Pie sajttal chips klasszikus recept lépésről lépésre, és a margarin
Receptek a kategóriában a „felkap” régen lett az egyik kedvenc a modern háziasszonyok, mert a modern élet üteme nem teszi lehetővé számunkra, hogy költeni főzés sok időt, különösen, amikor a sütés. De olyan akar lenni elkényeztetett család valami finom, otthon! Sajt torta morzsákat - a következő lehetőségek közül előkészítésében amit majd tölteni legalább időt és energiát, az eredmény meghaladja várakozásainkat. Még mindig nem tudom a receptet? Örülünk, hogy megosszák!
Klasszikus sajttorta
Általános szabály, hogy a folyamat előkészítése minden recept főzni recept hozzátesz valamit a saját, hozzátéve, egy tál egyéniségét. És ez így idővel módosulhatnak, vissza a gyökerekhez szinte lehetetlen. Ha beszélünk a sajttorta, néhány csinálni azzal a kiegészítéssel, bogyók, felöntjük gyümölcs zselé sütés után hozzáadjuk a töltelék citrusfélék, lekvár vagy gyümölcsöt és bogyókat.
Nálunk az eredeti változata a recept, a változások, amelyek felveheti a kedvére.
Hozzávalók a tésztához:
- Flour - 2-3 csésze;
- Vaj - 1 csomag;
- Cukor - ½ csésze;
- Soda - 1 tk.
Hozzávalók a töltelékhez:
- Túrós - 300-400 gramm;
- Egg - 1 db;
- Vanília - 1 csomag (ízlés szerint);
- Cukor - 1 csésze.
Főzés sajt pite morzsa recept nem nehéz elvileg, de a bizalmat már részletezett folyamatot lépésről lépésre:
- Az első dolog, a konyhában sütés tervezés tennie -, hogy kapcsolja be a sütőt. Mivel az összetevők a torta kész gyorsan, ezúttal elég lesz annak érdekében, hogy alaposan felmelegítjük. Tehát ki 200-220 fokos hőmérséklet (minden attól függ, a sütő), és folytassa a készítmény.
- Az olajat fagyott a fagyasztóban, így ki lesz sokkal könnyebb gyúr morzsa.
- Fagyasztott olaj lereszeljük.
- A lisztet szitáljuk, és összekeverjük szódát, vagy sütőport.
- Keverjük össze egy tálban a vajat, a cukrot és a keveréket a liszt és a szódabikarbóna, majd a morzsa cefre kézzel. Felhívjuk figyelmét, hogy a mi feladatunk, hogy ne keverje a klasszikus omlós tészta, valamint hagyja a morzsa összhang. A hajó minden a hűtőben, és az omlós tészta, homok és zúzalék nem tetszik hőt.
- Most folytassa a készítmény a töltési. Akkor az algoritmus elsősorban attól függ, ízlése és amelyen lehetőség inkább sajtot. Ha ez túró, amely eredetileg egy sima következetesség, akkor azonnal folytassa a mix. Szemcsés azonos sajt, ha nem tetszik egy ilyen szerkezet, szükséges, hogy dörzsölje át egy szitán vagy daráljuk. Ha azt szeretnénk, hogy mentse a gabona, meg kell dagasztani a töltelék nagyon, nagyon óvatosan.
- Miután meghatároztuk a töltelék textúra, elkezdenek kapcsolódni az összes hozzávalót. Egg habverővel jobb külön-külön a cukorral, amíg sűrű hab, amely után csak hozzá ezt a keveréket, hogy a túrós tömeg és keverjük.
- Főzés alakját. A szokásos alak kívánatos pre-zsírozott kis darab vajat, egy szilikon ilyen manipuláció nem szükséges.
- Apró részesedése felét, mert elterjedt, akkor két rétegben. Első réteg - lisztet aggregátumok, a második fog aludttej-tojásmassza, hogy egyenletesen elosztva a teljes formában. Az utolsó réteg - morzsákat maradékot. Igyekszünk terjeszteni őket úgy, hogy teljesen befedje a sajt.
- Mi a hajó minden a sütőben. Átlagban, sajttorta morzsa sütjük kb 20 percig, de jobb, hogy összpontosítson állapota, mint az ajánlott ideig, mert a különböző sütők működhet teljesen eltérő módon. Aranybarna ebben az esetben nem mindig jelzi a készenlétet, mert van nagy jelentősége mindenekelőtt a hajlandóság tölteléket. Ha a sütemény kész, kivesszük, és ellenőrizze amely a tészta: egy kis shake. Ready finomság nem lenne „hátrál”. Abban az esetben, amikor vizes, csökkentse a sütési hőmérséklet és küldje el a torta ismét újabb 10 percig.
Lehetőleg ne távolítsa el a süteményeket a penész teljesen lehűlni, mert eltörhet. Tálaljuk is jobb lehűlt, mert a forró túró lehet megégett. Hogyan lehet jelentkezni? Hogyan működik a szíve vágyik! Akkor egyszerűen darabokra vágjuk, és a közölt egy csésze teát, és akkor érzem magam, mint egy igazi művész, és hozzon létre egy mini-remekmű a tányéron. Díszítjük gyümölcs mártással, darab színes zselé vagy dzsem és tetejére szórjuk porcukorral. Az utolsó érintés - mentalevél. Hidd el, senki nem is sejti, hogy alatta minden a szépség rejtett egy nagyon rendes sajttorta homok finomság.
Pie margarin
Mint ismeretes, tésztát egyaránt jól, mint a vaj és a margarin. Az utóbbi teszi sütés sokkal költségvetést, mert a költségek ezen termékek egészen más. Ezért úgy döntöttünk, hogy Önnek egy recept egy alacsony költségű nyalánkság:
- 3 csésze liszt;
- Margarin - 1 csomag (200-250 gramm);
- Soda 12; teáskanál (TSP 1 lehet cserélni szétesést elősegítő szer);
- Sajt 400 gramm;
- Egg 1 egység;
- 1 csésze cukor.
Most folytassa a készítmény a torta első margarinnal:
- Margarin befagyasztása nem szükséges, elég, hogy ez csak a hideg.
- A lisztet szitáljuk, és összekeverjük szóda, öntsük az előkészített felületre egy dia. Ez sokkal kényelmesebb gyúrni morzsa az asztalon, hanem egy tálba.
- Tedd a lehűtött margarin központ diák és késsel vágjuk apróra. Amikor a margarin elég kicsi, akkor továbbra is gyúrjuk kézzel. A legfontosabb dolog - nem kell túlzásba vinni, és nem pedig egy teljes morzsa tésztát. Meg lehet adni, hogy a cukor keverék, de nem tartalmazza azt a receptet, mint sok kombinációja édes tészta és töltelék úgy tűnik, nagyon émelyítő. A kapott zsetonok száma megosztani körülbelül két egyenlő részre, és küldje be a hűtőbe egy ideig, amíg fogunk foglalkozni tölteléket.
- Kapcsoljuk be a sütőt, és folytassa a készítmény a töltési. Habverővel a tojást a cukorral, egy külön edényben. Ha úgy érzi, hogy egy tojást nem elég egy ilyen nagy számú túró, adjunk hozzá még egy, mert, mint mondják, az olaj nem fogja elrontani kása.
- Tulajdonítunk túró egységes szerkezetben segítségével turmixgépben vagy daráló és adjunk a tojásos keveréket. Ismét hozza a homogenitás. Minden feltöltés elkészült. Itt az ideje, hogy kezdjék építeni egy tortát.
- Sütés már nem illeszkedik az osztott forma, mert akkor nincsenek problémák dostavaniem. Keni a alakja egy kis mennyiségű margarin vagy zárja az alján a pergamen. Az első réteg terjedését zseton. Ha jól, nagyon zavaros porózus szerkezete, lehetséges, hogy elkap egy kicsit az ujjaival. Ezután öntsük a túró és a tojás tömege és alaposan lelapul. Az utolsó réteg - a második rész morzsákat. Igyekszünk, hogy teljesen eltakarja a tetején.
Most küldjük tuskó a felmelegedett az idő alatt a sütő. Amíg főtt tésztafélék jönnek kb 20-30 perc, de 15 perc után, nézni kezdi a tetején. Különösen néhány sütők, hogy a felső réteg a torta kezd világítani, míg sredinka nem jól sül.
Mert ha úgy látja, a szerkezet vizes pite aranybarna, kissé csökkentheti a mértékét sütés. Egyes szakácsok ajánlani egy másik fedőlapot vagy sütőpapírral papír tetején (de prodelyvat kívánatos, ha az alakzat közel a hőforrás). Serve kívánatos ostyvshim.
A fényképek venni a helyszínen: povar.eu