Recept hasznos kuvasz cékla
Főoldal cukorrépa kuvasz elkészíthetik saját ételeiket egész évben, a cukorrépa kuvasz tárolható pince vagy alagsor, amíg a következő betakarításig. Annak érdekében, hogy a test jó állapotban elég a nap, hogy egy pohár ital hasznos. Készítsünk kuvasz lehet bármilyen hostess, minden az ital összetevőit állnak rendelkezésre minden bolt. Az alábbi egyszerű, bevált recepteket.
A klasszikus recept a cukorrépa kuvasz
- Cékla mossa le hideg vízzel, tiszta késsel. Kis darabokra vágva. A három literes üvegben fel apróra vágott céklát.
- A bank nem tud kifolyni a forralt meleg víz borított gézzel. Hagyja három napig fermentációs hőmérsékleten 18-22 ° C-on
- Hogyan mutatkozni fermentációs buborékok jelennek meg, főzés lesz festve, így az ital elkészül. Miután megitta 1-2 pohár öntsünk friss víz az üveget, és így tovább, amíg a főzet nem veszít íz és szín.
Recept cukorrépa kuvasz élesztő
Gyorsabb változata az ital elkészítése, az élesztő a recept, hogy annak érdekében, hogy csak egy pár napig. Kvasz fordul erőteljes, idd meg a hideg, az ital nagyon frissítő a nyári melegben, felveheti a jég a sört.
- Répa - 250 g;
- Cukor - 50 gramm;
- Élesztő - 5 g;
- Víz - 2 liter.
- Tiszta céklát apró kockákra vágjuk, tedd a tepsibe, és szárítsuk meg meleg sütőben. Nyáron lehet szárított répa természetesen az árnyékban jól szellőző helyre.
- Stockfish cékla hajtva egy zománcozott edényben, felöntjük vízzel, úgy, hogy a hatálya alá tartozó cukorrépa-szeletet.
- Helyezze az edényt a tűz felforraljuk, és csökkenti a hő forraljuk fel a céklát, amíg megpuhuljon.
- Broth törzs át réteg gézt vagy egy szitán, öntsük egy üveg három literes üvegben. Töltsük fel a csúcsra forralt vízzel hűtsük le.
- Add folyékony cukrot és az élesztőt, hagyjuk két napig erjedni szobahőmérsékleten.
- Ready sört törzs szitán, és öntsük egy műanyag palack, szorosan lezárva fedelek, inni hűtött.
Kvasz répából fűszerekkel
- A friss cékla - 500 g;
- Víz - 2 liter;
- Pepper, só, cukor.
- Mossuk ki a céklát, héja. Vágjuk apróra vagy reszeljük egy nagy reszelő.
- A bank tegye a céklát, öntsünk forró vizet, adjunk hozzá az ízlése fekete bors, só és cukor, tetejét gézzel.
- Jar rögeszmés állni három napig sötét helyen hőmérsékleten 20-25 ° C-on Ez idő alatt a főzet kezd vándorolni.
- Törzs gézen, és öntsük üveg, éjszaka állni a meleget. Ezután hűtsük le a hűtőszekrényben, és fel lehet használni.
Répa kuvasz rozs kenyér
- Répák (átlag) - 3-4 db;
- Víz - 3 l;
- Cukor - 6 evőkanál;
- Kemény far rozskenyér - 1 db.
- Tiszta céklát lereszeljük, vagy apró darabokra vágjuk késsel, cukorrépapép adunk az edénybe.
- Öntsük cukorrépa tiszta forrásvíz. Adjuk hozzá a cukrot és a rozskenyér.
- A bank tegye a géz és hozott három nap erjedés.
- Ready kuvasz kenyeret törzs szitán, öntsük palackok, zárt. Írásban ital állni 2-3 órán át a hőt, majd távolítsa el néhány órát a hűtőben.
Répa kuvasz Bolotov
Cékla ital Bolotovu, hogy nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, inni meg kell szigorúan csak dózist. A maximális hatás leginkább fogyasztott kuvasz 50-70 ml. éhgyomorra naponta 3-szor 2 órát evés előtt.
- Friss cékla - 2 kg
- Cukor - 80 g;
- Szérum - 0,5 l;
- Savanyú otthon - 1 tk ;.
- Mossuk ki a céklát, vágjuk a héja. Reszeljük a zöldségeket egy reszelő.
- Készítsünk egy kezdő. Keverjük össze a tejfölt és cukrot, adjunk hozzá szérumot, óvatosan keverjük az elegyet.
- A zománc ware put cukorrépapép, adjunk hozzá az előkészített starter. Ismét jól keverjük az egész keveréket.
- Pan tegye a hő 2-3 napig. A felszínen a kovász a forma jelenik meg, meg kell gyűjteni, felöntjük 3 liter tiszta vízzel, és hagyjuk állni 3 napon. Wink újra penész újra gondosan eltávolítjuk.
- Infúzió törzs gézen szűrjük, felöntjük vízzel és hagyjuk állni még 10-12 napig.
- Ready kuvasz tegye be a hűtőbe, hűtőházban + 5 ° C-on
Répa kuvasz előnyök és ártalmak
répa juice tartalmaz sok hasznos szükséges vitaminok és ásványi anyagok, amelyekkel az emberi testet kezelik különböző betegségek gyógyítására. Rendszeres fogyasztása répa juice segít vazodilatáció, vérnyomás stabilizálódik, törli nyirok. Megfigyelhető javulás belek, a máj és a vese.
Répa kuvasz az embereknek hasznos anyagcserezavarok. Kvasz készült cukorrépa tisztítja a testet a nem kívánt toxinok. Kvasz hasznos emberek túlsúlyos. Tartalmazza az étrendben a cukorrépa kuvasz és a hozzá testmozgás jó eredményeket elérni a fogyás rövid idő alatt.
Répa kuvasz néhány ellenjavallat. Azon a napon, akkor ne igyon több mint három pohár kuvasz. Nem ajánlott a használata húgykőbetegséget emberek diabetes mellitus, valamint azokat, köszvényben szenved. Mindenesetre kívánatos, hogy forduljon orvoshoz, mennyit eszik, egészséges ital.