Rántott csirkemell filé rántva, receptek képekkel
- csirke - 400-500 gramm;
- krém - 100 g;
- fűszerek csirke - ízlés szerint;
- Só - ízlés szerint;
- kész breading - 50 gramm;
- növényi olaj - 30 ml.
A recept csirke rántva:
Ennek előkészítése étel, szükségünk van csirke. Használhatja a baromfi, vagy vesz egy szelet a szokásos szupermarketben. Ennek legfőbb feltétele - az, hogy a hús friss volt és fiatalos. Csirkemell filé kezdeni kis vágás vékony szeletekre a szálak mentén.
By the way, ha azt szeretnénk, hogy próbálja ki a csirkét egzotikus opciók, mindenképpen próbálja ki a csirke mártásban narancs. receptje, amely utal a link.
Ahhoz, hogy sült csirke, rántott különösen ízletes és igen gyenge, meg kell előre pácolt. A feldarabolt húst egy tálba, töltse ki őket krémmel és hozzáadjuk a fűszereket. Akkor adjunk hozzá fűszereket fekete bors, só, paprika, vagy vásárolni kész fűszerkeverék csirkéhez. Hagyjuk a pácolt húst 30-40 percig. Következő, meg kell a tojásokat, hogy habverővel sóval. Ezután minden egyes darab csirke mártott felvert tojásokat. Tegye a tésztát egy másik tálba, és a tojás után minden darab mártott azt. Mint költő, akkor kész zsemlemorzsa, és akkor főzzük magad. Elég összetörni és őrölni a száraz kenyeret. Egy forró serpenyőben, felöntjük egy kevés növényi olaj és feküdt darab csirkemell filé rántva. Ahhoz, hogy a hús puhább volt, és nem égett, megsütjük alacsony lángon, a fedél alatt zárt. Amint az egyik oldalán barna, fordítsa át a másik és a hátlapot egy fedővel. Csirkemell filé rántva, receptjét, amit már olvastam, és valószínű, hogy szabad elfelejteni, kiderül puha, tápláló és könnyű, ropogós héja. Ez az étel is alkalmas, mint egy snack a nyaralás asztalra, vagy egy külön edénybe vacsorára.