Pogácsákat darált hús (fotó-recept)
Háziállatok lédús és puha húsgombóc pirított kéreg szerelembe - felnőttek és gyerekek. Fagyasztott félkész vagy lopásról obschepitovskie hamburgert nem okoznak olyan csodálatosak. Csak készül a saját kezét, akkor mindig tudni fogja minden hús főtt pogácsákat és néhány fűszer, hogy tartsa őt cég.
A készítmény a hamburger otthon, akkor hivatkozhat személyes preferenciák. Akkor folyamatosan változtatható receptek játszó különböző összetevők, aromák, adalékanyagok és fűszerek. Változás a fajta költő - morzsa, liszt, szezámmag és napraforgómag. Vagy válasszon más módon hőkezelésnek - serpenyő, sütő vagy nyílt láng.
húsgombóc íze is erősen függ a módot, amellyel a hús aprított. A legismertebb módon - Chopper és ennek megfelelően pogácsákat a darált hús. De a legősibb módon - úgy vágott, és a darált húst hegyezve. Nyilvánvaló, hogy a recept szelet megjelent hosszú feltalálása előtt a húsdarálógépek. Kezdetben hús húsgombóc egyszerűen késsel. Húsdarálók jóval később. Bár a neve ennek a konyhaszekrény szó szerint azt jelenti: „a darabolt hús” még mindig jelen van, a darált húst nagyon eltér a húst. Húsdaráló megkönnyíti a munkaerő aprított húst még erősebben és kevésbé igényes a minőségi alapanyagok. Hogy jó darált húst kell működnie, felelősebb megközelítés a nyersanyagok kiválasztására, de az íze a kész étel lesz több természetes és természetes.
A recept a húsgombóc a darált húst a következő összetevőket tartalmazza:
- Hús - 300 gramm
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Egg - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- só
- Az elegyet őrölt bors
- Növényi olaj - a sütéshez
Főzni szelet
Ennek előkészítése recept, akkor szüksége lesz egy élelmiszer-feldolgozó fúvóka „aprított káposzta.” Tehát hús húsgombóc kell előre elkészített. Ehhez vágni a kolbászt. nem vastagabb, mint a nyak az élelmiszer-feldolgozó. Ezután a húst kell fagyasztani. Az egyszerűség kedvéért csomagoljuk műanyag fóliába.
Amikor a hús fagyasztott, távolítsa el élelmiszer fólia és áthaladjon egy élelmiszer-feldolgozó. Kapsz hús chips, hasonló húskészítmény.
Zöldség (burgonyát és a hagymát), tiszta, mosás és vágott húsdarálóval, és átjutnia fokhagymát nyomjuk.
Spice darált hús és zöldség, só, bors, és kalapácsos tojást.
Keverjük össze a húst. Ezzel a legkényelmesebb kezét.
Az eljárás a szokásos. A serpenyőben növényi olaj, hő, formában pogácsákat és kisütjük egyik kezével, amíg aranybarna körülbelül 5-6 perc.
Ezután kapcsolja és pirított fordított, az ugyanannyi idő (5-6 perc).
Tálaljuk szelet közvetlenül következik főzés után, mert ebben a pillanatban ők a legfinomabb.
Fasírtok csodálatosan kombinálható bármely oldalán étel.
Mindenki jó étvágyat!