Pogácsákat burgonyával élesztő nélkül - lépésről lépésre recept fotók
Pite mindig emlékeztetett a gondtalan és távoli gyermekkor. Kényeztesse magát finom burgonya sütemények gyógynövények és a hagymát. Készítsük el a legfinomabb pitét burgonyával élesztő nélkül.
ÖSSZETEVŐK
- Joghurt 300 milliliter
- Búzaliszt 400 gramm
- Soda 1 teáskanál
- 1 teáskanál só
- Cukor 1 teáskanál
- Növényi olaj, 3-4 evőkanál. kanál
- Burgonya 5-6 darab
- Tojás 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Tej 1/2 Art. kanál
- Dill 1 Each
- Vaj 30 g
A joghurt, adjunk hozzá sót, cukrot, szódabikarbónát és egy evőkanál vajat. Keverjük.
Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, keverjük egy kanállal. Amikor a tészta besűrűsödik, továbbra dagasztás kézzel.
A végén adjuk hozzá a maradék vajat. A tészta lesz rugalmas, és nem tapadnak a kezét.
Takarjuk le a tésztát egy film egy fél órát.
A burgonyapüré, adjuk hozzá a sült hagymát és apróra vágott petrezselyemmel.
Roll ki a tésztát a golyókat, majd, hogy sütemények, belül minden mellékel tölteléket. Forma pogácsákat. Ezután a növényi olajban megsütjük mindkét oldalán.
Kész! Jó étvágyat!