Recept leveles tészta gombával és burgonyával - minden magyar receptek
összetevők
Kiderült: 12-24 pogácsákat, méretétől függően
- 4 burgonya
- 300 g gomba (vagy más gombák)
- 2 közepes hagyma
- olaj a sütéshez
- 100 g sajt
- kis kapor
- só, bors
- 1 csomag (500 g) leveles tészta
előállítási eljárás
Előállítás: 30 perc> előállítás: 20 min> Teljes idő: 50 perc
- Burgonya héja és forraljuk, majd potoloch.
- Apróra vágjuk a gombát és a hagymát. A növényi olaj megsütjük vágott hagymát, amíg átlátszó, hozzáadjuk a gombát, és megsütjük körülbelül 10 percig együtt hagymát, gombát, amíg a folyadék teljesen elpárolog. Ezután sózzuk, borsozzuk.
- Keverjük össze a tört burgonya, hagymát és gombát, adjuk hozzá a reszelt sajt, kapor, só és bors ízlés szerint.
- Leveles tészta pre-kiolvasztás, tekercs a felületén megszórt liszt, majd vágjuk négyzetek. Lay out a töltelék és zárjuk le a széleket. Feküdt a sütés pitét. Akkor kenjük meg a felvert tojással. Helyezzük előmelegített 180 C-os kemencében. Sütjük, amíg aranybarna körülbelül 15-20 perc.
Tálalás előtt, hideg, mint a töltelék nagyon forró!
Metric Products
Nem biztos, hogy hány gramm lisztet egy pohár, vagy mennyi szóda egy teáskanál? Használja fordítás táblázata súlyok és mértékek termékek.