Receptek bojtorján
Nagy bojtorján - nagyon hasznos növény. Ez a rekord tartalmát aszkorbinsav. Még csalán bojtorján nyerte a tartalmi ez a vitamin. Bojtorján értékelik a főzés. Sok finom és egészséges ételeket egy nagy bögre. Ne harcolj bogánccsal, mint a gyom, csak tanulni belőle főzni sok különböző finomságokat.
Hasznos tulajdonságai bojtorján
Bojtorján olyan anyagokat tartalmaz, amelyek növelik az ellenállást a fertőzésekkel, valamint a cukrok és fehérjék. Tehát a lenyelhető tabletták askorbinki, Narva és enni bojtorján. És megszabadulni a gyomok a kertben, és az egészségügyi növekedni fog.
A kulináris értelemben bögre egyszerűen egyetemes. Leves, saláta, zabkása, pörkölés, húsos, töltött káposzta és savanyúságok csak egy durva lista finomságot készített, bogáncskóróról.
Vegye figyelembe a receptek bojtorján.
Bojtorján sütésre vagy sült tészta miért?
Bojtorján rakott - egy különleges csemege. Készítsünk a következők szerint:
összetevők:
- 500 g bojtorján gyökér,
- 3 tojás,
- pohár tejet,
- 25 g krém,
- 20 g olajat kapunk, só és cukor
Főzés húsos Bojtorján
bojtorján gyökér húsos hogy az első éves növény, mint a régi, az elmúlt évben. Roots öblítse hideg vízben, héja. Hogy könnyebb lövés, forrázás forró vízzel.
Jam bojtorján cukorbetegeknek
összetevők:
1 kg bojtorján gyökér, szükséged lesz:
Főzés lekvár bojtorján
Fiatal bojtorján gyökér elsősorban mossa, héja és görgetése húsdaráló. A víz öntsük az ecetet, hogy azt forrásig, tegye aprított gyökerek és főzzük alacsony lángon, amíg amíg nincs szaga ecetet.
Ez egy nagy élvezet teát, valamint amellett, hogy édes ételeket. Megjegyezzük, hogy üzembe cukor szükségszerűen. Végtére is, a gyökér elég édes. Tehát a legjobb lekvárt és cukorbetegek is képzelni. Csak itt a nyári hónapokban a gyökerek kezdődik, hogy a cukor szár és a levelek, így a legjobb, hogy összegyűjtsék a gyökereket tavasszal és ősszel. A nyár a lekvárt, akkor adjunk hozzá cukrot ízlés szerint.
Drink a gyökerek a bojtorján
500 g bojtorján gyökér mosás, tiszta és vágjuk apróra. Ezeket kell forralni 5 liter vizet alacsony hőmérsékleten 1 óra. Ezután engedje le, adjunk hozzá ízlés beszorult bojtorján és ragaszkodik 10-12 órát. Ismét, törzs és tárolja üvegeket hűvös helyen.
Ecetes bojtorján szárak
Egy jó kínálat aszkorbinsav télen lehet tenni, pácolt bojtorján szárak. Csak összegyűjti a fiatal szára az első évben, mert az elmúlt évben a régi ízét keserű.
összetevők:
1 liter a pác
- 1 liter vizet,
- 1 evőkanál. l. só
- 1 órán át. L. cukor,
- 0,5 liter 6% ecetet
- 6 gerezd virágok,
- 10 borsó szegfűbors,
- 2 babérlevél.
előkészítés
Marinadnyh kitöltésére főzzük feltétlenül egy zománcozott serpenyőben. Vízbe öntjük, adjunk hozzá sót, cukrot, fűszereket és forraljuk 10-15 percig. majd hozzáadjuk az ecetet, és nem engedjük, felforraljuk, bemelegítés 10-15 percig.
Forraljuk ecet után kitöltés nem lehet additív, akkor kezd elpárologni. Levélnyél vágott magasság bankok, azonnal hozza a pác forraljuk fel, és gyorsan öntsük a bankokat, hogy a szélén, tekerje fel az steril fedő.
A bankok után varrattal turn és pakolás egy meleg paplan 6-12 órán át.
Ecetes bojtorjángyökér
Akkor a pácolt gyökerei. Az általuk gyártott nagy köretként a hús.
összetevők:
1 kg gyökér hegesztési pác.
- 1 liter vízzel
- 1 liter vízzel
- 0,5 csésze ecetet
- 6 gerezd virágok,
- 10 bors,
- 2 lavrushki.
előkészítés
Forraljuk a pác ugyanúgy, mint a levélnyél. Csak palackozás előtt, a bankok egy pár gerezd hámozott fokhagyma. Ezután sterilizálja 6 min. 0,5 literes kannák és 10 perc alatt. - liter.
töltött tészta
Töltött bögre vegetáriánusok is fogyaszthatják. Csak a levelei kell venni ismét az első életévben.
összetevők:
10 levelei bojtorján szükség
- 1 csésze rizs,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- Cikk 0.5. paradicsompüré
Előállítása káposzta bojtorján
Sárgarépa, hagyma szelet és megsütjük olajban. Keverjük össze a főtt rizs, csomagolja a tölteléket a levelek, és főzzük, Gulf paradicsom hígított húsleves.
Kása gombával tészta
előkészítés
Erre a célra, 200 g tört bojtorján gyökér keverjük össze 100 g szeletelt gombát. Öntse az összes vizet, hogy a hatálya alá tartozó kis keverék. Sóval és főzzük alacsony lángon egy serpenyőben pároljuk. A szezon végéig a tej és a vaj.
Leves egy bögre savanyú káposzta
Ha a kása, van leves, márka, Lopukhovs savanyú káposztával.
összetevők:
A fél-liter húsleves lesz szüksége:
- 150 g savanyú káposzta,
- 150 g levelek bojtorján
- 20 g zsír,
- 25 g krémet
- 1 kis fej vöröshagyma,
- só ízlés szerint.
előkészítés
Főzzük a káposztát, amíg főtt, adjuk hozzá apróra vágott bojtorján levelek, szezon megsütjük sertészsír hagymát és forralunk. Leves kész. Ne felejtsük el, hogy hozzáadjuk a tejszínt.
Friedge bojtorján
előállítás friedge
Frissítő, könnyű citrom leves a levelek a bojtorján elengedhetetlen a meleg időjárás. Forraljuk 0,5 csésze rizs 1 liter sós vízben. Alacsonyabb forráspontú víz 200 g szeletelt bojtorján lemez, forraljuk további 10 percig. adjunk hozzá 1 evőkanál. l. olaj, 0,5 csésze tejföl és a hő forralás nélkül. Íz Keverjük 0,5 csésze apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, és tegyük a citromos szelet.
Bojtorján a vizsgálati
Eredeti csemege nyert bojtorján gyökér, sült tésztát.
összetevők:
1 kg bojtorján gyökér take:
- 4 evőkanál. l. liszt
- 0,5 csésze víz,
- 2 tojás,
- növényi olaj a sütéshez
- növényi olaj a sütéshez
- só és bors ízlés szerint
előkészítés
Bojtorján gyökér, mosás, gyümölcshéj és forraljuk pár körülbelül 30 perc. Vágjuk szeletekre liszt megtelnek vízzel, és hagyjuk duzzadni 30 percig 0,5 cm vastag .. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a borsot. A főtt tésztát Dip gyökér szeletek és megsütjük, amíg ropogós.
Reméljük tetszik a receptet egy nagy bögre és az óriás már nem a fő gyom az országban.
Ossza meg ezt a cikket barátaival!