Puzanina a sütőben, az étel az asztalra
Puzanina sült fólia a kemencében
Elkészítéséhez finom falatok „Puzanina a sütőben” kell megvásárolni nem túl vastag szelet alsó / hasi / húsdarabokat sertés dagadó szalonna. Rétegek zsír lehet egy vagy két attól függően, hogy jóllakott disznó. A lényeg az, hogy a darab nem volt vastag. Ha sütés fólia megolvad a zsír és a hús válik lédús és puha, és a fűszerek, és még illatos. Ez előétel lehet készíteni egy nyaralás vagy egy vasárnapi asztalra.
A recept a készítmény nagyon egyszerű, de a folyamat időt vesz igénybe. De az erőfeszítést fordított előkészítés fizeti ki szépen: ebédet 100% -ban természetes anyag mellett egy finom, hogy Yum. Bake lehetséges egész téglalap alakú formáció tekercs vagy tekercs, vastagságától függően puzaniny megszerzett. Termékek száma:
- 2,5 kg puzaniny
- 3-4 fokhagyma zubochka
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál só
Hús mosás. Ha van bőr, egy jó tiszta késsel vagy vágott.
Hogy szét a darab egy vágódeszkát, só, meghintjük borssal és a darált fokhagymát. Tedd a hűtőbe 2-3 órára, megtermékenyíteni a fűszereket.
Ezután meg kell főzni a fólia tálca és cérna. Menet is jobb, hogy a vastag, szakadásálló. Megkapjuk a húst a hűtőszekrényből lebomlanak, és kapcsolja roll. Rögzítse a menet, a seb teljes hossza mentén.
egy ív fólia kell, hogy egy harmadik, hosszabb, mint a kapott roll. Wrap tekercs két lapot.
Meg kell tenni a húst egy tepsibe a tetején egy csomópont, mint az olaj szivárog ki, és éget a sütőben. sütési idő - három órán át 200 fok. 30 percig vége előtt a főzési lemezek, hogy nyissa, majd Rolls kialakítva étvágygerjesztő aranybarna kéreg.
Hogy az ilyen ínycsiklandó fordul puzanina a sütőben. Serve Ez az étel is lehet hideg és meleg. Jó étvágyat!
