Rántotta gombával és sajttal - a recept egy fotó
Ha azt szeretnénk, hogy főzni a vacsorát könnyű, de ugyanakkor megfelelő étel, nincs-e túlterhelve számos magas kalóriatartalmú összetevők, a recept egy finom omlettet gombával és sajttal lesz a legjobb választás. Felkészülés nagyon gyors, egyszerű, és íze is nem szenvednek.
Omlett maga nagyon egyszerű étel, amely kiválóan alkalmas a reggeli és a vacsora az esti órákban, és amikor a pirított gombával és aromás sajt, és nem rendelkezik azzal a potenciállal, hogy beköltözik a kategóriában a legtöbb kedvenc ételeket. Készíts egy omlettet sajttal, gombával a sütőben egy serpenyőben.
összetevők
- Csirke Tojás - 4 db.;
- Friss gombák - 6 db.;
- Sajt - 100 gr.;
- Víz - 50 ml;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- Só és bors ízlés szerint.
Hogyan kell főzni egy finom omlettet egy serpenyőben gombával és sajttal
Szelet a gombát vékony lemezek. A vékonyabb akkor narezhete gombát, annál több lesz ropogós sütéshez. Az omlett is használhatja konzerv gomba, amelyek szintén vágva, pre-elvezetését az összes folyadékot a Can.
Egy tálba, verte a tojás, villával vagy habverővel simára.
Alaposan keverjük össze a felvert tojásokat és a tiszta víz.
Finom reszelő sajt szelet. Minél kisebb natret sajt, annál egyenletesebb végül kap egy omlettet.
Adjuk hozzá a sajtot egy tálba a tojásokat, majd ismét alaposan keverjük össze. Szezon egy kis sóval, borssal.
Egy előre felmelegített olajat megsütjük szeletelt gombát, amíg étvágygerjesztő aranybarna.
Adjuk hozzá a gombát, a tojás és a sajt. Öntsük a tartalmát a tálba a zsírozott sütőedénybe.
Helyezzük előmelegített formában a 180 fokos sütőbe, és süssük omlett 10 percig. Vagy főzni a tűzhelyre közepes lángon a fedél alatt zárt. Elkészítéséhez egy serpenyőben, hogy körülbelül 6-7 percig tart. Top akkor szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával omlettet.
Tálaljuk rántotta gombával és sajttal meleg, körítve friss fűszernövényeket és zöldségeket. Jó étvágyat!
Tippek a felkészüléshez:
- Ahelyett, hogy a víz, akkor a tej vagy tejszín nagyon zsíros. Tehát omlett tömörebbé válik.
- Hozzávalók egy kiegészítés a omlett nem korlátozódik a gomba és a sajt. Változatossá és gazdagítják az ízét ennek a tál friss paradicsom, paprika, sült csirke, füstölt kolbász, kolbász, szalonna vagy konzerv babot. Szezonális zöldségek, mint például a padlizsán, vagy karfiol, is jól kombinálható a omlettet.
- Ha azt szeretnénk, hogy alkalmazza a szokásos rántotta szokatlan módon, csak nazharte az összetevők száma nem túl vastag tojás palacsinta és töltelék, hogy csomagolja be egy tekercs.
- Sűrűbb textúra omlett lehet elérni, ha a korbácsolás tojásokat egy tálba hozzá ½ - 1 evőkanál liszt és alaposan keverjük össze (előnyösen egy keverőben), hogy megakadályozza minden csomót.
- Akkor főzni egy omlettet segítségével Multivarki. Általában 20-25 perc „Sütés” módban, ez elég ahhoz, hogy egy omlettet, ahogy kellene, és megragadta propeksya. De a teljesítmény és a hőmérséklet a pörkölés különböző multivarok változhat.
