Recept pilyuska on
Csemege paradicsom és paprika ropogós, lédús savanyú káposzta savanyú káposzta uborka (leggyorsabb)
Gomba „Azt akarjuk, hogy több!” Fried cukkini „Teschin nyelv” Tök torta sajt és zöldség. Előétel padlizsán „Gomba”
Coleslaw „Vitamin” saláta friss káposzta és uborka saláta friss káposzta savanyú káposzta Fast
Saláta a padlizsán és paradicsom. Saláta csirke saláta olasz „Parmigiano” saláta „fél”
Snack „Rafaelki” Fried cukkini „Teschin nyelv” Paradicsom olasz előétel pita
Ajapsandali Chakhokhbili grúz Odzhahuri Shkmeruli
Khashlama Marha Snack Yoqa a zöldek Hús tsahtone Chanakhi sertéshússal
Recept káposzta tanultam feleségem (jön a dél-oroszországi) nevét övék élek pilyuska (a pontosság nem tud válaszolni), de egy előétel erős ital kedvencem!
Így kezdődik egy konténer sózás, tölgy kád 20 liter használja e védelmi pontosan ugyanazt fürdőkád, teljes íz kád nyitott csak a második alkalommal!
Összetevők: per 20 literes tartályban.
Káposzta fajta „Fame” (káposzta kívánatosan kisebb), körülbelül 1 kg cékla, zeller gyökér 1 nagy, erős paprika hüvely, egy vagy két méretétől függően a fej 3 fokhagyma, babérlevél 2 db, fekete bors bors, szegfűszeg 3-4 db.
Az előkészítő munka tiszta zeller és vágjuk vékony szeletekre osztja két részre (egy része megy a kádba másik pác), a tiszta fokhagyma és a forró paprika (eltűnjön magvak és szeletekre vágjuk), a tiszta céklát és vágjuk szeletekre, előkészíti káposzta, szeletelés azt négyfelé. Függőlegesen egymásra rétegek és sűrű (nagy szelet alsó réteg), minden réteg a peremszövet, zeller, répa, fokhagyma, paprika és fűszerek!
Pác, 6 liter víz, só (nagy) az arány 1 evőkanál nélkül diák 1 liter, fél szelet apróra vágott zeller, pác forraljuk 10-15 percig, vegye ki a sikló további zeller és töltse ki a meleg IMG_1140.jpg pác káposzta! Hagyjuk meleg 2-3 nappal az indulás előtt az intenzív erjedés, akkor dobja a pincébe, káposzta kész 40 napon belül (de soha nem doterpeli amíg főtt) általában elkezdenek enni 2-3 hét!
Köszönöm szépen a receptet, próbálja erjedni, és a jó szerencsét. Hölgyek. A recept közé ecet, tartósítószer meg, amennyit csak lehet velük erjedésnek ??
Ecettel csak savanyú.
Én döbbenve ilyen értelmetlen ..
Emlékszem, mint a gyermek anyám főzött, így finom. Köszönöm a receptet.
Lányok és fiúk! Recept jó- de nem PELYUSTKA. Pelyustku készíteni nagyon egyszerű alján a tálat fel apróra vágott káposztát darabokra (ezért pelyustka, mert úgy néz ki, mint egy szirom UKR). És aztán káposztát. akik hozzá az alma, áfonya senkit. Szeretem a káposzta adalékanyagok nélkül. Kwasi káposzta gyorsabb pelyustki hosszabb, és ezért be a tartályba. Próbáljon ki egy kész pelyustku öntsük illatos napraforgóolaj és megszórjuk a cukorral vkusnoty!
Ecet a savanyú káposzta. Könyörülj, Uram! Nem lesz erjesztett és savanyú káposzta. Ez minden, csak nem pelyustka.
