Recept a tészta zsemle
A kemence zsemle
Hozzávalók sütés zsemle:
A tésztához:
Flour - 6 csésze
Tej - 2 csésze
Csirke tojás - 5 db
Cukor - 1 csésze
Vaj - 250 gramm
Salt - fél teáskanál
Élesztő - 50 gramm
a töltelékhez
Cukor, mák, vaj
Kenje a sült zsemle
Csirke tojás - 2 db
Recept sütés zsemle
Készítsük el a tésztát:
A meleg tej oldódnak élesztőt és a cukrot. Keverjük jól össze, fedjük le, és átjárja 10 percig. Melt a vajat, keverjük a felvert tojásokat, adjunk hozzá tejet és az élesztőt keveréket, és keverjük. Aztán, alkatrészek, folyamatos keverés közben adjuk hozzá a átszitált lisztet. Felverés tésztát azzal a kiegészítéssel, 1 evőkanál növényi olaj. Feküdt ki a tésztát egy tálba, fedjük le és hagyjuk állni 30 percig. A tésztát kell növelni a hangerőt 2 alkalommal. Obmyat tésztát és betölt borított újabb 20 percig.
Formation zsemle:
Roll ki a tésztát egy téglalap, ecsettel olvasztott vajjal, megszórjuk a cukorral és a mák, majd a tekercs a tekercs átlósan, majd vágjuk darabokra, amelyek mindegyike mély bemetszéssel, vágja a szélén, hogy felfedje.
Zsemlét hozott egy tepsibe, zsírozott (vagy sütőpapírral). Top zsemle zsír razmeshannym tyúktojás.
Sütés zsemle:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tedd sütés zsemle a sütőbe, és süssük 25 percig.