Port 777
Este, éjszaka és még a reggeli italt port „Három ax”
szovjet vers
Egy tipikus képviselője a szovjet kereskedelem
„Három ax” ivott liter a Szovjetunióban, néhány vált egy társ, egy szimbólum a fiatalok és a szórakozás, míg mások - az állandó élettársa. Jelezte sok esemény az életében a szovjet emberek: érzelmi beszélgetések a barátokkal, az első az életében alkoholista „tapasztalat”, furcsa párt, tornácok, amelynek a falai vannak írva abban a mértékben, amelyben élnek nincs helye a bárokban és más ivás intézmények, és így tovább. Ma egy vállalat, a termelés különböző emléktárgyak és virágok és gyümölcsök, így az ügyfelek vásárolni ajándékba sor „Nosztalgia”, amely egy csomag cigarettát „Fehér-tengeri csatorna”, „Pravda” újság, a bank szardínia paradicsomos mártással, doktori kolbász, sajt „Druzsba” , édességet, íj gerenda, cekker, búza vodka és természetesen port 777. azaz, rájössz, hogy ez a híres portói bor nem csak egy ital egy szórakoztató időtöltés, ő lett a szimbóluma a szovjet élet, a glasgow-egy adott korszak. Róla írhatnék egy egész eposz, de ez nem lenne elég. Honnan ered ez a „csoda” jött létre, és miért? Akkor nézd meg a történelem lapjain.
Fájdalmasan ismerős portveshok. headwaters
Fordítsa port: „Ki az extrém?”
Nos, ez minden szovjet ember tudhatott a titokzatos Portugália? Igen, szinte semmi. Néhányan még nem tudta, hogy már volt ideje, hogy legyen egy natív szó „port” - portugál származású. És csak a felső osztály, hogy megértsék a különbséget a tengerentúli ital konyak hangok és a késés és a szovjet kusza szárait két rubelt. Magyarországon a nagyon fogalma portói bor és egy ital jött vége felé a XIX században, mielőtt az íze az alkohol idegen volt az ország lakosságának. 1879 mérföldkő volt a magyar szeszipar, ebben az évben az első port típusát ital jött létre Krímben a portugál recept „Nikita erős.” Meglepő módon, a bor kiderült kiváló, és később „Nikitskoe erős” és néhány más kiváló fajták a palack port a Massandra Magarach és szert nagy népszerűségre. 1902-ben, a kikötő bor Magaracha helyett neveket kezdett hozzá a számokat, hiszen №21. Ezek a számok - az egyetlen dolog, hogy van egy jó évjárat portok forradalom előtti szovjet Poylu alacsony minőségű. Bor port 777, mint a féreg behatolt a portveynodelie és „aláássa” az iparág belülről. Bár, hogy őszinte legyek, port „Három ax” volt az egyetlen „minden rossznak gyökere”, és vele együtt a felelősséget a mérgezés gyakori, szörnyű másnaposság, fejfájás vittek más hasonló termékek Port Wine 13, 15, 33, 72, és így tovább. Azonban sem a fent említett termékek nem annyira népszerű, mint a 777.
Az ígért „szocialista paradicsom”
Amikor jöttek a „piros”, az ország várja, hogy a „szocialista paradicsom”, és nyert. golimy portveshok. Természetesen abban a nehéz időben, gyártók nem volt ideje sallang formájában jó minőségű vintage dúsított borok. A proletariátus kitartóan követelte a „cirkuszt és kenyeret”, és hogy „cső nem éget”, megcsúszott egy italt, csak halványan emlékeztet az egykori krími termék. Bár miért „volt”? Ott majd elviselhető kiviteli alakjai Krími Vintage portok (7-8% -át). Egy másik kérdés - hogyan készülnek a nyilvánosság számára hozzáférhetővé.
Tehát, hogy segítsen egy szomjas nyilvános szórakozóhelyek jött italok, későbbi nevén a „rendes port borok”, amely magában foglalta a bor és a port 777. Ha azt mondjuk, hogy „köszönöm” létrehozására „tengely” mi szovjet Azerbajdzsán Köztársaság, a területén, amely először elő. A 30. éves a múlt században, a helyzet az országban kissé stabilizálódott, de a hétköznapi port borok egyik nem fogja törölni. Ez a helyzet maradt egész a szovjet időszakban, míg az anti-alkohol kampány a 80-as években a kereslet az olcsó port borok növekedett. Ezért port 777 - ez az egyik azon kevés márka, hogy a „szabályok” a nép nagy gyengéje alkoholtermék, több mint egy évtizede.
Minden, mint mindig: a csiszolt üveg, szardínia paradicsomos mártással, a legendás port 777 a „terítő - Samobranka”
„Mitől port 777?” - a kérdés a hétköznapi fogyasztók szívesebben szüret portok nincsenek beállítva. Port 777 szerkezet, sőt pánik a legtapasztaltabb a használata gubanc-láb „műértő”. Recept a gyártás a portói bor meglehetősen összetett, és a gyártási eljárás időigényes. De a szovjet mesterek idő rövid volt, és a hagyományos recept azok egyszerűsített költségek csökkentése a végtermék. A port 777 nem része a konyak alkoholfogyasztás gyakrabban, és a közönséges gabona, szolgált „kötőanyagok” italt. A legjobb esetben az alkohol volt a nagy tisztaságú, és néha még a bor, port 777 meglehet kissé povyderzhivat tölgyfa hordókban.
De a legrosszabb esetben a gyártók bármilyen jövevény a karját, és alkoholt tartalmaz, „a szív” öntött szőlőlé (vagy sima szőlőbor). Ez a „nukleáris mix” alkalmanként meghintve tölgyfaforgács, majd melegítjük, hogy az ital konyak hangok, amely a híres igazi port. Mindazonáltal, még azelőtt, hogy üzlet nem érte el időnként, de keveréke alkohol és gyümölcslé palackok és a kereskedelemben beszerezhető „örömére” ínyencek alkohol. A kikötőbe, ily módon előállított, dúsított kezelt borok hangzatos nevek, mint a „Aghdam” ismert beceneve „Ahogy a hölgyek!”, „Arany”, „Solntsedar” és mások. Ezek az italok azok az emberek, van vicces nevek: „tinta”, „zhuzhka”, „festék kerítés”, „kivágás”, és így tovább.
Port 777, el kell ismerni, alkalmazni hétköznapi dúsított borok minősége egy kicsit jobban. Ezek az italok általában rendelt számok helyett nevek. A fogyasztók sorszámú portot, amelyek között volt a „tábornok” 777 tekintették értelmiségiek, és a nagyon népszerű „szoba” volt az értelmiség körében során hagyományos összejövetelek a konyhában. Tehát, az egyik tanú akkori (körül a késő 60-as - a korai 70-es) azt mondja: „A választás a szüret portok meglehetősen változatos, és az árak - demokratikus. Alkohol vermut ítélték rossz formában, bár a különbség az ár csak 10 cent. Gyakori „vendégek” a mi asztalunknál volt port borok „Aghdam” és „Argveta” 1 rubel per palack. Szülők elviszik egy ünnepi asztalon port 777 2 rubel 30 kopecks per fél liter. Igen, ez volt a szép idő, „By the way, egy italra értelmiségi” middle „- port 777 az ár nem volt olyan alacsony, ha emlékszel az átlagkereset egy közönséges munkás. Attól függően, hogy a régió és a termelési módszer ez a „legenda” a szeszipar megérte 2 rubelt. és egészen 4 rubelt. 50 kopecks.
Szovjet fogyasztási kultúra „ax”
Port 777 buy a Szovjetunióban egyszerű volt, és a „kultúra” annak használata összhangban volt az elve, hogy azt. „Hogy a hajó hívást, így nem fog lebegni”, - mondja a közmondás. A „három tengely”, mintha Portugália port borokkal hagyományos bokalah- „harang”, mi az alapvető képessége 777-ben csiszolt (vagy papír) üveg. Mostanáig a memória az idősebb generáció továbbra is megtartja a valódi „karaktert a század” - a továbbra szárított thumbed port összecsukható műanyag pohár. Európában minden típusú portói bor gondosan kiválasztott előétel: citrusfélék, körte, alma, és így tovább. Port „Három hét” áll rendelkezésre, mint egy piros változat és fehér, de a színskála különbség az ízét egyáltalán nincs hatása. Természetesen az uniós kárba a táplálékot nem fogadta: egy üveg kapart „alján a hordó” - és ez jó. Port „Három ax” lehetne ragadni cukorka, ostya, de legalább a borsó hüvelyben. Jobb - egyenesen az üvegből, és nincs snack.
Közel a természethez „ahol három baltát?”
Portói bor „Három ax”, és megfelelnek a saját sajátos szubkultúra és topográfiája használatra. Ittunk közvetlenül a helyszínen: a boltban, a kerítés mellett, a sivatagban, egy hely, gyakran nevezik iszik édes szó „káosz”, úgy tűnik, a környező tájat. Szintén ittunk a külön kijelölt létesítmények - ivás intézmények, amelyek a városok bőségesen. De a legszenvedélyesebb rajongók a „fejsze” ez a port gyakran „önteni” az éjszaka a részeg tank, aztán jött dolgozni prenepriyatneyshee papírt.
Szóval, az egyik része a szovjet nép ivott portói bor, ül egy nagy székben az országban a kandalló mellett. Természetesen, így a villa és egy kandalló idő is, kivéve, hogy a „kiváló párt vezetőinek, illetve jól ismert írók és tudósok. Ittak drága Massandra port. De az emberek könnyebben, akik az életben nem volt ilyen szerencsés, a tartalom rendes portveshkom 777 átjáró. De a lényeg nem változott - a szovjet nép szeretett és tisztelt port. Úgy beszél róla, még a statisztika: a hosszú ideje, hogy készítsen évente mintegy 200 millió decaliters a port, miközben az összes többi bor csak 150 millió decaliters. Általában a nagy szovjet nép nem volt lehetősége „ebédelni” tengerentúli borok, így kihasználva a teljes kapacitását legalább a nagy alkoholtartalmú ital iparban. Ellentétben a sztereotípia a Nyugat „Magyar - Bear - earflaps - vodka”, ez az ital negyven fok a Szovjetunióban ivott főleg ünnepek és szeretett nemzeti alkohol maradt a port.
Gyári „értelmiség” keresni a mindennapi kenyér a verejték
Tény, hogy a „Három ax” és a portói bor-a neve nem volt. Először is, a készítmény a főzés és a minőség hagy sok kívánnivalót, másrészt a „port” hagyjuk csak azokra kapcsolatban a portugál termékeket. Azonban nem tudom, hogy kössön kifejezésre port 777 idézőjelbe, ezért határozottan leült a „szíve” a szovjet kultúra.
Ma már elrontott ínyencek alkohol, használt szid a régi italokat megvetően az úgynevezett „portveshkami”. Még így is, nem szabad elfelejteni, hogy ez egy teljesen más időben. A történészek tekint vissza a múlt század legfontosabb eseményei - a Szovjetunió, a hidegháború, a Nagy Honvédő Háború. És az emberek - a jelek: az értelmiség habverővel le a port egy régi kis térfogatú munkái Bulgakov, női engedélyezhető egykor düh trapéznadrágot kopott otthoni használatra, és az emberek is kap ki a fiókból dobozok kedvenc dominó. De említést a múlt század, és sok a fiatalok minden bizonnyal lélegezni ezekkel a szavakkal: „Ó, mielőtt a fiatalok szórakoztatta fun”, és felszólította hangosan a karakter, amelyről tudta, és aki szereti az ország egész területén - az ikonikus képviselője a szeszipar, a legendás port 777.
