbe (előnyösen)

Előállítása termékek az otthoni csokoládé massza

Liszt megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg halvány bézs színű, folyamatos keverés közben
Vaj a hűtőszekrényből előre, kockákra vágott puhító
Diót vagy magvakat sütjük, ha szükséges vágott dió

Csokoiádékrém „Nutella” - recept

tej - 800 ml;
cukor - 4 csésze;
Kakaópor - 6 Art. kanál;
Búzaliszt - 100 g;
72,5% vaj zsírt - 95 g;
apróra vágott dió - 4 evőkanál. kanál.

Először össze a lisztet, kakaót és a cukrot. Ezután kis adagokban adjuk hozzá a tejet, és keverjük, hogy ne maradjanak rögök. Fazék tömeg tegye a tűzhelyen. Alacsony hőmérsékleten forraljuk fel, folyamatos keverés mellett. Ezt követően adjuk hozzá a vajat, apróra vágott diót, és keverjük meg. Cook "Nutella", keverés mellett, amíg besűrűsödik. Ezután hűlni és csokoládé paszta lakk.

Kakaó - 5 Art. kanál;
mogyoró - 250 g;
búzaliszt - 90 g;
cukor - 3 csésze;
tej - 1 csésze;
72,5% vajzsírt - 1 evőkanál. kanál;
Tojás - 2 db.;
vanillin - 2 zacskó.

Dörzsölje a nyers tojást a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat, a vanília, a kakaó és a lisztet. Egy jó mix. Mogyoró őrölni. Adjuk hozzá a diót, hogy a többi összetevő, tejet, keverjük, és tegye a súlyt a lemez. Állandó keverés közben, közepes lángon, főzzük, amíg sűrű.

Hogyan lehet használni a kenhető csokoládé Nutella, és otthon?

Két főtt nekünk egy desszert lesz a jó mellett a tea szertartás. Jó használata a mix, és elterjedt a szendvicseket, süteményeket. Egy kiváló a kiviteli alakot használjuk, mint a tömés a palacsintát és a muffin.

Sokan inkább enni csokoládé massza, csak iszik kávét vagy teát. Nutella a tökéletes krémet, hogy hozzon létre egy tortát. Ebben az esetben csak ne evés nagy mennyiségű költségeket azoknak, akik betartják a diétát. Szükség van arra, hogy korlátozott mennyiségű desszert. Nem szükséges, hogy túlzásba és sokat eszik.

Ehet Nutella és a tészta alatt különböző diéták, még a legszigorúbb. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az érzés, édes éhség, mert mindenki tudja, hogy a lányok nagy édesszájú és a szeretet csokoládé termékeket. A fő plusz csokoládé massza, hogy sokkal ízletesebb, mint a szokásos tészta, amely a bemutatott eladó a boltokban.

  • hiányában a részét a hatalmas mennyiségű zsírt és cukrot;
  • Ez nem járul hozzá a kialakulását túlsúly;
  • Ez nem okoz kárt a szervezetben;
  • rendelkezésre álló elemek;
  • gyors és egyszerű recept;
  • a képesség, hogy hozzon létre egy termék, az otthoni
  • nagyon finom és diétás desszert;
  • megengedett az gyermekekre;
  • alkalmas arra, hogy a különböző desszertek, mint egy krém vagy kiegészítésére.

Recept csokoládé massza

Hogyan lehet a csokoládé tészta otthon? Csokoládé paszta Dyukanu.

Csokoládé paszta Dyukanu otthon nagy a kereslet, így többek között a rendes fogyasztók még egy nevet, és vált ismertté, mint Dyutella. Ezért, ha úgy találja, ezt a nevet az interneten, akkor nyugodtan feltételezhetjük, hogy beszélünk diéta tészta.

A szükséges alkatrészeket, hogy hozzon létre egy desszert:

  • 150-170 ml sovány tejet (használhatja 1% zsír);
  • tojássárgája mennyiségben 3 db;
  • kukoricakeményítő, hozzávetőleg körülbelül 12 gramm;
  • zsírmentes tejpor mennyisége 6 evőkanál;
  • zsírmentes kakaó (por) körülbelül 2 teáskanál;
  • édesítőszer mennyiségben a 10 - 12 db (azok számára, akik szeretik kevésbé édes használhat egy kisebb tabletták száma);
  • vanília kivonatot mennyiségben 1 teáskanál.

Ahhoz, hogy a csokoládé massza, főzött otthon, hogy egy édes és ízletes, szükséges, hogy kövesse a világos utasításokat az arányok a recept.

Eljárás a desszert:

  • Vegyünk tejet, keverjük össze a tojássárgáját és a keményítő. Dörzsöljük, és keverjük össze egy csomó, hogy egészen nem tűnik el még a legkisebb csomók. Munkájának megkönnyítése lehetséges, egy turmixgépben. Ez egyedülálló, nem szükséges, hogy ki a legnagyobb teljesítményét keverés. Ez elegendő lesz a minimális sebesség. Ezzel elkerülhető a kialakulását nem kívánt hab.
  • Az így kapott elegyet jól összekeverjük a szükséges komponenseket, amelyek hőt, használatával közepes hő. Szükséges melegítés, keverjük a tömeg. Ön is használja a vízfürdőben, de a folyamat kissé tovább tart. Folytassa, amíg akció, amíg egy sűrű szerkezetű, de ajánlott, hogy ne forraljuk.
  • A polc komponensek eltávolítására a tűz, majd óvatosan kell alkalmazni a film felületén a tömeget. Hagyja ebben a helyzetben, amíg hideg.
  • Amikor a massza lehűtjük, a következő lépés a recept hozzá tejpor, kakaó - por, édesítőszert és ízesítő. Valamennyi hozzávalót jól összekeverjük. Meg kell győződni arról, hogy a tömeg nem volt csomók. Ami a választott íz, van egyénre szabottan kell, amely a preferenciák és ízek minden egyes ember. Szokatlan ízű ad minőségű mandula.
  • Az elegyet ezután körülbelül 30 - 35 perc. Nem ajánlott, hogy megteremtse a tömeget, és tegye a hideg. Szükséges, hogy fenntartsa otthon, szobahőmérsékleten. Ez hozzájárul a tömeg sűrűsége.
  • Egy meghatározott idő után, a készítmény ismét összekeverjük. Most az édes kulináris remekmű a „csokoládé paszta Dyukanu” kész.

Házias édes lehet használni töltés a cookie-kat, és adja hozzá a mártást a sütéshez, mint a palacsinta vagy sajttorta.

A maradék csokoládét pasztát légmentesen záródó tartályba, és tegye a hűtőszekrényben tárolva. Körülbelül 12 óra, lefagyasztják. Most már van egy sűrű szerkezetű, és készen áll a használatra.

Eltarthatósága a termék - 4 nap.

Ez az egyszerű recept főzni egy nagy desszert otthon, valamint élvezni a szokatlan íz. Csokoládé massza egyik kedvenc az antenna.

Mi szolgálja az asztalra házi készítésű csokoládé massza

Tálaláskor a csokoládé massza az asztalra hűteni. Akkor tudja használni, mint a máz a torták és sütemények

Kapcsolódó cikkek