Recept csirke zöldségekkel kínai stílusban
előkészítés
termékek:
Csirkemell filé 1 db.
Lilahagyma 1 db.
Piros kaliforniai paprika, 2 db.
Sárgarépa-4 db.
Cukkini-1 pc.
Póréhagyma 15 cm
pác:
Szójaszósz, 3 evőkanál. l.
Méz, 1 evőkanál. l.
frissen őrölt bors
Fokhagyma 3 gerezd apróra vágott
szósz:
Teriyaki szósz, 3 evőkanál. l.
Sichuan szósz, 2 evőkanál. l.
Édes chili szósz, 2 evőkanál. l.
Édes-savanyú mártással, 1 evőkanál. l.
Só és bors ízlés szerint
előállítás:
Csirke vágjuk poloskami.Smeshat a pác, és hagyjuk 20-30 percig.
Míg a csirke pácolt vágjuk a zöldségeket vékony csíkokra.
Készítsünk előre és mártással.
Pan wok jó meleg, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. sol. olaj, melegítsük az olajat a serpenyőben, és öntsük pácolt csirke.
Folyamatos keverés közben a két pengét, sütjük a húst 2-3 percig a le- fehér tsveta.Kak csak húst kifehéredik, eltolja azt egy misku.Sleduyuschey megsütjük sárgarépát, amíg puha, könnyen 3-4 perc.
Tedd egy tálba, lilahagymával myasom.Dalshe sütjük 2 percig, adjuk hozzá a hagymát, póréhagymát és pirítsuk 1-2 percig.
Csak megpirítjuk a paprika és a cukkini, 2-3 percig, amíg fény megbarnult.
Azután, hogy az összes zöldséget a csirke vissza a serpenyőbe,
Öntsük a szószt (vagy inkább keveréke kínai mártások, amelyek dome.Escho ízletes kínai szilva mártással a húst, de én azt ebben az időben nem volt otthon, azt kell, hogy abban az esetben, zhahnul) .Minden termék együtt egy nagy megsütjük hő, folyamatos keverés közben 3-4 percig.