Palacsinta torta krepvil - recept fotókkal
A név a palacsinta torta Krepvil veszi a francia szó krepp, amely lefordítja, mint egy palacsinta. Más szóval, a desszertet nyerünk, amely egy nagy számú vékony palacsintát, amelyek szendvicsszerűen tölteléket. Általános szabály, hogy a réteg, sok szakács használjon puding, tejszínhab, bogyós gyümölcs, csokoládé, dió ... Igen, csak nem szerepel!
Ez palacsinta torta főztem pontosan megrendelt synuli, így egy részét, mi volt eper lekvárral és tejszínhabbal, valamint a díszítés a csokoládé és a friss eper. Az eredmény az volt, finom, lédús és ízletes Krepvil, akik megszokták a kis áruló vendégeket a lakoma asztalnál.
Vékony palacsinta akkor sütni kedvenc receptje (én főztem a legegyszerűbb, hogy a tej). A pontos szám palacsintát nem lehet azt mondani, mert nem őket kell kezelni a problémát. Heavy krém korbácsolás magad előkészített (ezt a receptet) az esti és a reggeli szedés torta. Eper lekvár Nekem is van egy otthon (recept itt található).
Általánosságban meg kell jegyezni, hogy ez a recept sütemény Krepvil nem olyan fontos, aránya és a választék a termékek, mint például maga az ötlet. Könnyedén létrehozhat saját receptje, amelyek középpontjában kizárólag a személyes preferenciák. Az epret például gond nélkül helyébe olyan szezonális vagy bogyós gyümölcs lekvár - más töltelékkel, ami jól megy palacsintát és dekoráció ... Olyan, mint egy azonnali kulináris fantáziáját. Töltsük fel, kedves, szakács, kísérlet és raduyte családi háztartás finomságok!
összetevők:
Tej (600 ml) búzaliszt (300 gramm) Tojás (3 darab) Cukor (2 evőkanál) Növényi olaj (2 evőkanál) nátriumsója (1 csipet)
Krém (700 ml) Strawberry Jam (500 gramm) Cukor por (2 evőkanál)
Mert palacsintát torta Krepvil van szükségünk a következő termékek: tej bármely zsírtartalom (I használt 3,5%), búzaliszt, tejszín (zsírtartalma legalább 30-33%), eper lekvárral és friss eper Choice, tojás közepes méretű (45-50 gramm), finomított növényi (I napraforgó) olaj, cukor és porcukor, étcsokoládé (lehet helyettesíteni a tej, ha úgy tetszik), és egy kis só ízlés szerint. Minden termék esetében palacsintatésztának kell szobahőmérsékleten előzőleg távolítsa el őket a hűtőbe.
Cook a tésztát palacsintát lehet bármilyen mély tálba. Hasítás egy edénybe 3 tojást, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot és egy csipet sót. Ha azt szeretnénk, akkor palacsintatésztának ízesített vanília vagy vaníliás cukor.
Beat tojást és a cukrot egy keverő vagy kézzel habverő egy percre, hogy homogén levegő tömege és a cukor kristályok teljesen feloldódnak.
Ezután öntsük a tartályban mintegy fele tejet (300 ml) és szitál teljes kiőrlésű liszt (300 gramm).
Ismét, verjük összes keverő amíg teljesen homogén tésztát nélkül csomók. Ha hozzá tej egyszerre, palacsinta tésztába lehet darabos, de nincs rá szükség.
Pour a többi tej (egy másik 300 ml-re), és habverővel keverőben vagy keverjük egy kanállal.
A végén adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olaj szagtalan és kézzel (vagyis anélkül, hogy egy mixer) zavarja meg a tésztát.
Hagyjuk a tésztát palacsintát egy asztalra 10-15 perc gluténliszt megduzzadt. Pihenés után palacsintatészta lesz elég folyadékot, de sokkal vastagabb, csak tejet. Ha a tészta sűrű (attól függően, hogy a nedvesség a búzaliszt), hígítsuk tejjel vagy vízzel a kívánt konzisztenciát.
Most, warm up az edényt, zsírtól, akkor az első palacsinta vajjal és öntsük a tésztát. Gyors mozgás egyenletesen oszlatja tészta az egész felületén a palacsinta sütni, és mielőtt az alsó oldalon Browning közepes hő.
Akkor térjünk át a palacsintát, és főzzük kb fél percig, úgy, hogy a másik fél vált arany.
Így elkészítjük a palacsintát tejjel. Megvan elég sok (mennyi, nem hiszem), átmérője 20 cm. Lehet, hogy több vagy kevesebb attól függően, hogy a méret a serpenyőbe, és a kívánt vastagságú palacsintát. Hagyjuk kihűlni a palacsinták tejszínhab nem szeretik a meleg, és fog folyni.
Ha a palacsinta kihűlni (lehet őket teríteni egy nagy vágódeszkát vagy munkafelület csak azért, hogy a folyamat gyorsabban megy), meg kell ostor a tejszín. Úgy kell hűteni! Tettem hozzá egy kis vanília porcukor (csak grind egy kávédaráló házi vaníliás cukor), de nem édesíti a krém lekvár és annyira édes. Beat tejszín egy mixer közepes sebességgel. Akkor ostor habverővel őket - így még biztonságosabb. Nem törik, különben az eredmény lesz az olaj és az íróra.
