Pogácsákat hússal sütőben recept lépésről lépésre fotók

húspástétomot

A tésztát az ilyen sütemény kerestem sokáig, megy át egy csomó recept, beleértve a család, hogy megtalálják itt az ideális sütési struktúra, amely kielégítené engem teljesen. Szeretném lepényeket lágy és gyengéd, hogy olvad a szájban. A töltelék lehet használni teljesen különböző - káposzta, gomba, a rizs és a tojás, a különböző édes töltelékek állíthatjuk elő kitöltésével egy nap, és a következő, hogy a tészta.

húspástétomot

De mi a helyzet a töltelék darált hús - Sokat kísérleteztem, és megpróbálta sütemény nyers húst, de az eredmény abszolút csalódás, a feltöltés kap lelőtték és nem ízletes, noha teljesen propeklas, és volt elég lédús, amíg pogácsákat nem lehűtjük. Ezért azt javaslom, mégis főzni torták már főtt hús, adjunk hozzá annyi hagymát és a sárgarépát kap a lédússág és amelynek ízét álmodott. „Nos, akkor lehet mondani semmit” - mondtad. Hát, tudod, nem hisz nekem a padlón, állni, és nézd meg magad.

Pogácsákat hússal recept

• tej - 100 ml
• cukor - 3 evőkanál. l
• száraz élesztő - 1,5 tk (6g I használni Saf Instant)
• stetana - 200 g (szobahőmérséklet).
• Tojás - 3 db (szobahőmérséklet).
• napraforgóolaj - 100 ml
• só - 1/2 teáskanál
• liszt - 650 g

• vegyes darálják (sertés és marha) - 700 g
• Hagyma - 1 db
• sárgarépa - 1-2 db
• napraforgóolaj
• Só - 1 teáskanál
• bors - 1/2 teáskanál

+ 1 tojássárgája Olajozáshoz piték

Cook finom élesztős tészta tejföllel

1. Ahhoz, hogy a tésztát szivacs tészta - 100 ml tej enyhén előmelegítésére, magas öntsük egy csésze vagy kehely, és adjunk hozzá 1 evőkanál. liter cukrot és 1,5 tk élesztő
   
2. Fedjük be a szivacsot fóliába és elengedni
   
3. Egy tálban keverjük össze 200 g tejföl, 3 tojás és 100 ml napraforgóolaj, hozzáadjuk a maradék 2 evőkanál cukrot és 1/2 teáskanál só. Keverjük össze a hozzávalókat simára habverővel vagy elektromos keverőt kis sebességnél
   
4. Öntsük krémélesztőként jön létre a súly és a mix. Ezután adjuk hozzá 600 g átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát
   
5. Azt gyúrt tészta keverő lapát horog az alacsony sebesség, majd tovább gyúrjuk a tésztát kézzel, adjunk hozzá 50-100 g liszt, ha szükséges. A tésztát kéne, sima nem eltömődött, élvezetes, és folyamatosan jól ki a kezét. Cover tésztát egy törülközőt, és tegye meleg helyre emelkedik 2,5 óra
   

Előkészítése szaftos hús töltelék piték

1. Amíg a tészta alkalmas, előkészíti a hús töltelék piték. Finomra 1-2 hagyma, sárgarépa lereszeljük. Hozzáteszem, hogy a töltelék egy csomó hagymát és a sárgarépát, ez teszi több lédús és nagyon finom. A serpenyőben melegítsük 2-3 evőkanál növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és megpirítjuk finoman, adjuk hozzá a sárgarépát és szárítás után a zöldségeket puhára. Ezután, hozzáadjuk a darált húst, és használja a kés vágja kisebb darabokra közvetlenül a serpenyő
   
2. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót és egy fél teáskanál bors, jól keverjük össze és pörkölt hús töltelék, amíg készen. Ha a töltelék kapott száraz, adjunk hozzá egy kis húsleves vagy forralt egy kis vizet, hogy a töltelék. Azt is hozzá más fűszerek tetszése és ízlése
   
3. Amikor a töltelék kész, akkor továbbra is a nagy darab húst. Töltelék átadhatók egy húsdaráló, vagy csak potoloch kartofemyalkoy (ún ezt az eszközt, hogy mentse Wikipedia 😉 erők 😉
   

Formában a húspástétom

1. Amikor a tészta a pitét már eljött, és indítsa vylazit a széleket, és a töltelék volt ideje lehűlni, kezdjük képező üzlet pitét. A tésztát szétosztjuk darabokra tömegű 50-70 g I van 16 darab 70 g
   
2. Vegyünk egy darab tésztát kinyújtjuk kör alakúra, és előírja a kanalat a töltelék a központba. töltelék nem sajnálom) Ezután szorosan zaschipyvaem szélét tekercs. A tészta nagyon jó emelkedik ^ tehát jól rögzíteni a tésztát, és megállapítják sok feltét. Azt is forgassa a varrás, a felülete sima, és tegye a sütés torták varrás le
   
3. Fedjük tepsibe a piték törülközőt, és bámul a félórás közeledett. Ezt követően, egy kicsit összerázzuk villa 1 tojássárgája és keni a felületet a süteményeket. Süssük húspástétom egy-ra előmelegített 180 ° C (360 F) sütőben 25-30 percig
   
4. A finom húspástétom készek szolgált meleg tea, leves, és csak;))

húspástétomot recept

Pogácsákat hússal a sütőben

• tej - 100 ml
• cukor - 3 evőkanál. l
• élesztő - 1,5 tk (6d)
• stetana - 200 g (szobahőmérséklet).
• Tojás - 3 db (szobahőmérséklet).
• napraforgóolaj - 100 ml
• só - ½ teáskanál
• liszt - 650 g

• vegyes darálják (sertés és marha) - 700 g
• Hagyma - 1 db
• sárgarépa - 1-2 db
• napraforgóolaj
• Só - 1 teáskanál
• bors - ½ tk
• + 1 tojássárgája Olajozáshoz piték

Cook finom élesztős tészta tejföllel

1. Ahhoz, hogy a tésztát szivacs tészta - 100 ml tej enyhén előmelegítésére, magas öntsük egy csésze vagy kehely, és adjunk hozzá 1 evőkanál. liter cukrot és 1,5 tk élesztő
2. Fedjük be a szivacsot fóliába és elengedni
3. Egy tálban keverjük össze 200 g tejföl, 3 tojás és 100 ml napraforgóolaj, hozzáadjuk a maradék 2 evőkanál cukrot és a sót ½ tk. Keverjük össze a hozzávalókat simára habverővel vagy elektromos keverőt kis sebességnél
4. Öntsük krémélesztőként jön létre a súly és a mix. Ezután adjuk hozzá 600 g átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
5. Azt gyúrt tészta keverő lapát horog az alacsony sebesség, majd tovább gyúrjuk a tésztát kézzel, adjunk hozzá 50-100 g liszt, ha szükséges. A tésztát kéne, sima nem eltömődött, élvezetes, és folyamatosan jól ki a kezét. Cover tésztát egy törülközőt, és tegye meleg helyre emelkedik 2,5 óra

Készítsünk a töltési sütemények A darált hús

1. Amíg a tészta alkalmas, előkészíti a hús töltelék piték. Finomra 1-2 hagyma, sárgarépa lereszeljük. Hozzáteszem, hogy a töltelék egy csomó hagymát és a sárgarépát, ez teszi több lédús és nagyon finom. A serpenyőben melegítsük 2-3 evőkanál növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és megpirítjuk finoman, adjuk hozzá a sárgarépát és szárítás után a zöldségeket puhára. Ezt követően adjuk hozzá a darált húst, és a penge vágja kisebb darabokra, közvetlenül a serpenyőbe.
2. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót és egy fél teáskanál bors, jól keverjük össze és pörkölt hús töltelék, amíg készen. Ha a töltelék kapott száraz, adjunk hozzá egy kis húsleves vagy forralt egy kis vizet, hogy a töltelék. Azt is hozzá más fűszerek tetszése és ízét.
3. Amikor a töltelék kész, akkor továbbra is a nagy darab húst. Töltelék átadhatók egy húsdaráló, vagy csak potoloch kartofemyalkoy (az úgynevezett szerszám Wikipedia;), hogy energiát takarítson 😉

Formában a húspástétom

1. Amikor a tészta a pitét már eljött, és indítsa vylazit a széleket, és a töltelék volt ideje lehűlni, kezdjük képező üzlet pitét. A tésztát szétosztjuk darabokra tömegű 50-70 g I van 16 darab 70 g
2. Vegyünk egy darab tésztát kinyújtjuk kör alakúra, és előírja a kanalat a töltelék a központba. töltelék nem sajnálom) Ezután szorosan zaschipyvaem szélét tekercs. A tészta nagyon jó emelkedik ^ tehát jól rögzíteni a tésztát, és megállapítják sok feltét. Azt is forgassa a varrás, a felülete sima, és tegye a sütés torták varrás le.
3. Fedjük tepsibe a piték törülközőt, és bámul a félórás közeledett. Ezt követően, egy kicsit összerázzuk villa 1 tojássárgája és keni a felületet a süteményeket. Süssük húspástétom egy-ra előmelegített 180 ° C (360 F) sütőben 25-30 percig.
4. A finom húspástétom készek szolgált meleg tea, leves, és csak;))

P.S Ha a szakács ezeket a süteményeket én recept, add #mom_story heshteg az Instagram. Én mindig nagyon boldog, hogy egy fotó a remekmű!

húspástétomot recept

Kapcsolódó cikkek

• Húspástétomot sokféle recepttel lépésről lépésre fotók

• Pogácsákat hússal a sütőben egy lépésről lépésre recept fotókkal, egyszerű receptek

• Belyashi sütő recept egy fotó