Pácolt heringet - a recept egy fotó
Sós hering mindenütt jelen van, és ezt tartják az egyik legjobb előételek, bevált az évek során. Ez egy univerzális ízű, jól megy a sok élelmiszert, és maga is egy igazi csemege. És ha sózott hering páclében kívül kapsz egy újfajta táplálékra, amely saját egyedi ízét. Ma szeretnék bemutatni, hogy készítsen egy recept ecetes sós hering. És szeretném biztosítani arról, hogy ez az étel tökéletesen kiegészíti a ünnepi újévi asztalra. Azt javasoljuk, pár nappal az ünnepek előtt pácolást jar finom hering. A vendégek a nyilvánvaló, hogy érdemes.
Tehát fel kell készülni pácolt sózott hering:
hering filé - 1 db.;
Hagyma - 1 db.;
Víz - 1,5 csésze;
ecet 9% - 1/4 csésze;
sheeted rekesz 2 db.;
fekete bors borsó - 8 db.;
növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Először meg kell készíteni a pác, és hűtsük le. Készítsünk minden összetevője a pác: víz, ecet, babérlevél, bors, fekete bors, cukor, só, növényi olaj.
Mark merőkanál és főzzük pác (forralni), tehetik a hideg leállítjuk.
Vágjuk vékony gyűrű a hagyma.
Herring, hogy vágják filé.
Fillets darabokra vágjuk.
A feldarabolt hering hagymával egy korsó. Megszórjuk egy kevés cukrot.
Pour pác ostuzhennym, és a hideg. A pácolt hering lesz kész 12 órán belül.
Nagyon finom uzsonna kész!