Pépesítve alma a tél szép fele
A sterilizált munkadarab tanulni hasznos emésztetlen és mérsékelten édes, ajánlott bébiételek és diétás. Pépesített alma elengedhetetlen a téli időszakban a böjt és fenntartani a szervezet fogyókúra során, taszító a rengeteg rost a napi étrendben. Jelenlegi, sokoldalú és céltudatos természetvédelmi fog tetszeni szerelmeseinek illatos alma és bővítsék használatra bármikor az év folyamán.
- Alma - 2,5 kg;
- Cukor - 500 g;
- Víz - 2 l;
- citromsav h -1. kanál.
Előállítása pépesített alma és a cukrot a téli
Érett alma savanyú-édes fajták, lédús és pályázati Wash.
Gyümölcshéj. Vágjuk félbe, és vegye mag mag. Ahhoz, hogy az alma nem sötétednek oxidálódik a levegőben, hogy készítsen két liter vizet és egy teáskanál citromsav. A sav feloldása vízben. A szeletelt alma fele a főzés merítse savas oldatban.
Sterilizálja négy fél literes üvegekbe és fedő capping. Szárítsuk meg nem szükséges.
Amikor az összes gyümölcsöt fel újra, akkor elkezd köszörülés almát. Ehhez, hogy egy tiszta burachnuyu reszelő lereszeljük a gyümölcsöt. Öntsük az alma tömegének cukrot és keverjük összetevőket. Tedd a készített gyümölcsök cukorral egy serpenyőben tapadásmentes bevonat és forraljuk lényegében legalább tüzet. Ha a tömeg nagyon száraz, majd hagyjuk állni 30 percig főzés előtt, hogy kiemelje a lé, de a színe az alma ebben az esetben sötétebbé kicsit.
Öntsük a forró elegyet elkészített bankok, amely kiterjed sapkák. Roll megőrzése túl korán. Tegye az üvegeket a „vízfürdő”. A víz a serpenyőben sterilizáló melegnek kell lennie, és eléri majdnem a nyakát a doboz. Nyomda fedél csészealj, úgy, hogy a munkadarab nem kifröccsenő forró vizet. Sterilizálja pépesített alma 15-20 perc forralás után a víz. Színes munkadarab sárgára, és a gyümölcs fogja találni finom és áttetsző textúra.
Most akkor tekerjük fel a fedelet. Kapcsolja csavart üvegeket fejjel lefelé, és hűtsük le. Tartsa megőrzése, hűvös helyen való érintkezés nélkül az előforma napfény.
Tipp: pépesített cukorral, almával lehet főzni főzés nélkül. Az almasav cukor keveréket szorosan csomagolt sterilizált üvegekbe, fedelek nem gördülő, és helyezzük őket egy hideg sütőbe. Készítsünk megőrzése 120 fokban 40-50 percig. Húzd fel és tárolja hűvös, sötét helyen.