Párolt cukkini paradicsommal
Miután a hírhedt fánk, zöldség pörkölt cukkini az egyik legnépszerűbb nyári ételeket. Mi ennek alapján bizonyított receptek párolt paradicsom és a cukkini velük befejezni a maga módján különböző adalékanyagok zöldségek és gyógynövények, hogy unatkozni zöldségraguval ismét egy család kedvence.
Cukkini párolt paradicsommal és fokhagymával
- nagy cukkini - 1 db.;
- fokhagyma metélőhagyma - 3 db.;
- egy szál friss kakukkfű;
- Paradicsom - 670 g;
- lila hagyma - 110 g;
- Kolbász - 130 g;
- Paradicsomszósz - 240 ml;
- . Füstölt paprika - 1 tk;
- Olívaolaj - 15 ml.
Bemelegítés egy kis olajat egy tepsibe, használja azt Saute apróra vágott lilahagymával. By zazharki hagyma hozzá a darált fokhagymát és a kakukkfüvet, és tesszük a szeletelt kolbászt néhány perc alatt. Amikor az utolsó szert jellegzetes arany fényű, öntsük a tartalmát az ételek paradicsomszósszal és várja forrásban. Tegye a cukkini és a paradicsom, hozzáadjuk a paprika ízét, és még főzzük 15-17 percig.
Cukkini párolt paradicsommal lehet tenni multivarka, erre az első dolog pirított zöldségekkel a „sütés”, és az adagolás után a folyadék, menj a „hirtelen hűtés” egy fél órát.
Párolt cukkini gombával és paradicsommal
- kukorica - csutka 4;
- vaj - 45 ml;
- Hagyma - 90 g;
- sárgarépa - 120 g;
- zeller - 1 db.;
- cukkini - 320 g;
- gombák - 270 g;
- Paradicsom - 800 g;
- oregano levelek - 1/4 Art.
Vágjuk el a kukorica mag és a csutka forraljuk fél órán keresztül. Vaj passeruem sárgarépa apróra vágott szár zeller és hagyma. By zazharki add cukkini, gomba és főzzük még pár percig. Töltsük egy pohár zöldség erőleves a kukoricacsutkából, adjuk hozzá a paradicsom és kukorica mag. 7 perc után Pour vágott oregano és tálaljuk.
Cukkini párolt paprika és paradicsom
- Hagyma - 75 g;
- Olívaolaj - 60 ml;
- fokhagyma metélőhagyma - 8 db.;
- őrölt koriander - 2 tk ;.
- friss paradicsom - 1,2 kg;
- Padlizsán - 320;
- cukkini - 290;
- paprika - 420 g;
- Babérlevél - 4 db.
Mielőtt főzni párolt cukkini paradicsom, zöldségeket, öblítés, héja és kockákra vágjuk egyenlő nagyságú. Kockára vágott cukkini és padlizsán sóval és hagyjuk fél órát, majd öblítsük.
A felmelegített olajat pirított hagyma, koriander és fokhagyma fogak. Adjuk hozzá a készített zöldségek és babér, csökkenti a hő és főzzük párolt cukkini paradicsomos fél óra. Juice zöldség legyen elég, de ha úgy érzi, hogy nem elég folyadékot, felöntjük egy kevés növényi húsleves vagy sima vízzel.