Pörkölt multivarka
összetevők:
- hús (marha, vagy még jobb - borjúhús) - 2 kg
- só - ízlés
- bors fekete bors - ízlés szerint
- babérlevél - 2 db
Hogyan kell főzni a pörköltet multivarka:
Szánt hús pörkölt, darabokra vágjuk közel azonos méretű. Alaposan mossa le folyó víz alatt, és levágta a felesleges vezető film, majd obsushivayut betét. marhahús szelet feküdt multivarochnuyu tálba. A víz a tálba hozzá nem szükséges - a folyamat, amelynek során a hús kiosztja sok húslé.
Nincs több fűszerek és egyéb adalékok nem kell tenni a hús íze, és így ejtik elég. Továbbá, nem adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát - a magas szintű vizes növényzet adnak egy idegen az íze a végterméket.
Továbbá ne adjunk növényi vagy állati zsiradékból, a felesleges kalória étel, amit nem kell. „Kvencselés” A program futtatása. Előkészítése pörkölt multivarka 5 órán át (ha kivesszük borjúhús elegendő és 4,5 óra).
5 óra múlva az üzemeltetés megkezdése Multivarki nyissa ki a fedelet, és adjunk hozzá sót, borsó bors, babérlevél. Egy jó mix, só, bors minden darab ment.
Készítsünk steril edényekbe (mellesleg, akkor lehet sterilizálni ugyanabban az multivarka tartja egy „kukta” üzemmódban az edényben gőzölés).
Pour pörkölt marhahús húslé kicsapjuk bankok, anélkül, hogy a nyak pereme a szinten a két ujja. Bár a bank még mindig forró, roll up vas- fedél és félretesszük egy félreeső helyre, amíg hideg. Tárolja húskonzerv szükség a hűtőben vagy a pincében.
Pörkölt multivarka csirke
Az Advent a smart asszisztens a házban, én voltam a menü gyakran jelennek meg az ízletes pörköltet multivarka csirke. És mindez azért, mert ez a baromfi étel főzni maguknak szinte anélkül, hogy a részvételt. És annak a ténynek köszönhető, hogy a multivarka rázza egy kicsit a hatalom, akkor megengedheti magának, hogy tegye ki a madár, és három-öt óra.
Általában én főzni a pörköltet a tél, és néhány napig. Ezért nem savanyú, hanem egyszerűen illeszkedik az edény és a fedél fedéllel. Hűtőben tároljuk. Ezután készítik a különböző gabonafélék, tészta vagy burgonya párolt húst. Kiderült otthon, ez nagyon finom és egészséges.
A pörkölt, akkor bármely részét a csirke. És jobb, hogy csökkentsék a teljes tetemet, és tegyük egy tálba. Azért választottam ezt, amikor a csirke negyedévben az összeg két darab. Közülük megkapta a teljes félliteres bank tiszta hús. Csak amire szükségem van. Akkor megnövelheti a csirke, például, hogy 4/4 vagy egész csirke és marhashúsos, illetve, hogy minél több kimenet.
összetevők:
- csirke negyedek - 2 db. (800-900 gramm).
- só - ízlés szerint.
- őrölt fekete bors - egy csipet.
- borsó szegfűbors - 4-5 db.
- babérlevél - 2 db.
Hogyan kell főzni a pörkölt csirke multivarka:
Csirke negyedek vágni az ízületek két részre. Multivarki tegye a tálba úgy, hogy a csontok nem karcolja meg a tálat. Én általában fel a bőrt le. Megszórjuk sóval és borssal. Dobj egy borsó szegfűbors, és csukja le a fedelet. Felhívjuk figyelmét, hogy a víz nem tud kifolyni. Csirke látszanak a sok lé, amelyet később lehűlés után kocsonya. Közé tartozik a „hirtelen hűtés” 3:00, ha a csirke nem otthon, és a baromfi szükségességét 04:00.
Egy óra vége előtt a program hozzá a babérlevelet. 3-4 óra a hús megpuhul és pontosan lehet könnyen elválasztható a csont.
Mi vegye ki a húst, és hagyjuk, amíg a folyadék a tálba. Hagyja, hogy a hús lehűlt kissé, hogy könnyebb elválasztani.
Szerelje le a húsdarabokat, és ne érjen hozzá a bőr (ha nem tetszik). Párolt jar töltse ki ezt a húst. Ezután öntsük a levet a tálba Multivarki. Teljesen hűvös és fedjük le egy fedővel. Elküldött tárolási hűtőszekrényben.
Ready csirke pörkölt használják főzésre siet. Segít, amikor van egy köret a hűtőszekrényben. Csak melegítsük fel a sózott marhahús. Nagyon kényelmes és ízletes. És párolt húst lehet főtt gyors levesek.
Elkészítéséhez ilyen típusú pörkölt származó minden baromfi vagy hús. De fontos, hogy figyelembe vegyék az oltási időt. Hogy előkészítse a sertés vagy a marha több időre van szüksége.
Főzni öröm és jó étvágyat.
Multivarka Redmond 4502. Teljesítmény 860 watt.