Pig szív - előnyei és hátrányai
Sertés szív - egy mellékterméke az első osztályú, nem rosszabb, mint ízében és rengeteg tápanyagot, még húst. Ezen kívül gyakorlatilag nincs ellenjavallata, tartalmaz egy minimális kalóriát és könnyű főzni, ami elengedhetetlenné teszi, hogy a hűtőben olyan jó háziasszony.
Használata sertés szív
Sertés szív pörkölt készült, sült, párolt, keverni más melléktermékek előállítására kolbász és pástétomok, de sütéshez nem ajánlott, mert - a romló ízt és növeli az ellenálló képességet. Ennek alapján az is készített saláták, gabona, sütemény, zsemle. Ez jól megy sertés szív köretek, mint a gomba, burgonya, gabonafélék és zöldségek. A maximális megőrzése hasznos tulajdonságai a termék kell apróra vágott, és a feldolgozott, hogy egy állam félig.
Az átlagos súlya a sertés szív körülbelül 300-500 gramm, ez egy gazdag, sötét színű, az eredeti ízét, és elég vékony, kellemes illatú. A termék egy izom veszi körül, amelyet egy kisebb mennyiségű zsír, amely a főzés során kell vágni. A sertés szív tartalmazza:
Átlagosan 100 g melléktermék nem tartalmaz többet mint 118 kalória, köszönhetően ez jó az étrend és használata ajánlott szenvedőknek:
- diabétesz;
- Vérszegénységet (a vas hiánya);
- Epehólyag-gyulladás és vesebetegségek;
- Neurológiai rendellenességek;
- Patológiáinak a kardiovaszkuláris és a keringési rendszer;
- Fizikai és mentális fáradtság.
Sertés szív fel kell venni az étrend az idősek, a kisgyermekek és a sportolók. Helyreállítja a vitalitást, normalizálja a vér áramlását a szervezetben, elősegíti a felépülést égések, sérülések különböző jellegű és a műtét.
Megjegyezzük, hogy az elhasznált termékek veszélyes lehet az egészségre. Ezért olyan fontos, hogy a szív sertés megbízható beszállítói, tárolására és főzzük.