Puding összetétele, típusok, kalóriatartalmú, hasznos tulajdonságok
Pudding kifejezés angol anyanyelvi Nemzeti desszertek. Sok évszázaddal az Egyesült Királyságban van egy karácsonyi hagyomány, hogy az ünnepi asztal nem nélkülözheti egy különleges pudingot. És a recept annyira különleges desszert minden családnak megvan a saját márka. Figyelemre méltó desszert puding jött köszönhetően egy másik brit üdülési ételeket. Angol szilva zabkása vagy szilva zabkása volt kötelező étel karácsonykor.
A zabkása adunk zsemlemorzsa, méz, mandula és aszalt szilva. Kása készített húslé, és az csak forrázás. Idővel, a zabkása átalakult modern típusú desszert. Van egy régi leírást, hogyan kell alkalmazni a karácsonyi puding asztalra. Desszert került az asztal közepére, öntött folyadékot, általában brandy és felgyújtották. Egy ilyen forró puding volt a csúcspontja az ünnep.
Szerint a klasszikus recept a brit puding tartalmazza a következő összetevőket: csirke tojás, tehéntej, valamint a liszt. Gyakran jelen van a készítményben a puding gyümölcs vagy bogyók, főzni egy edényt egy vízfürdőben. pudingok általában öntjük hűlni különleges formák, amelyek megkülönböztető megjelenést kölcsönözhet desszert és néhány íz.
Azonban nem minden tudható be, hogy a puding desszertek. Néha a puding jön teljesen váratlan összetevőket. Van legalább néhány tucat fajta pudingot. Jellemzően, receptek változhat az összetétele az összetevők, hogy a használt desszertek.
A legkedveltebb és a közös a következő típusú puding: sajt, kenyér, rizs, búzadara származó, gyümölcs vagy bogyó, csokoládé, karamell, és így tovább. Meg lehet felsorolt egyszerűen a végtelenségig. Specifikus típusú pudingok van: véres hurka, véres hurka alapú vagy vörös hús puding darab sült hús és belsőségek. Fehér puding készült azonos hús és Yorkshire birka kövér.
Íz, aroma, valamint kalóriatartalmú puding csak attól függ a készítmény étkezés. Úgy gondoljuk, ez nem titok, hogy a kalória puding csokoládé lesz jelentősen eltér az ételek alapján gyümölcs vagy zöldség. Manapság pudingok értékesítik a legtöbb élelmiszer boltok, de lehet kapni egy finom desszert egy édességbolt nem okoz problémát.
Azonban a legtöbb ízletes és egészséges pudingok nyert otthon. A különböző pudingok receptek, így a házigazdák egy nagy lehetőséget, hogy válasszon egy desszert az ízlése és szintjét a gasztronómiai tudás. Végtére is, a puding is hihetetlenül egyszerű, hogy tervezzen egy edénybe, és végül kapsz egy igazi kulináris remekmű, és egy finom desszert.
Kalória Pudding 74,48 kcal.
Energia érték Pudding termék (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
21 kcal)A energia arány (B | x | y). 29% | 36% | 37%
Hasznos tulajdonságai puding
Puding tartalmazza az összetételében a kalcium és a foszfor, amely kedvezően befolyásolja a kialakulását erős csontok és fogak, erősíti a köröm és haj (kalorizator). Tartalmazza a puding, tejipari enzimek és aminosav vesz részt az agyban, szívben, vesében és a máj, idegrendszer és az emésztőrendszer az ember.
- Tej 3,2% zsírtartalom - 200 ml
- Vaj - 100 gramm
- Flour - 60 gramm
- Cukor - 70 gramm
- Kakaópor - 75 gramm
- Porított cukor - 50 gramm
- Narancshéj - egy maroknyi
Hogyan készítsünk egy puding
1. Tej öntsük egy serpenyőbe, és melegítsük addig, amíg meleg állapotban közepes lángon, de nem forraljuk fel.
2. A forró tejet öntsünk 50 gramm cukrot, jól keverjük össze, hogy feloldjuk.
3. Tegyük egy fazék tej 30 gramm vaj, keverjük össze, olaj kell olvadni.
4. Egy külön tálban keverjük össze a maradék cukorral és a lisztet.
5. Pour lisztet a cukorral egy serpenyőben mell tömege főzzük 10 percig, keverés közben.
6. fele kapott fehér puding, hogy egy külön tálba.
7. A bankot a maradék fehér puding a tűzhelyen vissza a csendes tűz.
8. Pour lassan egy pudingot egy serpenyőben 50 gramm kakaó, keverés minden alkalommal, hogy egyenletesen elosztva a pudingot.
9. Főzés puding 5 percig alacsony lángon, keverés közben.
10. Egy külön edényben előkészíti a máz: Combine porcukor, a maradék kakaóvajat visszamaradó megolvasztjuk, keverjük, amíg sűrű állapotban.
11. csészéket puding feküdt az első réteg fehér puding, második - a csokoládé.
12. csokoládé puding egyenletesen helyezkedjenek el a csokoládé bevonat, akkor lehet használni, hanem a vanília cukormáz vagy sűrített tej.
13. díszíteni a pudingot, megszórva narancs héját.
Hogyan lehet sajttorta a mikrohullámú
1. Mossa a tojásokat, verte egy tálba.
2. Tegye a cukrot a tojás habverővel egy villával vagy elektromos keverővel.
3. Egy tálba tenni a tojás keményítő keverékét.
4. Tedd be a tojásmassza túró, keverjük, amíg egyenletes anyaggá.
5. Tegye a puding kis szilikon formázó.
6. Helyezze a szerszámokat a pudingot a sütőben, kapcsolja be a maximális teljesítmény 3 percig.
7. elteltével a három perc, az ajtó kinyitása nélkül a mikrohullámú sütő, sütő puding hagyjuk 2 percig.
8. Kapcsolja ismét mikrohullámú 2 percig maximális teljesítményen.
Hogyan kell használni a puding
Pudding - kiváló alternatívája a felnőtt desszerteket. Ez hez délután egy külön edénybe, vagy kombinációban a cookie-kat.
Pudding kell hat hónapig tároljuk. A tárolási hőmérséklete 0-25 fok. Lezáratlan jar kell tárolni a hűtőben nem több, mint egy nap.
A fő cél a cég «Sappolab» ahhoz, hogy az ügyfél egy ideális jármű, amely mindig kinézni az új, nem nézett az életkor, vagy egyéb tényezők. Az alkalmazottak különös figyelmet fordít a fejlesztési speciális alapok, valamint a technológiák kifejezetten a magyar üzemi körülmények, melyek specifikus paramétereket.
Népszerű a héten
Mi a legfontosabb dolog a cég vagy vállalkozás? Ez így van - a személyzet, azaz személyzetet. Ezért fontos, hogy a munkaerő-felvétel viszont a jó munkaerő-ügynökség. Az emberek - ez az, ami a profit, akkor mi határozza meg a siker. Ha Ön egy nagy üzletember szoruló, alkalmazottak, akkor jobb, ha bízni sor szakemberek. Ez egy modern és logikus megoldás.