Recept gabona vodka ⋆ alkoholos receptek
A legismertebb és már régóta közös gabona vodka. Most úgy vélte, hogy gyógyítja meg a sok betegség. Különösen népszerű volt, és Magyarországon és Ukrajnában, mert itt van elegendő számú, magas minőségű alapanyagok előállítására is. Valamikor egyedi recept e sört már feledésbe merült. Meghívjuk Önt, hogy feltámassza a hagyományok őseink és az általunk javasolt recept főzni a saját kenyér vodka hozzáadása nélkül élesztőt. Garantáljuk, hogy a kenyér recept vodka nagyon egyszerű, mindenki könnyen készít otthon.
Whisky (Moonshine) - alkoholtartalmú italt egy nagy vár (legalább 32 fok). Úgy állítjuk elő, a gabonafélék vad élesztő. A képlet szerint alapjaként figyelembe búza, zab, árpa vagy rozs.
Ezek az élesztő a Szovjetunióban szokott lenni nehéz szerezni, így a gabona vodka vált kedvelt ital, hogy nem növeli az élesztő, és a minőség a termék továbbra is az azonos magasságban.
Szakaszai főzés gabona vodka
termesztése élesztő
4 kg gabona (többnyire búza), alaposan mossuk folyó vízzel, és önteni a tartály térfogata 25 liter. Víz ömlött felülről, úgy, hogy kiterjedt a búza 2 cm-rel a felület. Adjunk hozzá 800 g cukrot és keverjük mindent alaposan. Az így kapott keveréket hozott egy sötét helyen, 4-5 napig. Amint jelei fermentációs (savanyú szag), az azt jelenti, hogy a vadon élő élesztő kész, és akkor lépni a következő lépésre.
Előállítása alap szirup
A tartály, ahol a búza, öntsünk körülbelül 17 liter szirupot amely a víz és a cukrot egy arány 1 kg cukor 5 liter vizet. hőmérsékleti feltételeket kell jegyezni, azonban kapacitás kötve 4-6 napig víz alatt tömítést meleg helyen, ahol a hőmérséklet a 22-28 ° C-on a teljes fermentáció.
Ezt az időszakot követően befejezte Braga eltávolítjuk az iszapot öntjük egy új tartályba, és a maradékot, amely a holdfény. Követve az összes utasítást kapott 17 liter mosó körülbelül 3 liter gabona vodka.
Wild élesztő elő az első lépésben, ez lehet használni akár 4-szer. Minden alkalommal, amikor csak kell hozzá kapacitás egy új tétel cukorszirupot.
Hígítás és tisztítás
Grain vodka, főtt szigorúan receptre, egy nagy erőd (több mint 70%), így fel kell hígítani, ízlés szerint.
Emellett a késztermék szükséges meg kell tisztítani a Kozma olajok, valamint a különböző szennyeződéseket. Ez a tisztítási lesz tiszta és szag.
Néhány kristály kálium-permanganát feloldjuk egy pohár vízben, majd oldatba öntjük permangánsav tartály gabona vodka. Miután egy pár napig látni fogja a fekete pelyhek. Ez annak a jele, hogy a vodka megtisztított és használatra kész.
Vannak más módszerek tisztítási. Például, az aktív szén talaj és eltolódás gyapjú szálak (gyapjú réteg - egy réteg aktív szén). A legfelső réteg öntjük 1 evőkanál cukrot és 1 teáskanál szóda. Ezután óvatosan szivárog egy csövön keresztül a kis átmérőjű gabona vodka egy szűrőn bocsátjuk át.
A tisztítás után, vodka lehet közvetlenül fogyasztható, de még mindig ajánlom, hogy ez sört 3-5 napig. Ebben az időszakban, akkor csak javítja az ízét.