Recept onigiri - Japán rizsgolyók - minden magyar receptek
összetevők
Kiderült: 8 darab
- Kerek 4 csésze fehér rizs (vagy a rizs sushi)
- 4,5 csésze víz
- 1 csésze víz
- 1/4 teáskanál só
- 4 evőkanál Bonito vagy katsuobusi (vagy más töltőanyag)
- 2 lap száraz hínár nori, csíkokra vágva 1 cm
- 2 evőkanál szezámmag (opcionális)
előállítási eljárás
20. előállítás perc> előállítás: 30 perc> 20 perc + hűtés> Teljes idő: 1 óra 10 perc
- Öblítsük le a rizst folyó víz alatt, amíg a víz tiszta. Tegye a rizst egy serpenyőben, és öntsünk 4,5 csésze vizet. Forraljuk fel egy nagy láng, alkalmanként megkeverve. Csökken az alacsony hő, fedjük le fedővel. Cook, amíg az összes folyadék felszívódik, körülbelül 15-20 perc. Hagyjuk a rizst állni a fedél alatt körülbelül 15 percig, így duzzadt és meglágyult, ahogy kellene. Aztán teljesen kihűlni.
- Egy tálba, hígítjuk 1 csésze víz és só. Dip kezét oldatban munka előtt rizzsel. Osszuk a rizs 8 db - akkor már 8 onigiri.
- Minden része a rizs szakadék 2 részből áll. Az egyik fele a mélyedés hogy pontos és tedd bele 1 órán át. Spoon töltő (bonito). Zárja le a második felében a rizs és finoman nyomja össze, hogy lezárja a töltelék benne. Óvatosan háromszög alakú rizs (hagyományos formában). Tudod, hogy ovális vagy kerek (labda). Tekerjük egy csík nori onigiri, megszórjuk szezámmaggal.
Használhatja a keverék fehér és fekete szezámmag - kap nagyon vonzó.
Hasonló receptek
Rolls-Shikai Maki
Sushi tekercs uborka és avokádó
Sushi - tekercs otthon
Vegetáriánus sushi tekercs tofuval
Főzni rizs sushi # X25ba;
házi zsemle
Junior Finomságok puffasztott rizs
Rolls tonhallal
Koreai sushi Kim Pub
Rolls-tenger Wealth
Fűszeres tonhal tekercs # X25ba;
Az összes 12 receptek
Értékelések és vélemények
Assessment (összes ország)
Referenciák (oroszul), hogy a recept: onigiri - japán rizs golyó (4)
Vélemények más nyelveken:
Az Ön véleménye:
Receptek gyűjteménye:
Sushi (tekercs)
japán konyha
Összes gyűjtemény (6)
Hasonló receptek
Rolls-Shikai Maki
Sushi tekercs uborka és avokádó
Sushi - tekercs otthon
Itt található minden recept 3
Receptek gyűjteménye:
Sushi (tekercs)
japán konyha
Összes gyűjtemény (6)