Recept egy finom paradicsom leves rizs - zöldségleves 1001 élelmiszer

Paradicsom leves rizs: lépésről lépésre fényképpel

Sokan közülünk valószínűleg használják a paradicsomleves - egy leves. Mégis, persze, savanyúság, néha kharcho (ha főtt paradicsom vagy paradicsompüré), és hogyan kell azt. A paradicsomleves ezen a végén. Azonban, ha megnézi a világot konyha, leves receptek paradicsommal változtatható - hideg a nyár és a meleg és tápláló - a hideg évszakban. Minden finom és piros!
Az egyik ilyen leves nagyon elégedett velem és a férjemmel egy hideg őszi este (és Szibériában most ősszel és a hó az ablakon teljes vonul). Szóval, ez a leves - illatos, gazdag és könnyű egyidejűleg. Vastag és finom. Főzzük egészen egyszerűen.

Paradicsom leves rizs

Adagok száma: 4
Kalória: Alacsony kalória
Kalória adagonként: 175 kcal

Elkészítéséhez paradicsomleves rizzsel, amire szüksége van:

paradicsom - 2 db.
paprika (piros) - 1 db.
hagyma - 1 db.
Ábra - 3 evőkanál
napraforgóolaj - 2 evőkanál
Fokhagyma - 3 gerezd
zöldhagyma - 2-3 tollak
paradicsompüré - 1 tk
tojás - 1 db.
só - ízlés
cukor - csipet
őrölt fekete bors - ízlés szerint
babérlevél - 1 db.

Hogyan készüljünk paradicsomleves rizzsel.

1. Saját paradicsom és paprika, és hagyjuk megszáradni. A felesleges vizet, amit nem kell. Egy másik edényben állítsa meleg vízzel. Szükségünk van rá a levest, és annak érdekében, hogy húzza a paradicsom. Hagyma tisztítani a pelyva. Késem és a hagyma alatt jéghideg vízben, hogy ne szúró szemek és nem sírni.

Ugyanakkor azt felmelegedni egy serpenyőbe, ahol főzni a levest, a napraforgóolaj. Hagyma apró kockákra vágjuk, és elterjedt az olajban. Mi keverjük össze egy kevés sót, és főzzük a kupakot.

2. Net a magvak és membránok kaliforniai paprikát és vágjuk apró kockákra, valamint hagymát.

Amikor a hagyma megpuhul és elkezd arany, öntsük egy serpenyőbe bors, keverjük, fedjük le fedővel, és főzzük tovább. Ezen a ponton akkor adjunk hozzá egy csipet cukrot. Zöldség egy kicsit karamell és leves - még ízletesebb.

3. Kereszt Paradicsom metszést és forrásban lévő vízbe 10 másodpercre. Tisztítja elmaradt a héja és vágja, mint azt szeretnénk, hogy ez nem túl nagy.

Amikor a paprika megpuhul és az összes folyadékot a serpenyőben levelek, átterjedt bors, paradicsom hagyma, a rizs és a paradicsompüré. Keverjük jól össze, és főzzük, amíg amíg a rizs tejszerű színe. Eleinte átlátszó lesz.

Ekkor hozzáadjuk az apróra vágott szeleteket (vagy ahogy tetszik) fokhagymát.

4. Amikor a rizs fehér volt - só, bors, babérlevél hozzá.

Töltsük 1,3 liter forrásban lévő vízzel, és főzzük - amíg főtt rizst.

5. Amíg a leves főzni egy kicsit, külön főzni a tojást és az apróra vágott zöldhagymát.

Felkészültség ad egy kis sört, sült szállásolták tojást, megszórjuk zöld hagymát. Nem eszem tojást, enni csak zöld hagymával, házi kenyeret és Teáskanál, ez nagyon finom. Amellett, hogy ezt a levest, a második jól alkalmazható finom saláta babbal, gomba és krutonnal. Ez a saláta könnyű cserélni az utóbbi, akkor kiadós és tápláló.

Szakács szeretettel! Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő