Párolt nyúl - recept fotókkal
Párolt nyúl - egy nagyszerű módja annak, hogy változatossá a szokásos listáját húsételeket. Ez az étel nem csak finom, hanem hasznos étrend-kiegészítő. A nyúlhús tartalmaz egy különleges fehérjét, amely könnyen felszívódik a szervezetben, és ad neki a szükséges energiát. Ugyanakkor kalóriatartalmú hústermékek lényegesen alacsonyabb, mint a legközelebbi versenytárs.
Eloltani a teljes testének lehet használni az egész, osztható darabokra a la carte, vagy korlátozza a nyúl lába. Hús sütőben, serpenyő, multivarka, üst vagy utyatnitsu. Díszítsük azonnal lép az ételek, vagy szolgált külön-külön. Nyúl beönthető yushkoy amelyben párolt mártásban.
Nyúl szilvát párolt tejföl
Az egyik legnépszerűbb receptek nyúlpörkölt. A pác használják nagyon egyszerű, de a húst puha és illatos. Ahhoz, hogy nincs-e meghajolva krém tűz során meg kell hígítani egy kis tejjel.
- 700 g nyúl;
- 1 sárgarépa;
- W gerezd fokhagyma;
- 2 hagyma;
- 70 g aszalt szilva;
- 1 ½ csésze tejföl;
- 1 órán át. L. szárított rozmaring;
- 2 evőkanál. l. olívaolaj;
- Sóval és borssal.
- Olívaolaj öntjük egy tálba, adjuk hozzá a fűszereket és az apróra vágott fokhagymát.
- Nyúl mosás, száraz és vágjuk nagyobb kockákra.
- Tedd a húst a pác 3 órán át.
- Az aszalt szilva vágjuk, és adjunk hozzá vizet.
- Tedd a nyúl serpenyőben nagy oldala és süssük aranybarnára.
- Töltsük fel a vizet serpenyőben, úgy, hogy fedezi a húst.
- Nyúlpörkölt 30 percig kis lángon.
- Hagymát és a sárgarépát vágjuk, megpirítjuk egy külön serpenyőben.
- Tegye a zöldségeket aszalt szilva, megelőzése és megsütjük egy kicsit.
- Tedd a hozzávalókat egy serpenyőben a húst.
- Hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a borsot ízlés szerint, főzzük további 30 percig.
Érdekes a hálózat
Nyúl, párolt burgonya a sütőben
Nyúl párolt bort multivarka
Nyúl maga az egy diétás termék, és ez a minőség csak tovább erősödik közben tűz multivarka. Az egyetlen negatív - egy kisebb összeget a pohár, amely nem teszi lehetővé a hasított főzni az egész. A termékek száma tervezett nyúl súlya körülbelül 2 kg. Pepper jobb, hogy különböző színeket fényesebb megjelenést kínál.
- 1 nyúl hasított;
- 3 paprika;
- 2 hagyma;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 200 ml száraz vörösbor;
- 200 ml vízzel;
- 4 paradicsom;
- Sóval és borssal.
- A vágott a szövetváz darabokra, öblítse le és szárítsa.
- Hagyma vágva félgyűrűt, bors - vékony csíkokra, paradicsom - közepes méretű kockákra.
- Tedd húst és zöldségeket multivarku, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
- Nyúl Ízlés, fedjük le vízzel és borral, keverjük.
- Főzés étel a „hirtelen hűtés” üzemmód 2 órán át.
Nyúl párolt zöldségekkel a bankot
Rabbit egy bankot - ez meglepően ízletes és gazdag étel. Zöldség helyett egy könnyű étrend körettel és tökéletesen puhítja a húst. Együtt a víz cserépben akkor tesz egy kis tejfölt és a fűszereket.
- A vágott a nyúl részekre darabokra.
- Zöldség vágva bármilyen megfelelő módon, de nem túl nagy.
- Só és bors a húst és a zöldségeket.
- Tedd a nyúl darab cserépben, fedjük le a zöldségeket.
- Öntsük minden fazékba, és dobjon egy kis vizet a babérlevél.
- Nyúlpörkölt a bankban 40 percig hőmérsékleten 200 fok.
Ízletes nyúl, párolt tejszínes
Bor pác húst ad szokatlan fűszeres íze és a tejszín teszi lágy és gyengéd. Ez az étel jól megy minden köretként, de a legjobb, rizzsel vagy burgonyapürével. A megfelelő előkészítése nyúl krém lesz igazi csemege, és díszítse minden étkezés.
- 6 nyúlcombokat;
- 100 ml száraz fehérbor;
- 2 hagyma;
- 2 sárgarépa;
- 500 ml krém-;
- 2 gerezd fokhagyma;
- Sóval és borssal.
- Legs hozott egy mély tálba, és öntsük a bort 2 órán át.
- Darabokra vágja a hagymát, fokhagymát és a sárgarépát.
- Tedd nyúl utyatnitsu, fedjük le a zöldségeket.
- Öntsük krém étel és a szezon ízlés.
- Nyúlpörkölt 30 percig kis lángon.
- Konvertálása ételt a sütőbe, és süssük további 1 órán át 180-190 fok.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni nyúl pörkölt egy recept egy fotó. Jó étvágyat!
Párolt nyúl - ez egy igazi csemege szerelmeseinek vadhús. Hála a megfelelő kezelést, akkor lesz nagyon finom, puha és lédús. Ugyanakkor kalóriatartalmú élelmiszerek továbbra is alacsony, az igazodás sertés vagy marha. Főzni nyúlpörkölt otthon, megtalálható az alábbi ajánlásokat:- Ha a nyúl párolt zöldség, ne használj túl sok hozzá több folyadékot;
- A receptek gabonafélék vízzel kioltására kell kétszer nagyobb, mint a díszítéshez;
- Együtt sóval és borssal étel lehet bármilyen fűszer szezonban játék. Abban a szélsőséges esetben alkalmas fűszerkeverék csirkéhez;
- Amíg nyúl pácolt, tart egy párszor keverni;
- Nyúl hús több ajánlatot, főzés előtt meg kell tenni, hogy a hideg vízben több órán át.