Recept burgonya palacsinta hússal
Palacsinta Fehéroroszországban, Ukrajnában, palacsinta, krumplilángos Litvánia teruntsy Magyarországon bramboraki a Cseh Köztársaságban - az összes nevek ugyanarra ételeket. lényegében reprezentáló palacsinta készült reszelt nyers burgonya. Lush, rózsaszín, ropogós - aki nem szereti őket!
És a rajongók számára a húsra lehetőség palacsinta töltelékkel. Fehéroroszország, ezek az úgynevezett „varázslók”. Ezek ugyanazok a burgonya palacsinta, darált hússal töltött csak. Különösen ízlés ezt a népszerű csemege férfiak és mindenkinek, aki szereti a burgonyát.
A kezdéshez
Sokan főzés Ez az étel úgy tűnik, műrepülő kulináris művészetek. De vajon tényleg olyan nehéz? Próbáljuk együtt főzni, és felfedi titkait ezek a „boszorkányok” vagy krumplis palacsinta hússal.
Először is, menj a boltba.
Amire szükség van az élelmiszer?
- Burgonya 7-8 db.
- 2 tojás
- 1 hagyma
- 200-300 g darált
- 2 evőkanál. evőkanál liszt
- Só, bors
- Növényi olaj a sütéshez.
Burgonya jobb vásárolni nagy, hogy könnyebben tisztítható, és érett (egy fiatal kevés keményítő). Töltelék állíthatók elő, akkor meg kell vásárolni a húst (sertés és marha). De ha „keresnek egyszerű módon,” készek.
Ismerkedés az elkészítéséhez
Megfelelő előkészítés áll mindössze három lépésből áll.
1. lépés: Indítsa el a hússal.
A húst egy húsdaráló csavar két alkalommal, akkor válik különösen érzékeny. Vagy vegyük a kész tölteléket. Mi sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, keverjük össze alaposan, - feltöltés kész.
Tipp: felveheti gazdagságot töltelék evőkanál tej vagy tejszín.
2. lépés: Készítsük el a burgonya keveréket.
Ehhez A burgonyát meghámozzuk, és vágja fel minden rendelkezésre álló eszközzel:
A mértéke köszörülés függ az ízlése, de a klasszikus változat burgonyát dörzsölni finom
A kapott masszát óvatosan nyomja össze folyékony egyesítés, adjunk hozzá tojást, sót, lisztet, és keverjük.
1. tipp: A burgonya nem sötétednek, akkor adjunk hozzá egy kanál tejfölt vagy egy kis reszelt hagymát.
Tip 2: ha a keményítőt alkalmazunk, a kapott iszapot folyadék nem tud hozzáadni liszt, a burgonya palacsinta válik kevésbé puha.
3. tipp: ahelyett, hogy az egész tojásokat jobb hozzá a felvert tojásfehérjét, akkor ad egy különleges ragyogását.
3. lépés: Tulajdonképpen sütéshez.
Helyezze az edényt a tűzre, öntsük az olajréteg 3-4 mm, és várjon izzik.
Tedd a evőkanál burgonya elegyet a serpenyőben kis részletekben, razravnivaem.Kogda enyhén pirított minden Patty tegye a töltelék tetejére - ismét burgonya.
Adjunk alakja és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. majd zárja le a fedelet, és hozd a készségét a tűzhelyen vagy a sütőben. Az étel kész!
Tipp: a felesleges olajat el lehet távolítani, áztatott palacsinta papírtörlővel.
További változatok a főzés palacsinta
Ahelyett, hogy a hús töltelék lehet használni gomba, sajt, sárgarépa, sajt, kolbász, minden, ami megmondja a képzelet és az íz. Mellesleg, nem csak a tartalom lehet különböző, de a tartomány és főzéssel:
- akkor megsütjük rendes palacsinta burgonya. tedd őket egy forma szendvics darált húst, öntsünk tejszínt és süssük a sütőben;
- töltelék lehet adni közvetlenül a burgonyát, és nem az elegyből, „mintha a lusta” palacsinta;
- lehet enyhén sült palacsinta hússal bomlania egy la carte fazekak, töltse tejföllel vagy gombás mártással és sütjük;
- van főzési lehetőség, ahol ahelyett, hogy a burgonya cukkini venni, de ez a mi véleményünk, egészen más dal;
- Nagyon könnyen elkészíthető ez az étel a multivarka.
Az étkezési burgonya palacsinta tejföllel. vaj vagy gombával.
Mint látható, semmi bonyolult előkészítése a finom, nem, különösen, ha van legalább egy elemi reszelő. A régi időkben a beloruszok ennek előkészítésére kulináris remekmű, óra reszelt burgonyát egy kihegyezett fórumon. Innen a neve - krumplis palacsinta, burgonya palacsinta, Turunen.
És akkor egy csodálatos ételt három egyszerű lépésben! Egy kis erőfeszítéssel - és az eredmény az asztalra! Hajrá!
Palacsintákat mindig a klasszikus recept, más módon nem tudom.
És mindig sült egy serpenyőben.
A módszer, hogyan kell főzni palacsinta hús, olvassa el ezt a cikket.
Nem ochen séf ügyes, elégedett polufabrikatami.no úgy döntött, hogy főzni palacsinta darált húst. (Miután elolvasta a vélemények. Nagyon úgy magasztalja.)
Ő főzött darált csirke.
Vkusno.Takzhe nagyon tetszett főzési technikákat cserépben, és „lusta” palacsintát.
A különböző főzési lehetőség, mint az étkezés nem divatos jelentősen változatossá a menüt.
Azt, hogy palacsinta gyakran nagyon szereti az unokáim. vagy akár képzelt. hogy szakács palacsinta hús mint lehetséges. Kiváló, főzök kedvenc puding unokák meglehetősen gyorsan hála a tanácsot. És sok szempontból segített megbirkózni a feladattal, hogy készüljenek palacsinta hús - jelentős lépésről lépésre recept fotókkal.
Palacsinta, én nagyon szeretem ezt a finom és étvágygerjesztő étel. De az a tény, hogy vannak palacsinta hús, nem tudom. Rentsept talált képpel burgonya palacsinta hússal, bátorkodtam főzni. Hosszú ideig, persze, de az eredmény már tetszett nekem. Ez nagyon jó, a férj általában lelkes, felkérték, hogy készítsen ezt gyakrabban.
Főtt burgonya palacsinta hús a recept fotókkal. Az íze egyedülálló! Anya sokkolta ez fincsi. Azt hittem, hogy egyszer főzött két vagy három étel, és van, egy időben minden evett. Néhány több adag hozzá reszelt sajtot egy durva reszelő, közvetlenül a töltelék, továbbá amely a második réteg a burgonya tömegének. Yum, hogyan elragadó balra). És az íj nem vágja a darabokat töltelék, hiszen mart egy húsdaráló. És a gyerekek nem szeretik a hagymát ebben a formában.
Mindenképpen próbálja palacsinta hús és a burgonya a recept. Valószínűleg nagyon finom és megfelelő étkezés! A „lusta palacsinta” - egy nagy lehetőség azok számára, akik időt szeretnének megtakarítani. Töltelék néha kiderül folyadék, így hozzá egy kis búzadarát. És jó lenne, hogy több tölteléket és bazsalikommal.
Krumplis palacsinta és hasonlók csinál hosszú ideig, de ennyi palacsinta darált hús hallja először. Ma próbáltam, igen. Nagyon ízletes és szokatlan, mondom. Egyedi hamburgerek kiderült.
By the way, a recept szerint tettem hozzá csak fehérek helyett egész tojás - igazán hozzá pyshnoty.
Az első alkalommal látok egy receptet „tócsnikkal hússal.” Palacsinta akarunk, de ha a recept hozzá töltelék, azt hiszem, a fülek nem húzza őket a háztartásokban. Kösz a tippet.