Párolt káposzta paradicsom
Talán nincs is több egészséges zöldségek, mint a káposzta, annak minden formáját és megnyilvánulását. Párolt, főtt, párolt. Peking, kelkáposzta, brokkoli. káposzta, karfiol és a karalábé - az egyik ezt a hirdetést már lehetséges, hogy lefogy. És a káposzta - kiváló köret a zsíros hús helyett egy ilyen édes szív burgonya. Ez tandem nem fáj a dereka.
Recept káposzta paradicsommal és borssal
- káposzta - 1 db.;
- paradicsom - 4 db.;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- bors - 2 db.;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Káposzta apróra shinkuem szorosan meghatározott egy edénybe, öntsünk 2/3 vízzel, és forraljuk 20 percig, amíg puha. Közben egy serpenyőben barnára morzsolt kockára vágott hagymát, add hozzá a reszelt sárgarépát, apróra vágott kis kockákra bors és szeletelt paradicsomot (ha nem szezonban, könnyen le tudjuk cserélni a paradicsompüré). Pároljuk néhány percig, és adjuk hozzá a zöldségeket, hogy a káposzta. Só, bors. Gyötri a fedél zárva van további 15 percig, amíg főtt.
Káposzta pörkölt sertés és paradicsommal
- Sertés - 500 g;
- Káposzta - 1 kg;
- paradicsom - 400 g;
- sárgarépa - 2 db.;
- hagyma - 2 db.;
- Lemon - 1/2 db.;
- húsleves - 1 evőkanál.;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só - ízlés;
- cukor - 1/2 teáskanál ;.
- keveréke paprika - ízlés szerint.
A pecsenyesütő felmelegedjen a vaj és óvatosan engedje le kockákra vágott húst. Fry maximális hőt. Miután pirított, távolítsa el. Bates hő-, közép, és az edénybe Levél morzsolt vöröshagyma felét gyűrű. Miután zazolotitsya neki a társaság hozzá reszelt sárgarépát,
Most akkor nyissa meg a meleg mix. Pepper, dosolit ha szükséges. Squeeze fél citrom levét, ismét fedjük le fedővel, és főzzük további 40 percig, amíg meg nem puhul. Tálaláskor a káposzta pörkölt sertés az asztalra tejföllel, megszórva friss fűszernövények.