Rántotta gombával
Rántotta - egy nagy lehetőség a reggeli, mert egyszerű, gyors, tápláló és ízletes. De, hogy előkészítse a szokásos tojás - ez egy kicsit unalmas. Most megmutatjuk, hogyan lehet egy omlettet gombával.
Rántotta gombával - recept
Hagyma melenko morzsolódik, gombát vékony csíkokra vágjuk. Hagyma pirított, majd küldje el az előkészített gombát, és főzzük, amíg Ruddy. Ezután hozzáadjuk a kurkumát és a borsot. Az törés tojás és sózzuk őket. Fedjük le az edényt fedővel, és megsütjük tojás gombával, hagymával, amíg besűrűsödött fehérje.
Rántotta gombával és paradicsommal
- ecetes gomba - 120 g;
- Tojás - 4 db.;
- bors - 1 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- disznózsír - 20 g;
- só;
- zöldek.
A pácolt gombát szeletekre vágjuk, és kisütjük könnyedén. Egy külön serpenyőben megsütjük szalonna szeletelt paradicsom, paprika és az apróra vágott hagymát. A tetején a gomba lebomlanak, és törje össze a tojásokat. Fry, amíg főtt a fedél alatt közepes lángon.
Rántotta gombával, paradicsommal és sajttal
- gombák átlag - 4 db.;
- Tojás - 2 db.;
- kapor gallyakból - 2 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- Sajt - 40 g;
- vaj - 30 g;
- só;
- bors;
- napraforgóolaj.
Mosott gombát vékony szeletekre vágva. Mi őket egy száraz serpenyőben, és így elpárologni a folyadékot a gombát. Ezután öntsük az olajat, és megpirítjuk a gombát benne. Vágott paradicsom szeleteket, és add hozzá a gombát, enyhén megpirítjuk. Aztán próbálta vezetni a tojás, só, bors ízlés szerint, megszórjuk reszelt egy finom reszelő sajtot és az apróra vágott fűszernövényeket. Fry tojás a fedél zárva, amíg főtt. Majd azonnal forró szolgálja.
Főzni egy omlett gombával a sütőben
- csiperkegomba - 190 g;
- krém 33% zsírt - 200 ml;
- póréhagyma -1 ps.;
- csirke tojás közepes méretű - 7 db.;
- só;
- bors.
Foszlány a gombát és a póréhagymát. Kisütjük vajat. Sóval és borssal ízesítjük. Alján egy sütőedénybe öntjük a tejszínt tetejére Tegye a gombát és a hagymát, és a felső táblán tojást. Mi só, és bors ízlés szerint. Küldj egy omlettet a sütőben. Ez lesz kész után körülbelül 20 perc, ha a kemence hőmérséklete lesz 180 fok.