Recept csirke roll, sült fólia lépésről lépésre fotók
Csirkemell filé tekercs legjobban sült fólia, jól párolt és megtartja juiciness. Ez az étel - remek előétel egy ünnepen, és a napi étrendben kiválóan alkalmas szendvicsek.
előállítás:
Egy csirke roll meg kell venni két csirkemell filé, súlya 600-700 g, és a metszést minden, így telepíteni, mint egy könyv.
Telepített csirkefilé taszítják a kalapácsot mindkét oldalon, de nem túl vékony.
Mindkét mentettek csirkefilé össze, amely összeköti vnakladku centiméter szélén 2-3, és az illesztés jól taszítja, a filé egységes és jól karbantartottak.
Munkadarab roll egyenletesen megszórjuk fűszerekkel csirke és a sót.
Greens: hagyma, petrezselyem és a kapor apróra vágjuk.
Fent a tekercs üres ízesítésére megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket is egyenletesen.
Most emelése filé él egy kézzel, óvatosan hajtsa be egy tekercs.
Tegye a tekercs a fóliát és tekerjük fel egy párszor, jól becsomagolt végén.
Roll fólia mozgatni a rács grill beállított egy tálcán, és kemencébe helyeztük, előmelegített 200 fokos 50 percig.
Ha szükséges, akkor lehet kész roll még pirított, vágás és bővül a fólia. Ebben az esetben meg kell dobni enyhén megszórjuk a fűszerekkel, kefe a levet, hogy ömlik a fóliát és visszatér a sütő, grill 3-5 percig.
De ne felejtsük el, hogy a kéreg a tekercs csirke lehet merev, mert a csirke önmagában nem kövér. Ezért sütni tekercs nélkül a fólia nem lehet hosszú.
De amikor a tekercset kissé lehűtjük, hanem hideg, vágjuk szeletekre szépen és tálaljuk.
