Pasta nautically klasszikus recept
Mint a legtöbb étel tészta (tészta) tészta nautically jött hozzánk Olaszországból, vagy inkább hajózott a hajón. Hogyan kell főzni a tésztát opció olasz tengerészek? A hús volt tárolva a hajó idején, persze csak formájában sózott marhahús, amelyet azután őröljük végezzük marhahús, sült és összekeverjük a tészta és tankol minden szósszal, tagjai olyan összetevőket, amelyek megvásárolhatók minden kikötőben a Földközi-tenger mentén. Az úgynevezett étel olasz «Spaghetti alla Marinara» (spagetti ala marinara), úgy gondolom, hogy a fordítás ezt a kifejezést nem kell annyira egyértelmű - „spagetti hajósok”, azaz veletek tészta nautically.
Az étel egyszerű, gyors és kielégítő, ezért skorenko elfogadni Magyarországon, igen, és a világ minden tájáról, azt hiszem. Ahhoz, hogy a mai napig tészta nautically jött óriási változásokat. Nálunk váltak még egyszerűbb: a tészta, darált hús, hagyma, és paradicsompüré.
Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni a pasztát a valóságban? Nem, sózott marhahús, természetesen nem. Sózott marhahús volt, csak helyettesíti a hagyományos tölteléket egy hajó a nyílt tengeren, vesszük a marhahús, darált marhahús ismerős számunkra. De nézzük sorrendben.
Tehát az eredeti recept tészta nautically
összetevők:
tészta (spagetti, Cappellini, vagy bármely más, Tokaji és hosszú tészta) - 300g;
töltelék (előnyösen borjúhús) - 200 g;
kis paradicsom - 4 db;
Fokhagyma - 2 gerezd;
1/2 csésze olívaolaj;
kis chili paprika - 2 db;
reszelt parmesan;
só és bors ízlés szerint.
Főzni spagetti marinara - tészta nautically
Kezdjük azzal, hogy a főzet spagettit sós vízben (2ch.l. só per liter víz). Cook, amire szükség van, persze, hogy az állam a al dente (majdnem kész, de nem egészen).
Megdaráljuk tészta nautically sült egy serpenyőben forró olívaolaj (szükségünk fele olaj a listában említett összetevők), amíg készen áll a körülbelül 10 percig. Ha ez gyakran keverjük meg, és szünet minden csomókat.
Főzés marinara. Öntsük a maradék olajat a serpenyőbe, és melegítsük fel. Minden gerezd fokhagyma vágott két részre, és tegye az olajban. Fry, de óvatosan, ne hagyja, hogy a fokhagyma éget, különben nem fog elrontani az ízét marinara, és rontja a tészta nautically. Bár a fokhagyma sült, apróra vágott paradicsomot, és tedd a fokhagymát. Add az egész chili paprika. Mi csökkenti a tűz és főzzük, amíg, amíg a paradicsom kezd szétesni. Gyúrja őket tovább evezni.
Helyezze az edényt a darált paradicsomot és a spagetti. Keverjük jól össze, és együtt melegítünk egy pár percig. Ha rendesen főzni tészta, nem emészthető, akkor tészta nautically akkor kapunk omlós, nem ragacsos massza.
Mi váltás egy nagy lapos edénybe, szórjuk meg reszelt parmezán sajttal tálaljuk.
