Rántott - ez

Rántott PANER. azt. panieren. 1795 Sl. Stand. Hús vagy más dolog grillezett sült szór reszelt kenyeret. 1809. Grimaud Prihotnik 374. Panerovat. Get borított lisztet és törött tojás vagy reszelt kenyeret. Radetzky 1855 3. 53. rántott. Megszórjuk melkotolchenoy darab kenyeret. Michelson 1888. A la Colbert. Bélszínszelet vágjuk vékony szeletekre, hogy egy rés a közepén, és csomagolja a „íj”, majd mártott tojás lezone, paneer és megsütjük mély zsír. Poghosyan 223. izzadt szakács fehér kalapot paneer hal. Nabokov feat. Breading st, st. Zsemlemorzsa. BAS-1. - Lex. Michelson 1898 rántott; BAS-1: Paneer és / öt; BAS-1: paneer on / befizetett.

Nézze meg, mit „rántott” más szótárak:

panírozott - (a Fr. PANER, panures zúzott kekszet.). Fedjük élelmiszer PANADI, egyikük vagy különböző kombinációkban. A hazai gasztronómiai zsargonban azt jelenti, hogy a rántott vagy tekercs liszt vagy zsemlemorzsa. (Kulináris szótár VV ... ... Kulináris szótár

Rántott - (fr PANER, a latin panis kenyér ..) Megszórjuk melkoistolchennym kenyeret. Idegen szavak szótára, amelyek szerepelnek a magyar nyelvet. Chudinov AN 1910 panírozott francia. PANER, a Lat. Panis, kenyér. Meghintjük finomra aprított kenyér héja. Magyarázat ... ... idegen szavak szótára a magyar nyelv

Rántott - (a Fr. PANER, panures zúzott kekszet.). Fedjük élelmiszer PANADI, egyikük vagy különböző kombinációkban. A hazai gasztronómiai zsargonban azt jelenti, hogy a rántott vagy tekercs liszt vagy zsemlemorzsa ... Nagy Encyclopedia of Culinary Arts

panírozott - hitelt. a XIX. belőle. lang. ahol panieren <франц. paner, производного от лат. panis «хлеб». Панировать буквально «покрывать хлебной крошкой» … Этимологический словарь венгерского языка

panírozott - paneer amb p th p ... UET Magyar helyesírási szótár

panírozott - (I), paneer / w, py / enni, pi / által ... helyesírási szótár magyar

panírozott - Rui, ruesh; panírozott; van, és kb; kommunikáció. és NSV. [Tőle. panieren megszórjuk dübörgött kekszet] ezt. Roll a költő, liszt sütés előtt. P. hamburgereket. P. fish. □ az edénybe. mn. Rántott szelet. ◁ panírozott, ruetsya; Strahd ... Collegiate Dictionary

panírozott - PV / W, ru / enni; Paneer / Vanny; van, és kb; kommunikáció. és NSV. (Belőle. Panieren csapott meghintjük zsemlemorzsával) cm. Tzh. Rántott a) hogy a költő Roll liszt sütés előtt. Panirova / öt pogácsákat. Panirova / öt hal. b) ... szótár számos megnyilvánulását

7. fejezet egyesíti a BASIC kulináris FOLYAMATOKRA és kombinált főzési technikák - Most, hogy tudjuk, hogy az öt alapelv az átalakítás nyers ételt készételek: sütemény, sütés, főzés, sütés és párolás, akkor feltételezhetjük, hogy van alapja a gasztronómiai tudás és képesnek kell lennie arra, hogy szakács ... ... Nagy enciklopédia kulináris művészetek