recept joghurt
Joghurt - fermentált tej ital, tulajdonában lévő grúz és örmény konyha. Ez nagyjából, mint egy normál joghurt, de még mindig vannak különbségek íze. Ez az ital ideális étel, nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek. Joghurt ital lehet elég találni a boltok polcain, de ő nem olyan, mint a valós, otthon. Semmi sem jobb, mint egy hideg joghurtot meleg nyári időjárás. Ő frissül, és oltja a szomjat és ugyanabban az időben, gazdagítja. Ha ragaszkodunk a receptet és a felkészülés a kovász az ital, akkor mindig képes biztosítani a család finom és egészséges ebédet.
Kovász joghurt
A szerepe erjedni joghurt a baktérium kultúrák, amely megtalálható a gyógyszertárban. Általános szabály, hogy ezek a speciális szerek, amelyek célja, hogy visszaállítsa az emberi bélflóra. Ugyanez a helyzet a kovász egy kész joghurt, hanem az első, amit tennie kell. Összetevőként erjedés, akkor is egy jó zsírtartalmú tejföl, de sajnos nem ad ilyen jó minőségű joghurtot. Hogy megkönnyítse a munkáját, azt javasoljuk, hogy használja a kezdeti kovász különleges csepp Hilak forte. Ez egy ideális összetevő egy első részét Maroni, a recept, amely Rets későbbiekben tárgyaljuk.
Főzni joghurt?
- tej - 500 ml;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- Hilak forte - 5 csepp.
Tej forraljuk, majd lehűtjük. Tej ne legyen forró, de ne csak a meleg. Próbálja ujjbeggyel, ha tudod elviselni a hőmérséklet a tej ideális. Savanyú mix jól csepp Hilak forte. Tej öntsük egy edénybe, hozzáadjuk a kovászt, jól keverjük össze és zárja le a fedelet. Tekerjük a jar egy törülközővel, és hagyjuk 3-4 óra hosszat sötét helyiségben. Miután a szükséges ideig óvatosan mozgassa az üveget a hűtőbe. Semmilyen esetben ne rázza egy üveg joghurtot. 2 óra elteltével, a
A legjobb, hogy készítsen joghurtot szabadság este. Ezután, éjszakai állás után a szobában, erjesztik a lehető legjobban. Azt is érdemes megjegyezni, hogy mielőtt a joghurt, szükséges, hogy biztosítsák a minősége és frissessége a tej. Joghurtkészülékek kell választani a friss tehéntejet, egy jó kövér. A jövőben elkészítése után az első joghurt, a kovász akkor használja a kész joghurt, 1 teáskanál egy fél liter tejet. Körülbelül egy hatodik starter van, hogy egy igazi joghurt, amit dicsekedni, hogy az én ismerőseim.